Además de los clásicos unajū y kabayaki, ofrecemos platos creativos de anguila como sashimi de anguila y anguila en miso. También hay un menú que permite disfrutar simultáneamente de anguila al estilo de Kanto y Kansai, lo que permite saborear el nuevo encanto de la anguila. Además, ofrecemos nuevos platos que se desarrollan a través de la investigación diaria, lo que brinda un nuevo descubrimiento en cada visita.
Stamina Taro Tokorozawa is a buffet-style restaurant where you can enjoy a wide range of dishes centered around yakiniku, along with various side dishes and desserts. The table seating allows for a relaxed dining experience, and the staff is attentive, ensuring a comfortable time. With a diverse array of dishes offered, it creates a fun atmosphere for families and friends. The variety of non-yakiniku dishes is particularly impressive, making each visit an opportunity to savor new flavors.
