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NIWAKA KOUBOU

Name: NIWAKA KOUBOU
Address: To-3-7 Mitsuyanomachi, Hakusan, Ishikawa 920-2345, Hakusan-shi, Ishikawa, JP
Telephone: +81762555930
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.06

にわか工房

3.06

（1Thema）

JPY 1.500

Soba

Hakusan-shi, Ishikawa, Japan

0

26. Oktober bis 22. November 2026

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Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Adresse

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

A hidden gem to savor rustic country soba

Niwaka Kobo is a soba restaurant boasting handmade soba, nestled in the nature-rich surroundings of the former Torigoe area. Using fresh buckwheat flour, their thick and chewy country soba is truly exquisite. The combination with delicate dashi is superb, captivating all who visit.

Auswertung

3.06（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Sachiko

@sachiko-411768

Japan

2025年9月13日

3.7

The shop is surrounded by a peaceful landscape, and the view from the window is very pleasant. There are tatami and table seats, allowing for a calm and leisurely time. The soba noodles have a firm texture, are thick, and provide a sense of satisfaction. The dipping sauce has a clear flavor that pairs well with mountain vegetables and mushrooms. Both the warm tororo soba and the cold soba are delicious. Inside the shop, fresh vegetables and miscellaneous goods are displayed, and you can also experience making soba by reservation.

1

Speisekarte

Auf der Website des Restaurants die Speisekarte finden

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

NIWAKA KOUBOU

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 76-255-5930

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Montag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Donnerstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Freitag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Samstag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

11:00~15:00

(L.O.14:30)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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