Wasa Bi

Podrás disfrutar de una variada selección de platos de cocina japonesa, centrados en mariscos frescos, como sashimi, sushi y platos a la parrilla. Los platos, que destacan la calidad de los ingredientes, están elaborados con esmero y combinan perfectamente con sake. En particular, el camarón a la sal y el hígado de anguila son exquisitos, y cada vez que visitas, puedes descubrir nuevos sabores.

A pesar de tener una apariencia de casa familiar, el interior cuenta con un mostrador y mesas, y emana una atmósfera tranquila y japonesa. Es un espacio acogedor donde el alegre propietario y el personal te reciben, permitiéndote disfrutar de tu comida con calma. Hay una calidez que hace que incluso aquellos que visitan por primera vez se sientan rápidamente como en casa, y puedes pasar un tiempo agradable.

Ubicado a poca distancia de la estación de Fujieda, este restaurante de comida japonesa ha sido amado por la gente local durante mucho tiempo. Aunque no es ostentoso, es conocido como un establecimiento de gran calidad que valora los ingredientes y la técnica en su cocina, arraigado en la región. Su compromiso de apoyar la cultura gastronómica local a lo largo de los años ha sido apreciado por muchas personas.