Osaka Shiki Ryori Tsubame

Wir bieten Gerichte an, die mit sorgfältig ausgewählten saisonalen Zutaten zubereitet werden und den Geschmack jeder Jahreszeit schätzen. Jedes Gericht, das das Können des Kochs zeigt, bringt den Umami-Geschmack der Zutaten maximal zur Geltung und fasziniert die Besucher. Sie können Gerichte genießen, die die Tradition der japanischen Küche bewahren und gleichzeitig neue Empfindungen einbeziehen.

Ein ruhiger Raum, der das Gefühl der japanischen Ästhetik vermittelt, bietet den Besuchern angenehme Momente. In einer stillen und entspannten Atmosphäre kann man die Speisen genießen und besondere Zeiten verbringen. Es ist die ideale Umgebung für Momente mit geliebten Menschen oder für Mahlzeiten an besonderen Tagen.

Am 26. November 2012 wurde es in der Stadt Anjo, Präfektur Aichi, eröffnet. Seitdem bietet es als renommiertes japanisches Restaurant, das von den Menschen der Region geliebt wird, saisonale Gerichte an. Seit der Eröffnung legen wir großen Wert auf die lokale Esskultur und setzen ständig neue Herausforderungen um.