Restaurante Italiano Raku Seiryu

Ofrecemos platos italianos que utilizan verduras y trigo frescos cultivados por agricultores locales, así como quesos producidos en la región de Satomi. Nuestras pizzas, cocinadas en un horno de leña, se caracterizan por tener una corteza crujiente y un interior suave, y nuestras pastas, que destacan por su originalidad, son muy apreciadas por muchos.

El interior, que utiliza un granero renovado, es un espacio elegante decorado con música alegre y arte. Al contemplar el paisaje rural, se puede disfrutar de un tiempo relajante, creando momentos especiales para quienes lo visitan. La cálida decoración y el ambiente agradable cautivan a los visitantes.

Abierto en marzo de 2020, operamos en un espacio único que ha sido renovado de un granero. Ofrecemos platos que aprovechan los ingredientes locales y hemos establecido un nuevo estilo italiano arraigado en la comunidad. Este lugar, lleno de la pasión del chef propietario, brinda a los visitantes nuevos descubrimientos.

Chef Raul is originally from Colombia. He trained in Italy and Spain, where he learned a deep respect for food culture and ingredients, and opened his restaurant in Ibaraki in 2020, bringing his creative Italian cuisine that combines the bounty of the region with the aroma of a wood fire.