Jasper's Restaurant Mitte
Jaspas Restaurant Mitte
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Menu
schwarze und grüne Oliven mit Brot
mit Meersalz
mit Trüffel-Creme und Limetten-Mayo
mit Parmesan und Trüffel-Creme
Kohle-gefärbte, panierte Garnelen mit Limetten-Mayo auf Salat-Bett und Brot
mariniert, mit Feldsalat und Parmesan
mit Feldsalat, Frisee, Feigen-Senf, und Balsamico-Vinaigrette
Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße, Beluga-Linsen und Wildkräutersalat
Romana-Salat mit gerösteten Croutons, Parmesan und Caesar Dressing
mit grünem Spargel, Kartoffelsalat, Feldsalat und Balsamico-Vinaigrette
Zartes Kalbschnitzel in feiner Panade mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Panade mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Trüffel-Panade, Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Trüffel-Panade gebacken mit Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat & Jasper's Sauce
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat & Trüffelcreme
200g Black-Angus-Beef, 3 Garnelen, Bergkäse, Feldsalat & Jasper's Sauce
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat & Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, grüner Spargel, getrocknete Tomaten, Artischocken Feldsalat & hausgemachtes Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat & vegane Trüffelcreme
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Edamer (mit Röst-Zwiebeln)
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse, Edamer und Champignon-Rahm
Spätzle mit Kalb, Champignons und Trüffelbutter-Sahnesoße
200 gr. Entrecôte, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
200 gr. Entrecôte, drei Garnelen, grüner Spargel, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
mit Vanille-Sauce
mit Wildbeeren-Ragout und Vanille-Sauce
mit Apfelkompott, Vanille Sauce und Puderzucker (reicht mind. für 2-3 Pax || frisch zubereitet in ca. 30 Minuten)
schwarze und grüne Oliven mit Brot
mit Meersalz
mit Trüffel-Creme und Limetten-Mayo
mit Parmesan und Trüffel-Creme
Kohle-gefärbte, panierte Garnelen mit Limetten-Mayo auf Salat-Bett und Brot
mariniert, mit Feldsalat und Parmesan
mit Feldsalat, Frisee, Feigen-Senf, und Balsamico-Vinaigrette
Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße, Beluga-Linsen und Wildkräutersalat
Romana-Salat mit gerösteten Croutons, Parmesan und Caesar Dressing
mit grünem Spargel, Kartoffelsalat, Feldsalat und Balsamico-Vinaigrette
Zartes Kalbschnitzel in feiner Panade mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Panade mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Trüffel-Panade, Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Trüffel-Panade gebacken mit Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat Jasper's Sauce
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat Trüffelcreme
200g Black-Angus-Beef, 3 Garnelen, Bergkäse, Feldsalat Jasper's Sauce
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, grüner Spargel, getrocknete Tomaten, Artischocken Feldsalat hausgemachtes Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat vegane Trüffelcreme
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Edamer (mit Röst-Zwiebeln)
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse, Edamer und Champignon-Rahm
Spätzle mit Kalb, Champignons und Trüffelbutter-Sahnesoße
200 gr. Entrecôte, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
200 gr. Entrecôte, drei Garnelen, grüner Spargel, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
mit Vanille-Sauce
mit Wildbeeren-Ragout und Vanille-Sauce
mit Apfelkompott, Vanille Sauce und Puderzucker (reicht mind. für 2-3 Pax || frisch zubereitet in ca. 30 Minuten)
schwarze und grüne Oliven mit Brot
mit Meersalz
mit Trüffel-Creme und Limetten-Mayo
mit Parmesan und Trüffel-Creme
Kohle-gefärbte, panierte Garnelen mit Limetten-Mayo auf Salat-Bett und Brot
mariniert, mit Feldsalat und Parmesan
mit Feldsalat, Frisee, Feigen-Senf, und Balsamico-Vinaigrette
Kalbfleisch mit hausgemachter Thunfischsoße, Beluga-Linsen und Wildkräutersalat
Romana-Salat mit gerösteten Croutons, Parmesan und Caesar Dressing
mit grünem Spargel, Kartoffelsalat, Feldsalat und Balsamico-Vinaigrette
Zartes Kalbschnitzel in feiner Panade mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Panade mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
Zartes Kalbsschnitzel in feiner Trüffel-Panade, Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Kartoffelsalat, Beilagensalat, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Panade gebacken mit Pommes Frites, Pilzrahm, Preiselbeeren und Zitrone
vegetarisches Schnitzel (Erbsen-Basis) in feiner Trüffel-Panade gebacken mit Beilagensalat, Pommes Frites mit Trüffelöl, Trüffel-Creme, Preiselbeeren und Zitrone
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat & Jasper's Sauce
200g Black-Angus-Beef, Bergkäse, Bacon, Feldsalat & Trüffelcreme
200g Black-Angus-Beef, 3 Garnelen, Bergkäse, Feldsalat & Jasper's Sauce
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat & Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, grüner Spargel, getrocknete Tomaten, Artischocken Feldsalat & hausgemachtes Pesto Rosso
150g Crunchy Avocado-Patty, Veganer Käse, Feldsalat & vegane Trüffelcreme
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse und Edamer (mit Röst-Zwiebeln)
Spätzle mit geschmolzenem Bergkäse, Edamer und Champignon-Rahm
Spätzle mit Kalb, Champignons und Trüffelbutter-Sahnesoße
200 gr. Entrecôte, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
200 gr. Entrecôte, drei Garnelen, grüner Spargel, Kräuter-Pommes und Trüffel-Creme
mit Vanille-Sauce
mit Wildbeeren-Ragout und Vanille-Sauce
mit Apfelkompott, Vanille Sauce und Puderzucker (reicht mind. für 2-3 Pax || frisch zubereitet in ca. 30 Minuten)
