Kim Hyeongje Gogiui Cheolhak Dongtan Hosugongwon Branch

김형제 시그니처 메뉴인 이베리코 set메뉴(65,000원)

청정자연에서 그라노를 먹고 자란 세계 4대 진미 하몽의 원재료인 이베리코 숙성 꽃목살(19,000원)

이베리코 특유의 고소한 지방맛과 차돌처럼 부드러우면서 쫄깃한 식감이 특징입니다(19,000원)

청정자연에서 그라노를 먹고 자란 세계 4대 진미 하몽의 원재료인 이베리코(19,000원)

항정살과 비슷한 식감을 보이나 더 쫄깃쫄깃하고 고소한 맛이 더욱 좋다.(19,000원)

최상의 고기맛과 부드러운 육질을 위해 지킨 7일간의 숙성을 거친 프리미엄 생목살(17,000원)

최상의 고기맛과 부드러운 육질을 위해 지킨 7일간의 숙성을 거친 프리미엄(17,000원)

최상의 고기맛과 부드러운 육질을 위해 지킨 7일간의 숙성을 거친 소금구이 숙성 항정살(19,000원)

소 한마리에서 4~5kg만 나오는 귀한 부위로, 훌륭한 마블링이 인상적(40,000원)

김형제의 자부심 프리미엄 한우 갈비살 지방이 고르게 분포되어 쫀득하고 풍미가 넘치는 갈비살(33,000원)

멸치의 깊은 맛을 잘 살려낸 감칠맛이 특징인 국수 입니다.(6,000원)

김형제의 특제 비법 비빔소스로 새콤달콤한 맛의 비빔소스는, 고기로 느끼해진 입맛을 개운하게(6,000원)

시원하고 아삭한 식감의 열무 물김치로 만든 냉 열무 국수(6,000원)

향긋한 곤드레 나물을 뚝배기에 밥과 맛있게 담아냈습니다. 김형제의 특별한 양념장에 쓱쓱(6,000원)

톡톡 터지는 날치알 주먹밥에 와사비와 이베리코 고기를 한점 곁들여 올려먹으면 특별한 주먹밥(5,000원)