Ferreira Café
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Refined Portuguese Seafood in Montreal
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Prix du marché
Végétalien & sans gluten
Prix du marché
Prix du marché
Vegan & gluten-free
for 2 people
110$ /kg
for 2 people
PM
PM
PM
Prix du marché
Prix du marché
Végétalien & sans gluten
Pour deux personnes
110$/ Kg
Pour deux personnes
Prix du marché
Prix du marché
Prix du marché
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Vegan & gluten-free
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Végétalien & sans gluten
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Vegan & gluten-free
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Pour deux personnes
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Pour deux personnes
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Végétalien & sans gluten
Pour deux personnes
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Pour deux personnes
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Vegan & gluten-free
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Vegan & gluten-free
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Prix du marché
Végétalien & sans gluten
Pour deux personnes
110$/ Kg
Pour deux personnes
Prix du marché
Prix du marché
Prix du marché
PM
Vegan & gluten-free
homard, crevettes géantes tigrées, moules escabèche, huîtres, saumon fumé maison, crudo de pétoncles des Îles-de-la-Madeleine et crudo de poisson du jour
avec mignonnette au vinaigre de vin rouge de notre vignoble (½ douz.)
endives, zeste de citron, fromage São Jorge, vinaigrette au vin rouge et à la moutarde de Dijon
brunoise de légumes Montanheira, graines de moutarde marinées et aïoli d’olives noires
gel d’agrumes et aneth, salsa verde, caviar de saumon et migas
coulis de poivrons rôtis et graines de tournesol, basilic frais, olives, croûtons de pain de maïs et sel de mer
sauce tartare aux pickles portugais, salade d’herbes et de concombre
beurre des Açores citronné, ail, vin blanc et aneth
tapenade de lupini, vinaigre de vin rouge, câpres, échalotes et huile d’olive
Pain au levain de farine de blé roux de printemps fraîchement moulue de la boulangerie Blés de Pays
avec l’accompagnement du jour et légumes de saison
mousseline de pommes de terre à l’huile d’olive de notre vignoble, salade d’asperges grillées, citron et ail rôti
pommes de terre grelots rôties, rapini, échalotes au vinaigre de vin rouge, olives Kalamata, tomates cerises séchées
lotte, morue fraîche, crevettes, calmars et palourdes, dans un bouillon onctueux garni de coriandre fraîche
pétoncles, crevettes, calmars, moules et palourdes, garni de coriandre fraîche
servi avec frites maison ou laitue bio
cuisse de canard confite et sauce Porto
sauce au Porto, milho verde frito et légumes du marché
salsa verde, asperges grillées et milho verde frito
lobster, giant tiger prawns, marinated mussels, oysters, house-smoked salmon, scallop crudo from Îles-de-la-Madeleine and fish of the day crudo
with red wine vinegar mignonette from our vineyard
Our lettuce comes from LOCAVORE, a vertical farm that uses no pesticides, located in the heart of Griffintown.
Montanheira vegetable brunoise, pickled mustard seeds and black olive aioli
citrus and dill gel, salsa verde, salmon roe and migas
roasted pepper and sunflower seed coulis, fresh basil, olives, cornbread croutons and sea salt (Half burrata + 12)
Portuguese pickled tartar sauce, herb and cucumber salad
Azores lemon butter, garlic, white wine, and dill
lupini bean tapenade, red wine vinegar, shallots, capers and F olive oil
F olive oil, olives & lupini Sourdough bread made with freshly milled spring red wheat flour from Blés de Pays bakery
served with today's side and seasonal vegetables
potato mousseline with olive oil from our vineyard, grilled asparagus, sautéed king mushroom
roasted baby potatoes, rapini, red wine vinegar shallots, Kalamata olives, sun-dried cherry tomatoes
monkfish, fresh cod, shrimp, squid, and clams in a rich broth garnished with fresh cilantro (Lobster or carabineiro +MP)
scallops, shrimps, squids, mussels, and clams, garnished with fresh cilantro (Lobster or carabineiro +MP)
served with French fries or green salad (Enjoy both sides +8)
Port wine reduction
Porto wine sauce, milho verde frito, and market vegetables (Carabineiro butter +4)
salsa verde, grilled asparagus, and milho verde frito
homard, crevettes géantes tigrées, moules escabèche, huîtres, saumon fumé maison, crudo de pétoncles des Îles-de-la-Madeleine et crudo de poisson du jour
Demi-burrata +2
Pain au levain de farine de blé roux de printemps fraîchement moulue de la boulangerie Blés de Pays
mousseline de pommes de terre à l’huile d’olive de notre vignoble, asperges grillées, champignons king sautés
pommes de terre grelots rôties, rapini, échalotes au vinaigre de vin rouge, olives Kalamata, tomates cerises séchées
pétoncles, crevettes, calmars, moules et palourdes, garni de coriandre fraîche (Homard ou carabineiro +PM)
lotte, morue fraîche, crevettes, calmars et palourdes, dans un bouillon onctueux garni de coriandre fraîche (Homard ou carabineiro +PM)
cuisse de canard confite et sauce Porto
salsa verde, asperges grillées et milho verde frito
faux-filet Angus 1855 16 oz et carabineiros sauvages au beurre piri-piri
lobster, giant tiger prawns, marinated mussels, oysters, house-smoked salmon, scallop crudo from Îles-de-la-Madeleine and fish of the day crudo
Montanheira vegetable brunoise, pickled mustard seeds and black olive aioli
Portuguese pickled tartar sauce, herb and cucumber salad
Azores lemon butter, garlic, white wine and dill
Lupini bean tapenade, red wine vinegar, shallots, capers and F olive oil
Roasted pepper and sunflower seed coulis, fresh basil, olives, cornbread croutons and sea salt
Citrus and dill gel, salsa verde, salmon roe and migas
F olive oil, olives & lupini
in a porcini and truffle crust, potato mousseline with olive oil from our vineyard, grilled asparagus, sautéed king mushroom
roasted baby potatoes, rapini, red wine vinegar shallots, Kalamata olives, sun-dried cherry tomatoes
scallops, shrimps, squids, mussels, and clams, garnished with fresh cilantro (Lobster or carabineiro +MP)
monkfish, fresh cod, shrimp, squid, and clams in a rich broth garnished with fresh cilantro (Lobster or carabineiro +MP)
Port wine reduction
salsa verde, grilled asparagus, and milho verde frito
16 oz Angus rib eye 1855 quality and wild carabineiros with piri-piri butter
Trilogie de desserts à partager
Les fameuses tartelettes portugaises maison et glace
Mousse au chocolat São Tomé 58 %, huile d’olive Ferreira, caramel salé des Açores, meringue et noix caramélisées
Gâteau basque au fromage, coing braisé, glace maison au fromage São Jorge, crumble de biscuits Maria, noix caramélisées et fleur de sel
Beignets croustillants à la cannelle, fromage fouetté au citron, poudre d’olive noire, sorbet à la fraise
Pudding de tapioca à la noix de coco, ananas rôti à la mode des Açores, croustillant aux amandes, sorbet à la noix de coco et gel agrumes-passion
Duo de fromages, confiture et croutons
Dessert trilogy to share
The famous homemade Portuguese tarts & ice cream
São Tomé 58% chocolate mousse, Ferreira olive oil, Azores salted caramel, meringue and caramelized nuts
Basque cheesecake, braised quince, house-made São Jorge cheese ice cream, Maria biscuit crumble, caramelized nuts and fleur de sel
Crispy cinnamon beignets, whipped lemon cheese, black olive powder and strawberry sorbet
Coconut tapioca pudding, Azores-style roasted pineapple, almond crisp, coconut sorbet and citrus-passion fruit gel
Cheese duo, jam, and croutons