Sakukui Oyobe

Puedes disfrutar de platos que aprovechan el pescado fresco local y los ingredientes de temporada. Por supuesto, los fideos udon son una especialidad, y también hay una excelente selección de aperitivos de calidad, que combinan perfectamente con el sake local. Hay platos cuidadosamente elaborados, como ensalada de papa y jamón crudo con tofu, que están disponibles.

El interior del restaurante tiene un ambiente cálido, con un personal amable y un espacio acogedor. Su ubicación conveniente frente a la estación de Okayama lo hace atractivo para una visita casual. La entrada puede ser un poco difícil de encontrar, pero eso le da un encanto de escondite.

Con sede en Okayama y Kurashiki, un restaurante de udon tradicional que ha sido amado durante muchos años ha comenzado un nuevo negocio de izakaya. Ofrecen platos que aprovechan los ingredientes locales, brindando un nuevo atractivo. También han logrado expandirse a Tokio y continúan con nuevos desafíos. Mientras valoran la cultura gastronómica local, están incorporando activamente nuevos intentos.