Yakitori Bakachin

El yakitori preparado por el propietario, quien ha entrenado en un famoso restaurante de Fukuoka, se elabora con un control exquisito del fuego y la sal. Hay un menú variado, y cada opción es deliciosa y acompaña perfectamente a las bebidas. Especialmente populares son el hígado, el tsukune y el yakitori de ume shiso, y cada visita ofrece nuevos sabores para disfrutar.

El interior del restaurante tiene un ambiente elegante y tranquilo, y en los asientos de la barra puedes disfrutar de conversaciones con el propietario mientras pasas el tiempo relajadamente. Es un lugar ideal para disfrutar de momentos divertidos con amigos o colegas. Cada vez que lo visitas, hay nuevos descubrimientos y te ofrece un tiempo agradable.

El propietario se formó en Yakitori Hachibei en Fukuoka y se independizó en Miyazaki. El interior evoca el estilo de Hachibei, convirtiéndose en un lugar querido por la gente local. Desde su apertura, ha sido apoyado por muchos clientes habituales y continúa creciendo como un negocio arraigado en la comunidad.

El propietario Goto, aprovechando su experiencia adquirida en un famoso restaurante de Fukuoka, se independizó en Miyazaki. Su personalidad amigable y su habilidad técnica han hecho que sea querido por muchos clientes habituales. Los platos que prepara ofrecen nuevas sorpresas cada vez que se visita, y continúan fascinando a los amantes de la gastronomía.