El sabor de Hakata, en Izumi. Especialidad en piel de cuello
Ubicado en un tranquilo barrio residencial de la ciudad de Izumi, en la prefectura de Osaka, 'Tori Kawa Gonbei Izumi' es un restaurante especializado en yakitori que se centra en la rara piel de cuello, una especialidad de Hakata. Cocinamos a la parrilla con carbón, dejando caer la grasa excesiva, lo que resulta en una textura única: crujiente por fuera y suave por dentro. Disfrute de un ambiente tranquilo con asientos semi-privados y completamente privados, donde podrá saborear el auténtico sabor de la región.