오사카 시키요리 츠바메

엄선된 제철 식재료를 사용하여 계절마다의 맛을 소중히 여기는 요리를 제공합니다. 요리사의 기술이 빛나는 일품일품은 재료가 지닌 감칠맛을 최대한 끌어내어 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 일본식 요리의 전통을 지키면서도 새로운 감각을 접목한 요리를 즐길 수 있습니다.

일본의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간이 펼쳐져 있으며, 방문하는 사람들에게 편안한 시간을 제공합니다. 조용하고 여유로운 분위기 속에서 요리를 즐길 수 있으며, 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 소중한 사람과의 순간이나 특별한 날의 식사에도 최적의 환경입니다.

2012년 11월 26일에 아이치현 안조시에서 개업했습니다. 이후 지역 사람들에게 사랑받는 일식의 명점으로서 사계절 요리를 제공하고 있습니다. 개업 이후, 지역의 식문화를 소중히 여기며 항상 새로운 도전을 계속하고 있습니다.