Tokyo

As the main dining room of the Imperial Hotel, one of Japan's leading hotels in business for over 125 years, Les Saisons has a long history of entertaining numerous guests. The restaurant is famous for its authentic full-course French cuisine, the service provided by the staff, and the atmosphere of the restaurant, all of which are top-notch.

Platos reconfortantes que aprovechan los dones de la naturaleza

Ofrecemos momentos especiales con platos que aprovechan los dones de la naturaleza a lo largo de las estaciones y un servicio lleno de corazón. Combinamos ingredientes cultivados por productores de todo el país en un solo plato, brindando a nuestros visitantes momentos de felicidad. Es un lugar donde se puede disfrutar de un tiempo especial junto con un servicio reconfortante.

Un restaurante emblemático donde disfrutar del encanto de la auténtica cocina francesa

Fundado en 1983, este restaurante de cocina francesa ofrece platos que fusionan tradición e innovación. En un espacio de estilo Art Nouveau, su dedicación a la búsqueda del mejor plato es cautivadora. A lo largo de los años, ha liderado la escena de la cocina francesa en Japón y es amado por muchos gourmets.

Tempura Edo-mae tradicional que siente las estaciones

Tempura Fukamachi en Kyobashi es un restaurante especializado en tempura que valora la tradición del Edo-mae mientras continúa perfeccionando su técnica día a día. Cada mañana, ingredientes de temporada llegan del mercado de Toyosu, que se fríen cuidadosamente en aceite de sésamo blanco de la más alta calidad y se sirven con una salsa de tempura casera. Con la habilidad que ha cultivado a lo largo de los años, el artesano Masao Fukamachi extrae al máximo el umami de cada ingrediente, permitiéndole disfrutar de un sabor ligero y profundo. Disfrute de las bendiciones de la temporada y la esencia de la tempura en un ambiente tranquilo con un mostrador de ciprés.