Boulanger Paysan

Eine hochgelobte Bäckerei, die in einem niedlichen Gebäude mit einem dreieckigen Dach in einem Wohngebiet in Sekigawa steht. Der Inhaber, der in Frankreich ausgebildet wurde, backt mit 100 % heimischem Weizenmehl und natürlicher Hefe über 40 verschiedene Brotsorten sorgfältig. Die rustikalen Baguettes, die an echtes deutsches Brot erinnern, sowie das knusprige und gleichzeitig dicht-mächtige Brot mit seiner einzigartigen Textur erfreuen sich großer Beliebtheit, da der Geschmack des Weizens deutlich zur Geltung kommt. Hier findet man garantiert sein Lieblingsstück – eine Bäckerei, die man immer wieder besuchen möchte.