Bōtan

Hier können Sie Gerichte genießen, die mit frischem Kamakura-Gemüse und fangfrischem Fisch zubereitet werden. Es gibt eine große Auswahl an Gerichten, die gut zu Rotfleischsteaks und hausgemachten Vorspeisen passen. Die Naturweine entwickeln mit der Zeit eine tiefere Geschmacksnote und harmonieren hervorragend mit den Gerichten, sodass es bei jedem Besuch neue Entdeckungen gibt.

Es befindet sich nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Nagase entfernt, in einer kleinen Gasse, die das Flair der Showa-Ära ausstrahlt. Der Innenraum ist hell und gesund, mit viel natürlichem Licht. An den Fenstersitzen kann man die Aussicht genießen und entspannte Stunden verbringen. Die warme Atmosphäre, die es den Besuchern ermöglicht, eine Verbindung zueinander zu spüren, ist besonders ansprechend.

Am 28. Dezember 2007 eröffnet, bietet es in Kamakura Naturweine und saisonale Zutaten an. Es ist ein versteckter Ort, der von Einheimischen und Touristen geliebt wird und den Besuchern besondere Momente bietet. Über die Jahre hat es sich fest in der Region etabliert und bei jedem Besuch kann man neue Reize entdecken.