Chuzo
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Valoraciones
Reseñas
Carta
À la saison
Dazu Brotchips
Couscous-Salat mit Tomate, Gurke, Lauchzwiebel, Petersilie und Minze
mit Tomate, Gurke und Zwiebel
Pulpo, Tomate, Gurke und Zwiebel
Kalte, ungekochte Suppe mit Gurke, Knoblauch und Brot
180g Nebraska Rind, dazu Salat und spanische Kartoffeln
Mit Whiskey-Datteln-Sauce, geschmolzenen Rauchtomaten und Kartoffelkrapfen mit Manchego-Käse
Im eigenen Sud mit Schmorgemüse und Kartoffel-Trüffel-Stampf
Vom neuseeländischen Lamm
Mit Kartoffeltortilla und Salat
Mit eigener Mousse, Schafskäse und Salsa Brava gefüllt
Mit mediterranem Gemüse und Kartoffel-Rosmarin-Spieß
Mit Käse gratiniert und kleiner Salatvariation
Ständig wechselnde Angebote und fangfrischer Fisch. Fragen Sie unseren Service oder schauen Sie auf die Angebotstafeln
Muschelfleisch, Jakobsmuschel, Pulpo, Tintenfisch, Garnele
Ein Spieß mit gegrilltem Rinderfilet, Lamm & Ibérico-Schweinefilet, dazu Riesengarnele, Lachs & Jakobsmuschel
Mariniert
Gefüllt mit Käse
mit Blauschimmelkäse und Akazienhonig
Manchego- und gereifter Ziegenschnittkäse
Mit Mojo Rojo und Salsa Brava
Mit Mojo Verde
Mit Knoblauch und Kräutern in Olivenöl
Weiße Bohnen und Chorizo in Salsa Brava
In Tomatensauce
Kleine gebackene Paprika
Mit Weißwein und Koriander
Auf Gemüsebrunoise
Unser Küchenteam stellt Ihnen eine Variation mit diesen Tapas zusammen: Kalt: Oliven, eingelegte Paprika, Serrano, Manchego. Warm: Tintenfischringe, Hackfleischbällchen in Salsa, Chorizo in Rotwein, Gemüse, Datteln im Speckmantel
Gegrillte Hähnchenbrust mit Butterreis und frischem Salat
Gebratenes Fischfilet an Tomatensauce mit Gemüse und Kartoffelecken
Schweinefilet an Rahmsauce mit Möhrengemüse und Kartoffelecken
Mit frischen Früchten
Mit Chili-Schokosauce
Süße Blätterteigpastete gefüllt mit Puddingcreme
Im Mandelmantel mit Veterano-Trauben
Mit Trauben und hausgemachten Chutneys Manchego- und gereifter Ziegenkäse
Vanille, Erdbeere oder Schokolade
Immer wieder neue, köstliche Kreationen der Saison. Fragen Sie uns oder schauen Sie auf die Tafeln
Rotwein, Orangensaft, Soda, Havana Club Añejo 3 Años, Myers's Rum, Triple Sec, Zucker, Zimt
Bianco, Rosato, D'Oro, Rosso
Sekt, Holunderblütensirup, Sodawasser, Minze, Limettensaft, Limette (auch alkoholfrei erhältlich)
Sekt, Aperol, Sodawasser (auch alkoholfrei erhältlich)
Ein fruchtbetonter Schaumwein, spritzig und trotzdem eine moderate Säurestruktur, intensive langanhaltende Perlung
Der Traditions-Champagner mit der spritzigen Intensität von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Eleganz von reifen Noten
Die romantische Variante mit einem strahlenden Rosé und dem intensiven Bouquet aus roten Früchten
Valdepanas, Bodegas M. Calatayud, Spanien. Hellgelbe Farbe, grasige Aromen, verführerische Fruchtigkeit
Casa Defra, Veneto, Italien, trocken. Glasklare Frucht, Duft nach Honig und Mandeln
Bodegas Covila, Spanien, Rioja. Elegant, tropisch frisch, ausgewogen, blumige Note
Weingut Karl Pfaffmann, Pfalz, Deutschland, trocken. Aprikose und Honigmelone, blumig, nussig
Miolo Family Vineyards, Brasilien, trocken. Strohgelb, florale Düfte, Klänge von Ananas und Aprikose
Kastilien, Bodegas Arúspide, Spanien, halbtrocken. Dezente Süße, saftige Frucht, sehr süffig, frischer Charakter
Azienda Agricola Cattani, Italien, Lombardei. Strohgelb, Aromen von Äpfeln und Birne, saftig und ausgewogen mit schöner Mineralität, rundum harmonisch
VdP-Weingut Dr. Heger, Ihringen, Baden, Deutschland. Kristallklar, Duft von hellen Birnen und kandierten Limetten
Valdepanas, Bodegas M. Calatayud, Spanien. Frucht von schwarzen und roten Beeren, reife Tannine
La Scala, Venezien, Italien. Johannis- und dunkle Waldbeere, Schwarzkirsche, Brombeere
Vier Jahreszeiten Winzer, Pfalz, Deutschland, halbtrocken. Samtig, mild, harmonisch lange haftend
Marques de Tiron, La Rioja, Spanien. Kirsche und Brombeere, feines Holz, Vanille
Miolo Family Vineyards, Brasilien. Aromen von Frucht und Eiche, Backpflaumen, Schokolade
Baron de Lay, Rioja, Spanien, trocken. Intensives Rubinrot, Waldbeeren, Veilchen, Gewürznelken
Bodega de Sarria, Puenta la Reine, Spanien. Glänzendes Himbeerrot, fruchtig, Aromen von Waldbeeren
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale
Peach, Pomegranate, Lemon, Blueberry White Tea
Wählen Sie eine unserer vier leckeren Sorten: Maracuja, Limette, Minze oder Erdbeere
Espresso mit 2 cl Osborne Veterano
Pfefferminze, Kamille, Früchte, Rooibos Vanille, Earl Grey, Classic Green
Dunkel, Hell, Kristall, Alkoholfrei
Mexikanisches Bier
Alkoholfrei, Clausthaler Radler alkoholfrei
Campari, Orangensaft
Campari, Sodawasser
Smirnoff Red Label Vodka, Bitter Lemon
Absolut Vodka 100, Bitter Lemon
Tanqueray Gin, Tonic Water
Licor 43, Milch
Licor 43, Maracujanektar
Rum, Limettensaft, Cola
Jim Beam Bourbon Whiskey, Cola
Jack Daniel's Tennessee Whiskey, Cola
Havana Club Añejo 3 Años, Sodawasser, frische Minzblätter, brauner Zucker, Lime Juice, Limette
Limetten, Limettensirup, brauner Zucker, Cachaça
Havana Club Añejo 3 & 7 Años, Zitronen-, Orangen-, Ananassaft, Grenadine, Zuckersirup
Erdbeerpüree, Havana Club Añejo 3 Años, Zitronensaft, Zuckersirup
Rum, Amaretto, Mandelsirup, Maracujanektar, Zitronensaft
Wodka, Galliano, Orangensaft
Brauner und weißer Rum Triple Sec, Limettensirup, Mandelsirup, Limetten-, Ananas-, Orangensaft
Havana Club Añejo 3 Años, Licor 43, Sahne, Kokoscreme, Maracujanektar
Wodka Smirnoff, Tanqueray Gin, Havana Club Añejo 3 Años, Cointreau, José Cuervo Clasico, Zitronendsaft, Cola
Erdbeersirup, Tonic Water, Zitronensaft
Vanillesirup, Sahne, Maracujanektar
Ginger Ale, Grenadine, Mandelsirup, Maracujanektar, Zitronensaft
Bitter Lemon, Grenadine, Kokossirup, Orangen-, Zitronensaf
Ginger Ale, Maracujanektar, brauner Zucker, Limettensirup, Limette