Haruka

Podrás disfrutar de platos que aprovechan ingredientes locales como el atún de Seki y la caballa de Seki, así como la carne de res de Bungo y el cerdo dorado. Se sirven como un menú de degustación, por lo que cada vez que visites, podrás descubrir nuevos sabores. Especialmente el sashimi y el chawanmushi son exquisitos y valen la pena la visita.

La atmósfera encantadora de un escondite se encuentra en un callejón de Beppu. El interior cuenta con un mostrador y un tatami, donde se puede disfrutar de una comida en un espacio tranquilo. La cálida atención del maestro y el personal recibe a los visitantes de manera agradable. Cada visita trae un nuevo descubrimiento, lo que hace que desees volver una y otra vez.

Es una nueva tienda que abrió el 3 de febrero de 2022. Con platos que aprovechan los ingredientes frescos locales, ya es amada por muchos gourmets. Como una joya oculta de la ciudad de Beppu, seguramente construirá su historia en el futuro. Es un lugar querido por la gente local, donde cada visita trae un nuevo descubrimiento.