Café Holt | Cuisine contemporaine canadienne

yogourt grec, granola maison, fruits frais / greek yogurt, homemade granola, fresh fruit

ricotta aux agrumes, baies, sirop d'érable / citrus ricotta, berries, maple syrup

deux oeufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché / two eggs, bacon, sausage, brunch potatoes, brioche toast, fresh fruit

pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, oeuf tourné crevé, tomate, verdures mélangées / brioche, spicy mayo, bacon, over-hard egg, aged cheddar, mixed greens, tomato

servi avec pommes de terre brunch, frites, ou salade, demandez à votre serveur la sélection du jour /serevd with brunch potatoes, fries or salad, ask your server for today's selection

muffin anglais, guasacaca, feta, oeufs pochés, hollandaise, pomme d eterre brunch, fruits frais / english muffin, guasacaca, feta, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, dinde tranchée, fromage cheddar, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, sliced turkey, cheddar, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, épinards, tomates cerises confites, saumon fumé, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, spinach, confit cherry tomates, smoked salmon, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

laitue romaine, parmesan, croutons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette César classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic Caesar dressing

houmous à l'ail confit, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette au miel et à la moutarde / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

pain au levain grillé, légumes marinés, pesto maison au basilic /grilled sourdough, pickled vegetables, home-made basil pesto

pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

galette de boeuf 6 onces, épices à steak Montréal, cheddar vieilli, bacon, aïoli à l'oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth / 6 oz patty, Montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth, aïoli à l'oignon rôti / plant-based beyond meat™ patty, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

bagels plein goût du quartier Griffintown, saumon fumé, tomates, concombre, oignon rouge, fromage à la crème à l'aneth, câpres / Griffintown everything bagel, smokes salmon, tomato, cucumber, red onion, dill cream cheese, capers

citron, sauce huancaina / lemon, huancaina sauce

chou-fleur frit, sauce général Tao, sésame, oignons verts / deep fried cauliflower, general Tao sauce, sesame, green onions

saumon, tortilla, pico de gallo, sauce épicée à l'avocat et jalapeno / salmon, tortilla, pico de gallo, spicy avocado & jalapeno sauce

sauce menthe et citron vert / mint & lime sauce

sauce pomodoro, parmesan / pomodoro sauce, parmesan

prix du marché / market price

olives marinées maison / house marinated olives

Laurent Perrier brut 6 oz

demandez à votre serveur l’option du jour / ask your server for today’s offering

Wagyu A5, pangrattato, mizuna, pêches truffées, parmesan, vinaigrette balsamique / A5 wagyu, pangrattato, mizuna, truffled peach, parmesan, balsamic dressing

betteraves, tomates, gel balsamique, pistaches, pain au levain artisanal / beets, tomatoes, balsamic gel, pistachios, artisanal sourdough

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d'oeuf, vinaigrette au raifort, croutons / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis chives

humus à l'ail rôtie, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette moutarde et miel / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette césar classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic caesar dressing

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

edamame, oignons vert, poivrons, concombre, avocat. Choix de saumon en tartare 32.00$ ou sashimi de thon 36.00$ / edamame, green onion, peppers, cucumber, avocado. Choice of salmon tartare 32.00$ or tuna sashimi 36.00$

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

pain au levain grillé, salsa d’avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

galette de boeuf 6 oz, épices à steak montréal, cheddar vieilli bacon, aïoli à l’oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth / 6oz patty, montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth, aïoli à l’oignon rôti / plant-based beyond meat™, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

légumes de saison, demi-glace au vin rouge. Servi avec frites ou salade. Prix du marché / seasonal vegetables, red wine demi-glace. Served with fries or salad. Market price

sauce tartare, croustilles maison, salade de choux / breaded cod, house chips, coleslaw

champignons shiitake et pleurotes. Ajoutez-y de la truffe noire du périgord (prix du marché) / shiitake oyster mushrooms. Add périgord black truffle (market price)_

riz blanc, sauce gochujang, sesame, oignons verts, légumes sautés / white rice, gochujang sauce, sesame, green onion, sautéed veggies

prix du marché / market price

yogourt grec, granola maison, fruits frais / greek yogurt, homemade granola, fresh fruit

ricotta aux agrumes, baies, sirop d'érable / citrus ricotta, berries, maple syrup

deux oeufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché / two eggs, bacon, sausage, brunch potatoes, brioche toast, fresh fruit

pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, oeuf tourné crevé, tomate, verdures mélangées / brioche, spicy mayo, bacon, over-hard egg, aged cheddar, mixed greens, tomato

servi avec pommes de terre brunch, frites, ou salade, demandez à votre serveur la sélection du jour /serevd with brunch potatoes, fries or salad, ask your server for today's selection

muffin anglais, guasacaca, feta, oeufs pochés, hollandaise, pomme d eterre brunch, fruits frais / english muffin, guasacaca, feta, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, dinde tranchée, fromage cheddar, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, sliced turkey, cheddar, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, épinards, tomates cerises confites, saumon fumé, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, spinach, confit cherry tomates, smoked salmon, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis chives

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

laitue romaine, parmesan, croutons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette César classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic Caesar dressing

houmous à l'ail confit, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette au miel et à la moutarde / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

galette de boeuf 6 onces, épices à steak Montréal, cheddar vieilli, bacon, aïoli à l'oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth / 6 oz patty, Montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth, aïoli à l'oignon rôti / plant-based beyond meat™ patty, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

bagels plein goût du quartier Griffintown, saumon fumé, tomates, concombre, oignon rouge, fromage à la crème à l'aneth, câpres / Griffintown everything bagel, smokes salmon, tomato, cucumber, red onion, dill cream cheese, capers

citron, sauce huancaina / lemon, huancaina sauce

chou-fleur frit, sauce général Tao, sésame, oignons verts / deep fried cauliflower, general Tao sauce, sesame, green onions

saumon, tortilla, pico de gallo, sauce épicée à l'avocat et jalapeno / salmon, tortilla, pico de gallo, spicy avocado jalapeno sauce

sauce menthe et citron vert / mint lime sauce

sauce pomodoro, parmesan / pomodoro sauce, parmesan

prix du marché / market price

olives marinées maison / house marinated olives

Laurent Perrier brut 6 oz

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Wagyu A5, pangrattato, mizuna, pêches truffées, parmesan, vinaigrette balsamique / A5 wagyu, pangrattato, mizuna, truffled peach, parmesan, balsamic dressing

betteraves, tomates, gel balsamique, pistaches, pain au levain artisanal / beets, tomatoes, balsamic gel, pistachios, artisanal sourdough

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d'oeuf, vinaigrette au raifort, croutons / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

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humus à l'ail rôtie, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette moutarde et miel / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette césar classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic caesar dressing

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

edamame, oignons vert, poivrons, concombre, avocat. Choix de saumon en tartare 32.00$ ou sashimi de thon 36.00$ / edamame, green onion, peppers, cucumber, avocado. Choice of salmon tartare 32.00$ or tuna sashimi 36.00$

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

pain au levain grillé, salsa d’avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

galette de boeuf 6 oz, épices à steak montréal, cheddar vieilli bacon, aïoli à l’oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth / 6oz patty, montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth, aïoli à l’oignon rôti / plant-based beyond meat™, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

légumes de saison, demi-glace au vin rouge. Servi avec frites ou salade. Prix du marché / seasonal vegetables, red wine demi-glace. Served with fries or salad. Market price

sauce tartare, croustilles maison, salade de choux / breaded cod, house chips, coleslaw

champignons shiitake et pleurotes. Ajoutez-y de la truffe noire du périgord (prix du marché) / shiitake & oyster mushrooms. Add périgord black truffle (market price)_

riz blanc, sauce gochujang, sesame, oignons verts, légumes sautés / white rice, gochujang sauce, sesame, green onion, sautéed veggies

prix du marché / market price

yogourt grec, granola maison, fruits frais / greek yogurt, homemade granola, fresh fruit

ricotta aux agrumes, baies, sirop d'érable / citrus ricotta, berries, maple syrup

deux oeufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché / two eggs, bacon, sausage, brunch potatoes, brioche toast, fresh fruit

pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, oeuf tourné crevé, tomate, verdures mélangées / brioche, spicy mayo, bacon, over-hard egg, aged cheddar, mixed greens, tomato

servi avec pommes de terre brunch, frites, ou salade, demandez à votre serveur la sélection du jour /serevd with brunch potatoes, fries or salad, ask your server for today's selection

muffin anglais, guasacaca, feta, oeufs pochés, hollandaise, pomme d eterre brunch, fruits frais / english muffin, guasacaca, feta, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, dinde tranchée, fromage cheddar, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, sliced turkey, cheddar, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, épinards, tomates cerises confites, saumon fumé, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, spinach, confit cherry tomates, smoked salmon, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

laitue romaine, parmesan, croutons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette César classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic Caesar dressing

houmous à l'ail confit, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette au miel et à la moutarde / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

galette de boeuf 6 onces, épices à steak Montréal, cheddar vieilli, bacon, aïoli à l'oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth / 6 oz patty, Montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth, aïoli à l'oignon rôti / plant-based beyond meat™ patty, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

bagels plein goût du quartier Griffintown, saumon fumé, tomates, concombre, oignon rouge, fromage à la crème à l'aneth, câpres / Griffintown everything bagel, smokes salmon, tomato, cucumber, red onion, dill cream cheese, capers

citron, sauce huancaina / lemon, huancaina sauce

chou-fleur frit, sauce général Tao, sésame, oignons verts / deep fried cauliflower, general Tao sauce, sesame, green onions

saumon, tortilla, pico de gallo, sauce épicée à l'avocat et jalapeno / salmon, tortilla, pico de gallo, spicy avocado & jalapeno sauce

sauce menthe et citron vert / mint & lime sauce

sauce pomodoro, parmesan / pomodoro sauce, parmesan

prix du marché / market price

olives marinées maison / house marinated olives

Laurent Perrier brut 6 oz

yogourt grec, granola maison, fruits frais / greek yogurt, homemade granola, fresh fruit

ricotta aux agrumes, baies, sirop d'érable / citrus ricotta, berries, maple syrup

deux oeufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché / two eggs, bacon, sausage, brunch potatoes, brioche toast, fresh fruit

pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, oeuf tourné crevé, tomate, verdures mélangées / brioche, spicy mayo, bacon, over-hard egg, aged cheddar, mixed greens, tomato

servi avec pommes de terre brunch, frites, ou salade, demandez à votre serveur la sélection du jour /serevd with brunch potatoes, fries or salad, ask your server for today's selection

muffin anglais, guasacaca, feta, oeufs pochés, hollandaise, pomme d eterre brunch, fruits frais / english muffin, guasacaca, feta, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, dinde tranchée, fromage cheddar, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, sliced turkey, cheddar, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, épinards, tomates cerises confites, saumon fumé, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, spinach, confit cherry tomates, smoked salmon, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

laitue romaine, parmesan, croutons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette César classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic Caesar dressing

houmous à l'ail confit, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette au miel et à la moutarde / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

galette de boeuf 6 onces, épices à steak Montréal, cheddar vieilli, bacon, aïoli à l'oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth / 6 oz patty, Montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth, aïoli à l'oignon rôti / plant-based beyond meat™ patty, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

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citron, sauce huancaina / lemon, huancaina sauce

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saumon, tortilla, pico de gallo, sauce épicée à l'avocat et jalapeno / salmon, tortilla, pico de gallo, spicy avocado & jalapeno sauce

sauce menthe et citron vert / mint & lime sauce

sauce pomodoro, parmesan / pomodoro sauce, parmesan

prix du marché / market price

olives marinées maison / house marinated olives

Laurent Perrier brut 6 oz

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Wagyu A5, pangrattato, mizuna, pêches truffées, parmesan, vinaigrette balsamique / A5 wagyu, pangrattato, mizuna, truffled peach, parmesan, balsamic dressing

betteraves, tomates, gel balsamique, pistaches, pain au levain artisanal / beets, tomatoes, balsamic gel, pistachios, artisanal sourdough

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d'oeuf, vinaigrette au raifort, croutons / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

humus à l'ail rôtie, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette moutarde et miel / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette césar classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic caesar dressing

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

edamame, oignons vert, poivrons, concombre, avocat. Choix de saumon en tartare 32.00$ ou sashimi de thon 36.00$ / edamame, green onion, peppers, cucumber, avocado. Choice of salmon tartare 32.00$ or tuna sashimi 36.00$

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

pain au levain grillé, salsa d’avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

galette de boeuf 6 oz, épices à steak montréal, cheddar vieilli bacon, aïoli à l’oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth / 6oz patty, montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth, aïoli à l’oignon rôti / plant-based beyond meat™, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

légumes de saison, demi-glace au vin rouge. Servi avec frites ou salade. Prix du marché / seasonal vegetables, red wine demi-glace. Served with fries or salad. Market price

sauce tartare, croustilles maison, salade de choux / breaded cod, house chips, coleslaw

champignons shiitake et pleurotes. / shiitake & oyster mushrooms.

riz blanc, sauce gochujang, sesame, oignons verts, légumes sautés / white rice, gochujang sauce, sesame, green onion, sautéed veggies

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citron, sauce huancaina / lemon, huancaina sauce

chou-fleur frit, sauce général Tao, sésame, oignons verts / deep fried cauliflower, general Tao sauce, sesame, green onions

saumon, tortilla, pico de gallo, sauce épicée à l'avocat et jalapeno / salmon, tortilla, pico de gallo, spicy avocado & jalapeno sauce

sauce menthe et citron vert / mint & lime sauce

sauce pomodoro, parmesan / pomodoro sauce, parmesan

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olives marinées maison / house marinated olives

Laurent Perrier brut 6 oz

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Wagyu A5, pangrattato, mizuna, pêches truffées, parmesan, vinaigrette balsamique / A5 wagyu, pangrattato, mizuna, truffled peach, parmesan, balsamic dressing

sauce ponzu, suprêmes d’orange, togarashi, quinoa frit / ponzu sauce, orange supremes, togarashi, crispy quinoa

betteraves, tomates, gel balsamique, pistaches, pain au levain artisanal / beets, tomatoes, balsamic gel, pistachios, artisanal sourdough

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d'oeuf, vinaigrette au raifort, croutons / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

humus à l'ail rôtie, fromage de chèvre, amandes, vinaigrette moutarde et miel / confit garlic hummus, goat cheese, almonds, honey mustard dressing

laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette césar classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic caesar dressing

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

edamame, oignons vert, poivrons, concombre, avocat. Choix de saumon en tartare 32.00$ ou sashimi de thon 36.00$ / edamame, green onion, peppers, cucumber, avocado. Choice of salmon tartare 32.00$ or tuna sashimi 36.00$

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

pain au levain grillé, salsa d’avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

galette de boeuf 6 oz, épices à steak montréal, cheddar vieilli bacon, aïoli à l’oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth / 6oz patty, montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

fromage machego à la truf fe noire, roquette, aïoli à la truf fe et ail noir / Black truffle Manchego cheese, arugula, black garlic & truffle aioli

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth, aïoli à l’oignon rôti / plant-based beyond meat™, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

sauce chimichurri, légumes du moment / chimichurri sauce, seasonal vegetables

beurre blanc, caviar de saumon et de mulet, salade de fenouil / beurre blanc, salmon & mullet caviar, fennel salad

aji amarillo, ail, asperges, poivrons rouges, courge butternut, persil / aji amarillo, garlic, asparagus, red peppers, butternut squash, parsley

mayonnaise, celeri, citron, ciboulette, dijon / mayonnaise, celery, lemon, chives, dijon mustard

yogourt grec, granola maison, fruits frais / greek yogurt, homemade granola, fresh fruit

ricotta aux agrumes, baies, sirop d'érable / citrus ricotta, berries, maple syrup

deux oeufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché / two eggs, bacon, sausage, brunch potatoes, brioche toast, fresh fruit

pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, oeuf tourné crevé, tomate, verdures mélangées / brioche, spicy mayo, bacon, over-hard egg, aged cheddar, mixed greens, tomato

servi avec pommes de terre brunch, frites, ou salade, demandez à votre serveur la sélection du jour /serevd with brunch potatoes, fries or salad, ask your server for today's selection

muffin anglais, guasacaca, feta, oeufs pochés, hollandaise, pomme d eterre brunch, fruits frais / english muffin, guasacaca, feta, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, dinde tranchée, fromage cheddar, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, sliced turkey, cheddar, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

muffin anglais, épinards, tomates cerises confites, saumon fumé, oeufs pochés, hollandaise, pomme de terre brunch, fruits frais / english muffin, spinach, confit cherry tomates, smoked salmon, poached eggs, hollandaise, brunch potatoes, fresh fruit

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

servi avec crème sûre, blinis et ciboulette / served with sour cream, blinis & chives

laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

laitue romaine, parmesan, croutons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette César classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic Caesar dressing

laitue romaine, chips de pita, tomates, concombre, persil, menthe, graines de grenade, hummus, vinaigrette sumac et mélasse de grenade / romaine lettuce, pita chips, tomatoes, cucumber, parsley, mint, hummus, pomegranate seeds, sumac & pomegranate molasses vinaigrette

pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions

pain au levain artisanal, fromage à la crème à l'aneth, citron confit, radis, concombre / artisanal sourdough, dill cream cheese, confit lemon, radish, cucumber

échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons. Servi avec frites ou salade / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons. Main size served with fries or salad

mayonnaise aux jalapenos, huile aux jalapenos, lime, coriandre, caviar de mujjol. servi avec frites ou salade / jalapeno mayo, jalapeno oil, cilantro, lime, mujjol caviar. Main size served with fries or salad

galette de boeuf 6 onces, épices à steak Montréal, cheddar vieilli, bacon, aïoli à l'oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth / 6 oz patty, Montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle

galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l'aneth, aïoli à l'oignon rôti / plant-based beyond meat™ patty, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli

bagels plein goût du quartier Griffintown, saumon fumé, tomates, concombre, oignon rouge, fromage à la crème à l'aneth, câpres / Griffintown everything bagel, smokes salmon, tomato, cucumber, red onion, dill cream cheese, capers