Un restaurante donde disfrutar del encanto de la fermentación
Ubicado en la ciudad de Tatebayashi, en la prefectura de Gunma, este restaurante ofrece platos con el tema de la fermentación. Se encuentra dentro de las instalaciones de Shoda Soy Sauce, donde se pueden disfrutar de platos que aprovechan la tradicional salsa de soja. Con un ambiente abierto, es un lugar donde se puede pasar un tiempo agradable. Cada visita trae nuevos descubrimientos, convirtiéndolo en un lugar fascinante.