Takeya

Puedes disfrutar de una variedad de soba que aprovecha los ingredientes locales, como el caldo espeso de huevo con jengibre y el soba bukkake. Las opciones de cobertura son abundantes y los menús especiales de cada temporada son atractivos. También se pueden encontrar galletas hechas con granos de soba, lo que demuestra atención al detalle.

La amabilidad del propietario y del personal es un atractivo, ofreciendo a los visitantes un tiempo agradable. También se llevan a cabo eventos como clases de elaboración de soba y conciertos, creando una atmósfera cálida y arraigada en la comunidad. Puedes disfrutar de un momento relajante mientras interactúas con los lugareños.

Ubicado en la ciudad de Hirosaki, en la prefectura de Aomori, operamos valorando la cultura gastronómica local. Continuamos siendo queridos por la gente del lugar y profundizamos nuestra conexión con la comunidad a través de clases de elaboración de soba y eventos. Durante muchos años, hemos sido apreciados como un pilar que apoya la cultura gastronómica de la región.