Eel no Heso Takimiya Ten

El unaju, que utiliza anguila fresca de manera lujosa, es popular por su textura esponjosa y la dulzura exquisita de la salsa. Los platos que maximizan el sabor de la anguila cautivan a quienes los visitan, y son tan deliciosos que querrás probarlos una y otra vez. Además, el menú de acompañamientos, como el umaki, también es variado, permitiendo disfrutar de los diversos sabores de la anguila.

En un espacio tranquilo que refleja la estética japonesa, puedes pasar un tiempo relajado. Ubicado en una estación de carretera, puedes disfrutar de una comida mientras sientes la esencia local, creando momentos especiales con familiares y amigos. El interior del restaurante es limpio y el atento servicio del personal ofrece una experiencia gastronómica placentera.

Se inauguró en marzo de 2024 en el distrito de Ayauta, en la prefectura de Kagawa. Nuestro objetivo es ser un lugar querido por la gente local al ofrecer anguilas frescas. Valoramos la cultura gastronómica local y transmitimos el atractivo de la anguila a quienes nos visitan. Desde nuestra apertura, hemos sido apoyados por muchos amantes de la anguila y seguimos creciendo como un lugar emblemático de la gastronomía local.