Sushi Akane

Utilizamos mariscos frescos como almejas rojas y atún de calidad, preparados cuidadosamente por nuestros chefs. En particular, el plato que destaca por la textura crujiente de las almejas rojas y el aroma del mar es excepcional. Puedes disfrutar de un sushi valioso en Nagano, lejos del mar, maximizando el sabor de los ingredientes.

El interior es limpio y acogedor, con una atmósfera tranquila que recuerda a un restaurante tradicional. Al fondo hay un salón de tatami, donde se puede disfrutar de un tiempo relajado. Es un espacio que evoca la estética japonesa, donde puede disfrutar de momentos agradables. También es ideal para momentos especiales con personas queridas.

Estamos operando como un restaurante de sushi querido por los locales en la ciudad de Ōmachi, en la prefectura de Nagano. Ofrecemos sushi auténtico hecho con productos del mar y contribuimos a la cultura gastronómica de la región. Es un lugar atractivo donde siempre hay nuevos descubrimientos en cada visita. Durante muchos años, hemos continuado apoyando la cultura alimentaria local.