Buna-Shizuku Restaurant
お食事処ぶなしずく(谷地温泉)
3.41
(0Thema)Seasonal local cuisine enjoyed at a hidden hot spring in the Hakkoda Mountains
Yachi Onsen Bunashizuku is known as one of Japan's three hidden hot springs, located in the Hakkoda Mountains. With a history spanning over 400 years, it offers local cuisine that makes the most of fresh, regional ingredients. Dishes featuring wild vegetables in spring and mushrooms in autumn are particularly popular, with the live iwana (mountain trout) dishes being exceptional. This valuable hot spring inn remains open during winter, allowing guests to savor seasonal ingredients throughout the year.
Auswertung
3.41(0Thema)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Food
Drink
tempura soba
Grilled Iwana (Single Item)
When it comes to Iwana, grilled is definitely the way to go. Iwana raised in clear spring water has no unpleasant smell, and the thrill of biting into it from the head is unmatched!
JPY 1,200
Iwana Fry
The iwana (char) is lightly battered and fried until crispy. Please enjoy it hot.
JPY 1,500
Iwana Tempura (Single Item)
The tempura made from fresh live iwana, fried to a crisp, will make you involuntarily smack your lips.
JPY 1,500
Drink
Asahi Super Dry Medium Bottle
Tagespreis (bitte erfragen)
Mutsu Hassen Special Junmai Sake (300ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Mutsu Hassen Special Junmai Sake (720ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Golden Selection Noko (300ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Kinzan Nyokū (720ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Hakkoda in the Snow (300ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Hakkoda in the Snow (720ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sakuta Junmai (300ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Sakuta Junmai (720ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Kura-dashi Karakuchi Ichigo
Tagespreis (bitte erfragen)
Shochu (720ml)
Tagespreis (bitte erfragen)
Juice
Tagespreis (bitte erfragen)
Oolong tea
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Buna-Shizuku Restaurant
Reservierung
Reservierungen werden nicht akzeptiert
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Montag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Samstag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
12:00~13:30
(L.O.13:00)
Reservierungen möglich
Budget
JPY 2.500JPY 18.000
Sitzkategorie
Tisch Separater Raum
Einrichtungen
Parkplatz
kann sein
60台 無料 /大型バス 2台
Washlet
keiner
Barrierefrei
keiner
Wi-Fi
keiner
Stromversorgung
keiner
Tabak
Nichtraucher
Eröffnungstag
1. Juni 2015
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