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Resumen

Valoraciones y reseñas

Altes Zollhaus

Name: Altes Zollhaus
Telephone: +494651449443
Price range: EUR 75

3.47

（0resultados）

EUR 75

German

Sylt, Schleswig-Holstein, Germany

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

EUR 75

Horario de apertura

domingo

10:00~22:30

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

17:30~23:30

Se aceptan reservas

jueves

17:30~23:30

Se aceptan reservas

viernes

17:30~23:30

Se aceptan reservas

sábado

17:30~23:30

Se aceptan reservas

Día festivo

10:00~22:30

Se aceptan reservas

Dirección

Estación más cercana

Estación de Westerland (Sylt)a1.11 km

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)

6 de julio a 2 de agosto de 2026

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Contemporary Cuisine with Finesse

Altes Zollhaus presents refined, contemporary cuisine with carefully composed plates that highlight both seafood and meat dishes. Guests note precise cooking, from fish and lamb to accommodating options for plant-based diners, complemented by a well-chosen wine selection. The relaxed atmosphere, attractive presentation, and attentive, knowledgeable service create an enjoyable, unhurried dining experience.

Valoraciones

3.47（0resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

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Fotos

Carta

Aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Karamellisierter Ziegenkäse

Kürbis - Kaki - Granatapfel

EUR 18

Schaschlik von Jacobsmuschel und geräucherter Entenbrust

Mandarine - Rosmarin - Dashi

EUR 21

Geflämmter Hamachi

Sake Pflaume - Ponzu - Wasabi

EUR 24

Tataki vom Wagyu Beef

Teriyaki - Chinakohl - Rettich - Koriander

EUR 25

Suppe & Zwischengerichte

Hummerschaumsüppchen

Kokos - Hummer - Zitronengras

EUR 19

Kürbisrisotto

Tomate - Kürbiskerne

EUR 26

Kürbisrisotto mit Riesengarnelen

Tomate - Kürbiskerne

EUR 34

Trüffel Tagliarini

Jakobsmuschel - Herbsttrüffel - Schnittlauch

EUR 38

Aus dem Wasser

Fjordlachsfilet

Shiitake - Pak Choi - Zitronengras - Kokos - Udon Nudeln

EUR 37

Nordsee Kabeljaufilet

Spitzkohl - Speck - Kartoffel - Schnittlauch

EUR 38

Steinbuttfilet

zweierlei Beete - Chicorée- Orangen-Beurre Blanc

EUR 48

Vom Land & der Weide

Kalbsentrecôte

Rosenkohl - Schwarzwurzel - Cranberry - Kardamom Jus

EUR 42

Lammrücken Satay

Asia Gemüse - Teriyaki - Erdnuss - Süsskartoffel

EUR 43

Zweierlei von der Ente

Apfelrotkohl - Sanddorn - Brezelknödel

EUR 44

Was Süßes

Walnuss Brownie

Weißes Schokoladenmousse - Himbeersorbet

EUR 15

Süßer Hokkaidokürbis

Mango - Pistazie - hausgemachtes Vanilleeis

EUR 15

Herzhaftes

Französischer Rohmilchkäse / kleine Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 22

Französischer Rohmilchkäse / große Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 27

Vorspeisen

Gezupfte Burrata

Pfirsich - Bio Tomate - Yuzu

EUR 19

Pulpo Salat

Edamame - Radieschen - rote Zwiebel - Sesam - Wasabi Majo

EUR 21

Tatar vom Thunfisch

Avocado - Apfel- Sauerrahm - Ingwer -Erdnuss

EUR 23

Zweierlei vom Wagyu

Zuckerschote - Paprika - Koriander - Minze

EUR 26

Suppe & Zwischengerichte

Curry - Kokos - Suppe

Riesengarnele

EUR 19

Tomaten Risotto

Bio Tomate - Schnittlauch - Parmesan

EUR 26

Tomaten Risotto mit Riesengarnelen

Bio Tomate - Schnittlauch - Parmesan

EUR 38

Trüffel Tagliarini

Jakobsmuschel - Sommertrüffel - Schnittlauch

EUR 39

Aus dem Wasser

Nordsee Kabeljaufilet

Spitzkohl - Meerrettich Gnocchi - Krustentiersauce

EUR 39

Wolfsbarschfilet

Pimientos de Padron - Chorizo Risotto - Beurre Blanc

EUR 42

Yellowfin Tuna

Sesam - Pak Choi - Shiitake - Ponzu - Udon Nudeln

EUR 44

Vom Land & der Weide

Maishähnchenbrust Saltimbocca

grüner Spargel - Tomate - Serrano- Salbei - weisse Bohnen - Perlzwiebeln

EUR 38

Entrecôte vom Iberico Schwein

Kimchi - Riesengarnele - Gyoza - Chili

EUR 43

Holsteiner Rinderfilet

Kräuterseitlinge - wilder Brokkoli - Sommertrüffel - Mascarpone - Kartoffel - Portwein

EUR 56

Was Süßes

Duett von Kaffee und Himbeere

Kaffeemousse - Schoko Crumble - Sorbet

EUR 14

Variation von weißer Schokolade und Maracuja

Macadamia - Maracuja Sorbet

EUR 15

Herzhaftes

Französischer Rohmilchkäse / kleine Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 22

Französischer Rohmilchkäse / große Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 27

Vorspeisen

Karamellisierter Ziegenkäse

Feige - Birne- Walnuss - Wildkräutersalat

EUR 19

Pulpo und Schweinebauch

Papaya - Kohlrabi - Erdnuss - Teriyaki

EUR 26

Zweilerlei Fjordforelle

Queller - Gurke - Buttermilch

EUR 21

Asia Beeftatar

Zuckerschote - Shiitake - Sesam - Chili - Wachtelei

EUR 24

Suppe Zwischengerichte

Hummer - Kokos - Suppe

Riesengarnele - Zitronengras

EUR 21

Kürbis Risotto

Hokkaido - Kürbiskerne - Kürbiskernöl

EUR 26

Kürbis Risotto mit Riesengarnelen

Hokkaido - Kürbiskerne - Kürbiskernöl

EUR 38

Trüffel Tagliarini

Jakobsmuschel - Wintertrüffel - Schnittlauch

EUR 39

Aus dem Wasser

Nordsee Kabeljaufilet

Spitzkohl - Meerrettich Gnocchi - Krustentiersauce

EUR 39

Lachsfilet Label Rouge

Pak Choi - Shiitake - Frühlingslauch - Kokos - Zitronengras - Udon Nudeln

EUR 38

Steinbuttfilet

Kräuterseitlinge - Trüffelrisotto- Tomatenfond - Schnittlauch

EUR 48

Vom Land der Weide

Maishähnchenbrust Saltimbocca

grüner Spargel - Feige - Serrano - Portwein - Ziegenkäse - Kartoffel

EUR 38

Lammrücken Satay

Asia Gemüse - Teriyaki - Erdnuss - Süßkartoffel

EUR 45

Husumer Rinderfilet

Austernpilze - wilder Brokkoli - Wintertrüffel - Macadamia Kartoffel

EUR 54

Was Süßes

Yuzu Cheesecake - Himbeersorbet

EUR 15

Pochierte Birne - Pistazien Crumble

Zweilerei Schokolade - Birnensorbet

EUR 14

Herzhaftes

Französischer Rohmilchkäse / kleine Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 22

Französischer Rohmilchkäse / große Portion

Feigensenf - Trauben - Walnuss

EUR 27

Información básica

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Nombre del restaurante

Altes Zollhaus

Inglés

Altes Zollhaus

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+49 4651 449443

Dirección

Estación más cercana

Estación de Westerland (Sylt)a1.11 km

Horario de apertura

domingo

10:00~22:30

Se aceptan reservas

lunes

Cerrado

martes

Cerrado

miércoles

17:30~23:30

Se aceptan reservas

jueves

17:30~23:30

Se aceptan reservas

viernes

17:30~23:30

Se aceptan reservas

sábado

17:30~23:30

Se aceptan reservas

Día festivo

10:00~22:30

Se aceptan reservas

Presupuesto

EUR 75

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

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