Sea Palace Restaurant

Dumpling van varkensvlees / Steamed pork dumpling

Gevulde paprika met vis vulling. / Sweet green pepper with fish stuffing

Bol van rundergehakt / Minced meatball

Inktvis in kerriesaus / Squid in curry sauce

Dumpling van rundvlees / Steamed beef dumpling

Chinese champignons gevuld met vlees / Chinese mushroom stuffed with meat

Mini spareribs in tausi saus (zwarte bonen) / Mini spare ribs in black bean sauce (black beans)

Garnalen dumpling / Prawn dumpling

Mini spareribs in pruimensaus / Mini spare ribs in plum sauce

Dumpling met vlees en pinda vulling / Dumpling with pork meat and peanuts

Kippenklauwtjes in tausi saus (zwarte bonen) / Chicken claw in black bean sauce

Lotusblad gevuld met kleefrijst, diverse soorten vlees / Lotus leaf stuffed with sticky rice and several kinds of me

Rundermaag in tausi saus (zwarte bonen) / Beef stomach in black bean sauce

Een peper, een paprika en 1 tofu gevuld met vis vulling / Red pepper, green pepper and tofu filled with fish stuffing

Kleine pittige inktvisjes / Small spicy squid

Klein drakenbrood – vleesdumpling geserveerd met vinaigrette / Small dragon bun – pork dumpling served with vinegar

Dumpling gevuld met St. jakobsschelp en zoute ei / Dumpling filled with scallops and salty egg

Kleefrijst met diverse soorten vlees verpakt in lotus blad / Sticky rice with assortment of meat wrapped in lotus leaf

Kleefrijst met cha siu en ha mai (gedroogde garnaaltjes) / Sticky rice with cha siu and ha mai (dried shrimps)

Runder ingewanden / Beef intestines

Dumpling gevuld met eendenfilet en zoute groenten / Dumpling filled with duck filet and salty vegetables

Chinese aardappelkroket / Deep fried croquette of Chinese potatoes

Pastei uit oven met geroosterd varkensvlees en groentes / Oven baked puff filled with roasted pork and vegetables

Gefrituurde deeg met varkensvleesvulling / Deep fried dough stuffed with pork meat

Pastei uit oven met kip en groentes in kerriesaus / Oven baked puff with chicken and vegetables in curry sauce

Mini loempia met bief in zwarte pepersaus / Small spring roll with beef in black pepper sauce

Gebakken dumpling met varkensvleesvulling / Fried dumpling filled with pork

Gebakken rettich / Fried white radish

Garnalen en groente gerold in krokant jasje van soja / Shrimps and vegetables wrapped in bean curd

Mini loempia gevuld met vlees en champignons / Small spring roll filled with meat and mushrooms

Gefrituurde garnalenballetjes / Deep fried prawn balls

Gefrituurde garnalenpasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with shrimps

Gefrituurde pastei gevuld met vlees en garnalen / Deep fried Dumpling filled with meat and shrimps

Gefrituurde rundvleespasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with beef

Gebakken dumpling gevuld met vlees en Chinese bieslook / Fried dumpling filled with pork and Chinese look

Vlees en bamboe gerold in een jasje van soja / Tofu roll with pork meat and bamboo wrapped

Gebakken inktviskoekje / Fried cookie of squid

Kippeklauw in rijstazijn / Chicken claw in rice vinegar

Pastei uit oven gevuld met rettich / Oven baked puff filled with white radish

Duizend jaar oude zwarte eendenei / Thousand year old black duck egg

Duizend jaar oude zwarte eendenei en kwal / Thousand year old black duck egg and jelly fish

Gevuld met tsa siu (geroosterd varkensvlees) / Steamed bun stuffed with tsa siu (honey barbecued pork)

Gevuld met kip / Steamed bun stuffed with chicken

Kleefrijst met gerookt vlees / Sticky rice with smoked meat

Gebakken broodje met vlees en groente vulling / Fried bun with pork and vegetables filling

Gebakken broodje met vulling van ossenhaas / Fried bun with beef filling

Flensje gevuld met gefrituurd deeg / Steamed crepe stuffed with deep fried dough

Flensje gevuld met kip / Steamed crepe stuffed with chicken

Flensje gevuld met cha siu (honing geroosterd varkensvlees) / Steamed crepe stuffed with cha siu (honey barbecued pork)

Flensje gevuld met rundvlees / Steamed crepe stuffed with beef

Flensje gevuld met garnalen / Steamed crepe stuffed with prawns

Flensje gevuld met gedroogde garnaaltjes / Steamed crepe stuffed with sun dried shrimps

Flensje gevuld met eend en zoute groente / Steamed crepe stuffed with duck and salted vegetables

Flensje van rijstebloem met soja saus / Steamed rice crepe served with soya sauce

Zoet gestoomd broodje met lotuspasta / Steamed sweet bun with paste from Lotus

Zoet gestoomd broodje vulling van eendenei / Steamed sweet bun with duck egg

Chinese gestoomde zachte cake / Chinese steamed sponge cake

Oven gebakken met tsa siu / Oven baked with tsa siu

Gefrituurd zoet sesam broodje met lotuspasta / Fried sweet sesame bun with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met ananas / Pastry filled with pineapple

Gestoomd zoet kokos dumpling met lotuspasta / Steamed sweet coconut dumpling with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met gezoet eigeel / Pastry filled with sweet egg yolk

Zoet gestoomd broodje met zoete gele pasta / Steamed sweet bun with sweet custard

Gebakken waterkastanje jelly / Fried water chess nut jelly

Zoet gestoomd dumpling met zwarte sesam pasta / Steamed sweet dumpling with black sesame paste

Geroerbakken zilvernaalden noedels met vlees en garnaaltjes / Stir fried silver needle noodles with pork and shrimps

Platte long life noedels met groente en champignons / Long life noodles with vegetables and mushrooms

Mihoen Singapore met garnaaltjes en varkensvlees / Singapore glass noodles with small prawns and pork

Platte rijstnoedels met ossenhaas / Thick noodles of rice flour with beef

Platte rijstnoedels met diverse soorten vlees, seafood en groenten / Thick rice noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met vlees, seafood en groenten / Crunchy noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met reepjes varkensvlees / Crunchy noodles with sliced pork

Dikke rijstnoedels met rundvlees en tausi saus / Thick rice noodles with beef and tausi sauce

Dikke rijstnoedels met rundvlees / Thick rice noodles with beef

Noedels met eend en zoute groente / Noodles with duck and salty vegetables

Noedels geroerbakken met soja saus / Noodles stir-fried in soya sauce

Dikke rijstnoedels geroerbakken met soja saus / Thick rice noodles stir-fried in soya

Soep met wan tan / Soup with wan tan

Soep met wan tan en noedels / Soup with wan tan and egg noodles

Noedels soep met geroosterde eend / Noodles Soup with roasted duck

Soep met garnalen dumplings / Soup with prawn dumplings

Soep met garnalen dumplings en noedels / Soup with prawn dumplings and noodles

Mihoen soep met eend en gezouten groente / Soup with glass noodles duck and salted vegetables

Floraal & licht zoete hints / Floral & slightly sweet hints

Intens & gebalanceerde zuren met tonen van vanille / Intense, balanced & vanilla savours

Elegante & intens lang pallet / Elegant & Intense long aftertaste

Vanille,elegant & gebalanceerd tot in perfectie / Vanilla, elegant & balanced to perfection

Complex & floraal, elegantie op zijn best / Complex & floral, elegance at the highest level

Lychee & zoete vruchten / Lychee & sweet fruits

Vol & wit fruit / Intense & white fruits

Elegant & licht zoet / Elegant & slightly sweet

Elegante mousse & rood fruit / Elegant mousse & red fruit

Minerale tonen & lichte tonen van wit fruit / Mineral hints & hints of white fruits

Vol & rijp fruit, tonen van hout / Intense & ripe fruits, touch of oak

Complex & minerale tonen / Complex & hints of mineral

Mineralen & verfijnde afdronk / Mineral & elegant aftertaste

Rijke volle afdronk & elegant / Rich full aftertaste & ellegant

Zeer rijk & elegante afdronk / Very rich & elegant aftertaste

Fris & floraal / Fresh & floral

Gebalanceerde zuren & groene afdronk / Balanced acidity & green aftertaste

Fris & verfijnde zuren / Fresh & smooth acidity

Rond & licht zoetje / Round & slightly sweet

Vol & fruitig / Full bodied & fruity

Intense fruitige afdronk, filmend / Intense fruity aftertaste, filming

Kruidig & intens met een zoetje / Spices & intense with a sweet aftertaste

Citrus & mineraal / Citrus & mineral

Rijk & licht fruitig / Rich & slightly fruity

Vol & intens fruitige afdronk / Full bodied & intense fruity aftertaste

Exotisch & fris / Exotic & fresh

Verfijnde kruidigheid & exotisch fruit / Refined herbs & exotic fruits

Wit fruit, Vanille & Ronde afdronk / White fruits, Vanilla & a pleasing roundness

Geparfumeerd & fris / Perfumed & fresh

Intens & tropische tonen / Intense & tropical savours

Fris & fruitig met een lange afdronk / Fresh & fruity with an intense aftertaste

Tropisch fruit, citrus & grapefruit / Tropical fruits, citrus & grapefruit

Duidelijke toets van hout, honing & fruit / Pronounced wood flavours, honey & fruits

Intens wit fruit & petrol / Intense white fruits & petrol

Grassig, steenfruit & mineralen / Grassy, stonefruit & mineral

Hints van citrus, Zacht maar rijke afdronk / Hints of citrus, Soft but long aftertaste

Intens aroma van witte bloemen & krachtige afdronk / Intense nose of white flowers & powerfull aftertaste

Elegant fruit, intense afdronk / Elegant fruit, intense aftertaste

Gebalanceerde tonen van wit fruit en lange afdronk / Balanced white fruit & long aftertaste

Zwart fruit & subtiele afdronk Black fruits & smooth aftertaste

Rood fruit, elegante tannines, gebalanceerde zuren / Red fruit, elegant tannins, balanced acidity

Rode-, zwarte bessen & vol / Red-, black berries & full bodied

Kruidige tonen, rood fruit & verfijnde tanines / Spices, red fruit, smooth tannins

Kersen, dadels & intense afdronk / Cherries, dades & intense aftertaste

Elegant & ronde afdronk / Elegant & round aftertaste

Vanille, intens & perfect gebalanceerd / Vanilla, intense & perfectly balanced

Frisse zuren & sappig rood fruit / Fresh acidity & juicy red fruits

Lichte tannines, boers, hints van framboos & bessen / Soft tannins,rustic, hints of rasperry & berries

Elegante & rijke wijn / Elegant & Rich wine

Specerijen & een rijke complexiteit / Spices & rich complexity

Rijk aan cassis & laag in tannines / Intense cassis & low in the tannins

Zachte tannines & sappig rood fruit / Smooth tannins & juicy red fruit

Kersen & zeer lange afdronk, krachtig / Cherry & intense aftertaste, powerfull

Kruidige tonen, rijpe tannines & bessen / Spices, mature tannins & berries

Krachtig, rokerig & rood fruit / Powerfull, smokey & red fruit

Mooie balans tussen kracht & elegantie / Nice balance between power & elegance

Frisse zuren, lichte tannine & zwart fruit / Fresh acidity, light tannins & black fruit

Stevige ronde smaak, vanille & zwarte bessen / Full round aftertaste, vanilla & black currant

Kracht, sap & rood fruit / Power, juice & red fruit

Zacht & laag in de tannines / Smooth & low in tannins

Bramen, tabak & Intens lange afdronk / Berries, Tobaco & long aftertaste

Fijne tannines, zwarte bessen & een vleugje eiken / Smooth tannins, black currant & a touch of oak

Volle wijn & uitgesproken smaak van rood fruit / Full bodied & intense red fruits

Jong rood fruit & zacht / Fresh red fruit & smooth

Balans tussen kracht en zacht / Ballance between power & smooth

Krachtig en elegante tannines / Powerfull and elegant tannins

Sappige tannines, kruiden & een vleugje vanille / Juicy tannins, spices & a hint of vanilla

Kersen & elegante tannines / Cherries & smooth tannins

Zachte tannines & rijp rood fruit / Smooth tannins & ripe red fruits

Jong rood fruit, sappig & laag in de tannines / Fresh red fruits,juicy & low on tannins

Vol & boers / Full bodied & rustic

Rijp rood fruit, krachtige maar ronde tannines / Ripe red fruits, powerfull but smooth tannins

Zachte tannines, rozen & kerzen / Smooth tannins, roses & cherries

Zacht, aardbei & kers / Smooth, strawberries & cherries

Dumpling van varkensvlees / Steamed pork dumpling

Gevulde paprika met vis vulling. / Sweet green pepper with fish stuffing

Bol van rundergehakt / Minced meatball

Inktvis in kerriesaus / Squid in curry sauce

Dumpling van rundvlees / Steamed beef dumpling

Chinese champignons gevuld met vlees / Chinese mushroom stuffed with meat

Mini spareribs in tausi saus (zwarte bonen) / Mini spare ribs in black bean sauce (black beans)

Garnalen dumpling / Prawn dumpling

Mini spareribs in pruimensaus / Mini spare ribs in plum sauce

Dumpling met vlees en pinda vulling / Dumpling with pork meat and peanuts

Kippenklauwtjes in tausi saus (zwarte bonen) / Chicken claw in black bean sauce

Lotusblad gevuld met kleefrijst, diverse soorten vlees / Lotus leaf stuffed with sticky rice and several kinds of me

Rundermaag in tausi saus (zwarte bonen) / Beef stomach in black bean sauce

Een peper, een paprika en 1 tofu gevuld met vis vulling / Red pepper, green pepper and tofu filled with fish stuffing

Kleine pittige inktvisjes / Small spicy squid

Klein drakenbrood – vleesdumpling geserveerd met vinaigrette / Small dragon bun – pork dumpling served with vinegar

Dumpling gevuld met St. jakobsschelp en zoute ei / Dumpling filled with scallops and salty egg

Kleefrijst met diverse soorten vlees verpakt in lotus blad / Sticky rice with assortment of meat wrapped in lotus leaf

Kleefrijst met cha siu en ha mai (gedroogde garnaaltjes) / Sticky rice with cha siu and ha mai (dried shrimps)

Runder ingewanden / Beef intestines

Dumpling gevuld met eendenfilet en zoute groenten / Dumpling filled with duck filet and salty vegetables

Chinese aardappelkroket / Deep fried croquette of Chinese potatoes

Pastei uit oven met geroosterd varkensvlees en groentes / Oven baked puff filled with roasted pork and vegetables

Gefrituurde deeg met varkensvleesvulling / Deep fried dough stuffed with pork meat

Pastei uit oven met kip en groentes in kerriesaus / Oven baked puff with chicken and vegetables in curry sauce

Mini loempia met bief in zwarte pepersaus / Small spring roll with beef in black pepper sauce

Gebakken dumpling met varkensvleesvulling / Fried dumpling filled with pork

Gebakken rettich / Fried white radish

Garnalen en groente gerold in krokant jasje van soja / Shrimps and vegetables wrapped in bean curd

Mini loempia gevuld met vlees en champignons / Small spring roll filled with meat and mushrooms

Gefrituurde garnalenballetjes / Deep fried prawn balls

Gefrituurde garnalenpasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with shrimps

Gefrituurde pastei gevuld met vlees en garnalen / Deep fried Dumpling filled with meat and shrimps

Gefrituurde rundvleespasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with beef

Gebakken dumpling gevuld met vlees en Chinese bieslook / Fried dumpling filled with pork and Chinese look

Vlees en bamboe gerold in een jasje van soja / Tofu roll with pork meat and bamboo wrapped

Gebakken inktviskoekje / Fried cookie of squid

Kippeklauw in rijstazijn / Chicken claw in rice vinegar

Pastei uit oven gevuld met rettich / Oven baked puff filled with white radish

Duizend jaar oude zwarte eendenei / Thousand year old black duck egg

Duizend jaar oude zwarte eendenei en kwal / Thousand year old black duck egg and jelly fish

Gevuld met tsa siu (geroosterd varkensvlees) / Steamed bun stuffed with tsa siu (honey barbecued pork)

Gevuld met kip / Steamed bun stuffed with chicken

Kleefrijst met gerookt vlees / Sticky rice with smoked meat

Gebakken broodje met vlees en groente vulling / Fried bun with pork and vegetables filling

Gebakken broodje met vulling van ossenhaas / Fried bun with beef filling

Flensje gevuld met gefrituurd deeg / Steamed crepe stuffed with deep fried dough

Flensje gevuld met kip / Steamed crepe stuffed with chicken

Flensje gevuld met cha siu (honing geroosterd varkensvlees) / Steamed crepe stuffed with cha siu (honey barbecued pork)

Flensje gevuld met rundvlees / Steamed crepe stuffed with beef

Flensje gevuld met garnalen / Steamed crepe stuffed with prawns

Flensje gevuld met gedroogde garnaaltjes / Steamed crepe stuffed with sun dried shrimps

Flensje gevuld met eend en zoute groente / Steamed crepe stuffed with duck and salted vegetables

Flensje van rijstebloem met soja saus / Steamed rice crepe served with soya sauce

Zoet gestoomd broodje met lotuspasta / Steamed sweet bun with paste from Lotus

Zoet gestoomd broodje vulling van eendenei / Steamed sweet bun with duck egg

Chinese gestoomde zachte cake / Chinese steamed sponge cake

Oven gebakken met tsa siu / Oven baked with tsa siu

Gefrituurd zoet sesam broodje met lotuspasta / Fried sweet sesame bun with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met ananas / Pastry filled with pineapple

Gestoomd zoet kokos dumpling met lotuspasta / Steamed sweet coconut dumpling with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met gezoet eigeel / Pastry filled with sweet egg yolk

Zoet gestoomd broodje met zoete gele pasta / Steamed sweet bun with sweet custard

Gebakken waterkastanje jelly / Fried water chess nut jelly

Zoet gestoomd dumpling met zwarte sesam pasta / Steamed sweet dumpling with black sesame paste

Geroerbakken zilvernaalden noedels met vlees en garnaaltjes / Stir fried silver needle noodles with pork and shrimps

Platte long life noedels met groente en champignons / Long life noodles with vegetables and mushrooms

Mihoen Singapore met garnaaltjes en varkensvlees / Singapore glass noodles with small prawns and pork

Platte rijstnoedels met ossenhaas / Thick noodles of rice flour with beef

Platte rijstnoedels met diverse soorten vlees, seafood en groenten / Thick rice noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met vlees, seafood en groenten / Crunchy noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met reepjes varkensvlees / Crunchy noodles with sliced pork

Dikke rijstnoedels met rundvlees en tausi saus / Thick rice noodles with beef and tausi sauce

Dikke rijstnoedels met rundvlees / Thick rice noodles with beef

Noedels met eend en zoute groente / Noodles with duck and salty vegetables

Noedels geroerbakken met soja saus / Noodles stir-fried in soya sauce

Dikke rijstnoedels geroerbakken met soja saus / Thick rice noodles stir-fried in soya

Soep met wan tan / Soup with wan tan

Soep met wan tan en noedels / Soup with wan tan and egg noodles

Noedels soep met geroosterde eend / Noodles Soup with roasted duck

Soep met garnalen dumplings / Soup with prawn dumplings

Soep met garnalen dumplings en noedels / Soup with prawn dumplings and noodles

Mihoen soep met eend en gezouten groente / Soup with glass noodles duck and salted vegetables

Diverse krokante hapjes / A selection of crispy bites

Beef with ginger and spring onion

Chicken with spicy Sichuan sesame sauce

Geroosterde eend en met honing geroosterd varkensvlees / Roasted duck and honey roasted pork

Siu long pao, Ha Kau Saam Sie Kun

Prawns in Sichuan sauce

Beef in black pepper sauce

Beijing eend in flensjes / Beijing duck in small pancakes

Geurige bouillon met groenten en vlees / Fragrant bouillon with vegetables, prawns and meat

Prawn and asparagus in XO sauce

Beef in spicy Sichuan sauce

Eend met peultjes en bleekselderij geserveerd in sla / Duck with green beans and celery rolled in lettuce

Gevulde krabschaar en garnalen gewikkeld in rijstpapier / Stuffed crab claw and prawns wrapped in rice paper

Gestoomde oester in tausie bonen saus en gestoomde St. Jakobsschelp met knoflook / Steamed oyster in black bean sauce and steamed scallop with garlic

Bird's nest filled with mixed seafood

Prawns in Kungpo sauce

Steamed sea bass

Garnalen en diepzee mossel gewikkeld in ijsbergsla / Shrimps and deep-sea mussel wrapped in lettuce

Gestoomde dumpling met vlees en bouillon / Steamed dumpling filled with meat and bouillon

Gevulde tijgergarnaal met sesam topping / Stuffed tiger prawn with sesame topping

Abalone uit Australie op een bedje van Chinese groente / Abalone from Australia on a bed of Chinese vegetables

Halve kreeft gestoomd met knoflook / Half a lobster steamed with garlic

Wagyu rib-eye in zwarte peper saus / Wagyu beef with black pepper sauce

Op traditioneel Kantonese wijze gebakken rijst / Traditional Cantonese fried rice

Huisgemaakte patisserie / home made pastry

Gestoomde garnalen pasteitjes / Steamed prawn dumplings

Gestoomd vlees pasteitjes / Steamed meat dumplings

Pikante inktvisjes / Spicy mini squids

Mini loempia met ossenhaas / Egg roll with beef

Gestoomd pasteitjes van st. Jacques coquille / Steamed dumplings with St. Jacobs scallop

Sappige varkensvlees pasteitjes / Juicy pork dumplings

Gefrituurde garnalen pasteitjes / Fried dumplings with prawn stuffing

Vegetarische dumpling / Vegetarian dumpling

Gefrituurde pasteitjes met kip en shitake / Fried dumplings with chicken and shiitake

Gebonden maíssoep met kip / Sweet corn soup with chicken

Vegetarische soep / Vegetarian soup

Bouillon met dumplings van varkensvlees / Bouillon with pork dumplings

Bouillon met garnalen dumplings / Bouillon with prawns dumplings

Assortiment van koude voorgerechtjes / Combination of several cold appetizers (for 2 pers.)

Koude noedels met pikante Sichuan azijn dressing / Cold noodles with a spicy Sichuan vinegar (vegetarian)

Salade van 3 soorten groentes / Salad of 3 kinds of vegetables

Chinese zwarte paddenstoelen met pikante azijn dressing / Chinese black mushroom with spicy vinegar

Kipsalade met knoflook, lente-ui en sesam / Chicken salad with garlic, spring unions and sesame

Salade van varkensvlees met dressing van Sichuan pepers / Pork salad with dressing of Sichuan peppers

Salade van beef met Sichuan pepers dressing en pinda's / Beef salad with dressing of Sichuan peppers and peanuts

3 mini loempia's / mini spring rolls

Spiesjes van gegrilde kippendij / Skewers of grilled chicken thigh

Oesters in tausiesaus, min. 2 stuks / Oysters in tausie sauce, min. 2 pieces

2 gevulde krabscharen / 2 stuffed crab claw's

Gebakken inktvis met zout en peper / Fried squid with salt and pepper

Gestoomde St.Jacques coquille met knoflook / Steamed St. Jacobs scallop with garlic (min. 2 stuks/pieces)

Gevulde grote garnalen met sesam (2 stuks) / Stuffed prawns with sesame (2 pieces)

Sliced beef with mixed mushrooms

Sliced beef in with Sichuan peppers in spicy oil (extra spicy)

Beef casserole with ginger and spring onion

Fried sliced fillet of beef with ginger, pineapple, chilli and red peppers

Fillet of beef with macadamia nuts and asparagus in spicy sauce

Wagyu rib-eye with black pepper sauce

Tofu met rundvlees in pikante saus van gedroogde Sichuan pepers / Bean curd with beef and chilli sauce off dried Sichuan peppers

Fillet of pork in Yu Heung style (specially seasoned sauce)

Krokant geroosterd buikspek / Pork sowbelly with crispy skin

Geroosterd varkensvlees met honing / Roasted fillet of pork with honey

Sliced spare-ribs roasted with honey

Pork belly with spicy X.O. sauce

Peking duck with small pancakes

Half roasted duck with soya sauce (with bone)

Eendenfilet met peultjes in XO saus / Duck fillet with snow peas in XO-sauce

Deep fried chicken balls (thigh meat) in sweet sour sauce

Chicken stir fried in spicy curry sauce with potatoes onions

"Three cups chicken" – chicken thigh fillet with Sui Hing, soya saus and sesame oil

Casserole with egg plant, chicken thigh fillet salted fish

Cubes of chicken thigh filet in Kung Po style with peanuts

Prawns in sesame Sichuan sauce (spicy)

Prawns in Kung Po style with peanuts

Steamed prawns with chopped garlic

Garnalen en Coquilles St.Jacques met groenten in pikante XO saus / Prawns and St. Jacob's scallops in spicy XO sauce

Shrimp cake with haricot verts (green beans)

Sea bass steamed with ginger spring onion with soya sauce

Turbot steamed with soya sauce

Lobster with ginger and spring onions

Steamed lobster with garlic

Stoofpot van zeevruchten en tofu / Casserole with seafood and bean curd

Abalone with Chinese mushrooms, vegetables sauce from the chef

Monk fish fillet in sweet sour sauce

Chinese broccoli met knoflook / Chinese broccoli with garlic

Chinese vegetables (pak choy / choy sum / gai choy)

Chinese mixed mushrooms with beans

Tofu met choi sam in sojasaus / Bean curd choy sum in soya Sauce

Rundvlees, Varkensvlees, Kipfilet, Oesters, Inktvis, Visballetjes, Garnalen, Wan tan, Groenten Glasnoedels / Beef, Chicken, Pork, Oysters, Squid, Fish balls, Prawns, Wan tan, Vegetables, Glass noodles

Kreeft, Coquilles St.Jacques, Visfilet, Oesters, Exotische mosselen, Garnalen, Inktvis, Sui Kaw, Rundvlees, Groenten glasnoedels / Lobster, Scallops, Fish fillet, Exotic Mussels, Oysters, Prawns, Squid, Sui Kaw, Beef, Vegetables glass noodles

Chicken and sugar snaps with rice

Fish with sweet and sour sauce on the side and fries

Yeung Chow Chau Fan - fried rice with meat, shrimps and green peas

Fried rice or noodles with beef

Spicy glass noodles

Fried rice or noodles with chicken

Fried rice or noodles with Prawns

Gebakken rijst / Fried rice

Gebakken mie / Fried noodles

Pikante noedels uit de Sichuan streek/ spicy noodles from the Sichuan province

Garnalen chips / Prawn crackers

Floraal licht zoete hints / Floral slightly sweet hints

Intens gebalanceerde zuren met tonen van vanille / Intense, balanced vanilla savours

Elegante intens lang pallet / Elegant Intense long aftertaste

Vanille,elegant gebalanceerd tot in perfectie / Vanilla, elegant balanced to perfection

Complex floraal, elegantie op zijn best / Complex floral, elegance at the highest level

Lychee zoete vruchten / Lychee sweet fruits

Vol wit fruit / Intense white fruits

Elegant licht zoet / Elegant slightly sweet

Elegante mousse rood fruit / Elegant mousse red fruit

Minerale tonen lichte tonen van wit fruit / Mineral hints hints of white fruits

Vol rijp fruit, tonen van hout / Intense ripe fruits, touch of oak

Complex minerale tonen / Complex hints of mineral

Mineralen verfijnde afdronk / Mineral elegant aftertaste

Rijke volle afdronk elegant / Rich full aftertaste ellegant

Zeer rijk elegante afdronk / Very rich elegant aftertaste

Fris floraal / Fresh floral

Gebalanceerde zuren groene afdronk / Balanced acidity green aftertaste

Fris verfijnde zuren / Fresh smooth acidity

Rond licht zoetje / Round slightly sweet

Vol fruitig / Full bodied fruity

Intense fruitige afdronk, filmend / Intense fruity aftertaste, filming

Kruidig intens met een zoetje / Spices intense with a sweet aftertaste

Citrus mineraal / Citrus mineral

Rijk licht fruitig / Rich slightly fruity

Vol intens fruitige afdronk / Full bodied intense fruity aftertaste

Exotisch fris / Exotic fresh

Verfijnde kruidigheid exotisch fruit / Refined herbs exotic fruits

Wit fruit, Vanille Ronde afdronk / White fruits, Vanilla a pleasing roundness

Geparfumeerd fris / Perfumed fresh

Intens tropische tonen / Intense tropical savours

Fris fruitig met een lange afdronk / Fresh fruity with an intense aftertaste

Tropisch fruit, citrus grapefruit / Tropical fruits, citrus grapefruit

Duidelijke toets van hout, honing fruit / Pronounced wood flavours, honey fruits

Intens wit fruit petrol / Intense white fruits petrol

Grassig, steenfruit mineralen / Grassy, stonefruit mineral

Hints van citrus, Zacht maar rijke afdronk / Hints of citrus, Soft but long aftertaste

Intens aroma van witte bloemen krachtige afdronk / Intense nose of white flowers powerfull aftertaste

Elegant fruit, intense afdronk / Elegant fruit, intense aftertaste

Gebalanceerde tonen van wit fruit en lange afdronk / Balanced white fruit long aftertaste

Zwart fruit subtiele afdronk Black fruits smooth aftertaste

Rood fruit, elegante tannines, gebalanceerde zuren / Red fruit, elegant tannins, balanced acidity

Rode-, zwarte bessen vol / Red-, black berries full bodied

Kruidige tonen, rood fruit verfijnde tanines / Spices, red fruit, smooth tannins

Kersen, dadels intense afdronk / Cherries, dades intense aftertaste

Elegant ronde afdronk / Elegant round aftertaste

Vanille, intens perfect gebalanceerd / Vanilla, intense perfectly balanced

Frisse zuren sappig rood fruit / Fresh acidity juicy red fruits

Lichte tannines, boers, hints van framboos bessen / Soft tannins,rustic, hints of rasperry berries

Elegante rijke wijn / Elegant Rich wine

Specerijen een rijke complexiteit / Spices rich complexity

Rijk aan cassis laag in tannines / Intense cassis low in the tannins

Zachte tannines sappig rood fruit / Smooth tannins juicy red fruit

Kersen zeer lange afdronk, krachtig / Cherry intense aftertaste, powerfull

Kruidige tonen, rijpe tannines bessen / Spices, mature tannins berries

Krachtig, rokerig rood fruit / Powerfull, smokey red fruit

Mooie balans tussen kracht elegantie / Nice balance between power elegance

Frisse zuren, lichte tannine zwart fruit / Fresh acidity, light tannins black fruit

Stevige ronde smaak, vanille zwarte bessen / Full round aftertaste, vanilla black currant

Kracht, sap rood fruit / Power, juice red fruit

Zacht laag in de tannines / Smooth low in tannins

Bramen, tabak Intens lange afdronk / Berries, Tobaco long aftertaste

Fijne tannines, zwarte bessen een vleugje eiken / Smooth tannins, black currant a touch of oak

Volle wijn uitgesproken smaak van rood fruit / Full bodied intense red fruits

Jong rood fruit zacht / Fresh red fruit smooth

Balans tussen kracht en zacht / Ballance between power smooth

Krachtig en elegante tannines / Powerfull and elegant tannins

Sappige tannines, kruiden een vleugje vanille / Juicy tannins, spices a hint of vanilla

Kersen elegante tannines / Cherries smooth tannins

Zachte tannines rijp rood fruit / Smooth tannins ripe red fruits

Jong rood fruit, sappig laag in de tannines / Fresh red fruits,juicy low on tannins

Vol boers / Full bodied rustic

Rijp rood fruit, krachtige maar ronde tannines / Ripe red fruits, powerfull but smooth tannins

Zachte tannines, rozen kerzen / Smooth tannins, roses cherries

Zacht, aardbei kers / Smooth, strawberries cherries

Dumpling van varkensvlees / Steamed pork dumpling

Gevulde paprika met vis vulling. / Sweet green pepper with fish stuffing

Bol van rundergehakt / Minced meatball

Inktvis in kerriesaus / Squid in curry sauce

Dumpling van rundvlees / Steamed beef dumpling

Chinese champignons gevuld met vlees / Chinese mushroom stuffed with meat

Mini spareribs in tausi saus (zwarte bonen) / Mini spare ribs in black bean sauce (black beans)

Garnalen dumpling / Prawn dumpling

Mini spareribs in pruimensaus / Mini spare ribs in plum sauce

Dumpling met vlees en pinda vulling / Dumpling with pork meat and peanuts

Kippenklauwtjes in tausi saus (zwarte bonen) / Chicken claw in black bean sauce

Lotusblad gevuld met kleefrijst, diverse soorten vlees / Lotus leaf stuffed with sticky rice and several kinds of me

Rundermaag in tausi saus (zwarte bonen) / Beef stomach in black bean sauce

Een peper, een paprika en 1 tofu gevuld met vis vulling / Red pepper, green pepper and tofu filled with fish stuffing

Kleine pittige inktvisjes / Small spicy squid

Klein drakenbrood – vleesdumpling geserveerd met vinaigrette / Small dragon bun – pork dumpling served with vinegar

Dumpling gevuld met St. jakobsschelp en zoute ei / Dumpling filled with scallops and salty egg

Kleefrijst met diverse soorten vlees verpakt in lotus blad / Sticky rice with assortment of meat wrapped in lotus leaf

Kleefrijst met cha siu en ha mai (gedroogde garnaaltjes) / Sticky rice with cha siu and ha mai (dried shrimps)

Runder ingewanden / Beef intestines

Dumpling gevuld met eendenfilet en zoute groenten / Dumpling filled with duck filet and salty vegetables

Chinese aardappelkroket / Deep fried croquette of Chinese potatoes

Pastei uit oven met geroosterd varkensvlees en groentes / Oven baked puff filled with roasted pork and vegetables

Gefrituurde deeg met varkensvleesvulling / Deep fried dough stuffed with pork meat

Pastei uit oven met kip en groentes in kerriesaus / Oven baked puff with chicken and vegetables in curry sauce

Mini loempia met bief in zwarte pepersaus / Small spring roll with beef in black pepper sauce

Gebakken dumpling met varkensvleesvulling / Fried dumpling filled with pork

Gebakken rettich / Fried white radish

Garnalen en groente gerold in krokant jasje van soja / Shrimps and vegetables wrapped in bean curd

Mini loempia gevuld met vlees en champignons / Small spring roll filled with meat and mushrooms

Gefrituurde garnalenballetjes / Deep fried prawn balls

Gefrituurde garnalenpasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with shrimps

Gefrituurde pastei gevuld met vlees en garnalen / Deep fried Dumpling filled with meat and shrimps

Gefrituurde rundvleespasteitje in krokant jasje / Deep fried dumpling filled with beef

Gebakken dumpling gevuld met vlees en Chinese bieslook / Fried dumpling filled with pork and Chinese look

Vlees en bamboe gerold in een jasje van soja / Tofu roll with pork meat and bamboo wrapped

Gebakken inktviskoekje / Fried cookie of squid

Kippeklauw in rijstazijn / Chicken claw in rice vinegar

Pastei uit oven gevuld met rettich / Oven baked puff filled with white radish

Duizend jaar oude zwarte eendenei / Thousand year old black duck egg

Duizend jaar oude zwarte eendenei en kwal / Thousand year old black duck egg and jelly fish

Gevuld met tsa siu (geroosterd varkensvlees) / Steamed bun stuffed with tsa siu (honey barbecued pork)

Gevuld met kip / Steamed bun stuffed with chicken

Kleefrijst met gerookt vlees / Sticky rice with smoked meat

Gebakken broodje met vlees en groente vulling / Fried bun with pork and vegetables filling

Gebakken broodje met vulling van ossenhaas / Fried bun with beef filling

Flensje gevuld met gefrituurd deeg / Steamed crepe stuffed with deep fried dough

Flensje gevuld met kip / Steamed crepe stuffed with chicken

Flensje gevuld met cha siu (honing geroosterd varkensvlees) / Steamed crepe stuffed with cha siu (honey barbecued pork)

Flensje gevuld met rundvlees / Steamed crepe stuffed with beef

Flensje gevuld met garnalen / Steamed crepe stuffed with prawns

Flensje gevuld met gedroogde garnaaltjes / Steamed crepe stuffed with sun dried shrimps

Flensje gevuld met eend en zoute groente / Steamed crepe stuffed with duck and salted vegetables

Flensje van rijstebloem met soja saus / Steamed rice crepe served with soya sauce

Zoet gestoomd broodje met lotuspasta / Steamed sweet bun with paste from Lotus

Zoet gestoomd broodje vulling van eendenei / Steamed sweet bun with duck egg

Chinese gestoomde zachte cake / Chinese steamed sponge cake

Oven gebakken met tsa siu / Oven baked with tsa siu

Gefrituurd zoet sesam broodje met lotuspasta / Fried sweet sesame bun with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met ananas / Pastry filled with pineapple

Gestoomd zoet kokos dumpling met lotuspasta / Steamed sweet coconut dumpling with paste from lotus

Taartje van luchtig deeg gevuld met gezoet eigeel / Pastry filled with sweet egg yolk

Zoet gestoomd broodje met zoete gele pasta / Steamed sweet bun with sweet custard

Gebakken waterkastanje jelly / Fried water chess nut jelly

Zoet gestoomd dumpling met zwarte sesam pasta / Steamed sweet dumpling with black sesame paste

Geroerbakken zilvernaalden noedels met vlees en garnaaltjes / Stir fried silver needle noodles with pork and shrimps

Platte long life noedels met groente en champignons / Long life noodles with vegetables and mushrooms

Mihoen Singapore met garnaaltjes en varkensvlees / Singapore glass noodles with small prawns and pork

Platte rijstnoedels met ossenhaas / Thick noodles of rice flour with beef

Platte rijstnoedels met diverse soorten vlees, seafood en groenten / Thick rice noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met vlees, seafood en groenten / Crunchy noodles with meat, seafood and vegetables

Krokante noedels met reepjes varkensvlees / Crunchy noodles with sliced pork

Dikke rijstnoedels met rundvlees en tausi saus / Thick rice noodles with beef and tausi sauce

Dikke rijstnoedels met rundvlees / Thick rice noodles with beef

Noedels met eend en zoute groente / Noodles with duck and salty vegetables

Noedels geroerbakken met soja saus / Noodles stir-fried in soya sauce

Dikke rijstnoedels geroerbakken met soja saus / Thick rice noodles stir-fried in soya

Soep met wan tan / Soup with wan tan

Soep met wan tan en noedels / Soup with wan tan and egg noodles

Noedels soep met geroosterde eend / Noodles Soup with roasted duck

Soep met garnalen dumplings / Soup with prawn dumplings

Soep met garnalen dumplings en noedels / Soup with prawn dumplings and noodles

Mihoen soep met eend en gezouten groente / Soup with glass noodles duck and salted vegetables

Diverse krokante hapjes / A selection of crispy bites

Beef with ginger and spring onion

Chicken with spicy Sichuan sesame sauce

Geroosterde eend en met honing geroosterd varkensvlees / Roasted duck and honey roasted pork

Siu long pao, Ha Kau & Saam Sie Kun

Prawns in Sichuan sauce

Beef in black pepper sauce

Beijing eend in flensjes / Beijing duck in small pancakes

Geurige bouillon met groenten en vlees / Fragrant bouillon with vegetables, prawns and meat

Prawn and asparagus in XO sauce

Beef in spicy Sichuan sauce

Eend met peultjes en bleekselderij geserveerd in sla / Duck with green beans and celery rolled in lettuce

Gevulde krabschaar en garnalen gewikkeld in rijstpapier / Stuffed crab claw and prawns wrapped in rice paper

Gestoomde oester in tausie bonen saus en gestoomde St. Jakobsschelp met knoflook / Steamed oyster in black bean sauce and steamed scallop with garlic

Bird's nest filled with mixed seafood

Prawns in Kungpo sauce

Steamed sea bass

Garnalen en diepzee mossel gewikkeld in ijsbergsla / Shrimps and deep-sea mussel wrapped in lettuce

Gestoomde dumpling met vlees en bouillon / Steamed dumpling filled with meat and bouillon

Gevulde tijgergarnaal met sesam topping / Stuffed tiger prawn with sesame topping

Abalone uit Australie op een bedje van Chinese groente / Abalone from Australia on a bed of Chinese vegetables

Halve kreeft gestoomd met knoflook / Half a lobster steamed with garlic

Wagyu rib-eye in zwarte peper saus / Wagyu beef with black pepper sauce

Op traditioneel Kantonese wijze gebakken rijst / Traditional Cantonese fried rice

Huisgemaakte patisserie / home made pastry

Gestoomde garnalen pasteitjes / Steamed prawn dumplings

Gestoomd vlees pasteitjes / Steamed meat dumplings

Pikante inktvisjes / Spicy mini squids

Mini loempia met ossenhaas / Egg roll with beef

Gestoomd pasteitjes van st. Jacques coquille / Steamed dumplings with St. Jacobs scallop

Sappige varkensvlees pasteitjes / Juicy pork dumplings

Gefrituurde garnalen pasteitjes / Fried dumplings with prawn stuffing

Vegetarische dumpling / Vegetarian dumpling

Gefrituurde pasteitjes met kip en shitake / Fried dumplings with chicken and shiitake

Gebonden maíssoep met kip / Sweet corn soup with chicken

Vegetarische soep / Vegetarian soup

Bouillon met dumplings van varkensvlees / Bouillon with pork dumplings

Bouillon met garnalen dumplings / Bouillon with prawns dumplings

Assortiment van koude voorgerechtjes / Combination of several cold appetizers (for 2 pers.)

Koude noedels met pikante Sichuan azijn dressing / Cold noodles with a spicy Sichuan vinegar (vegetarian)

Salade van 3 soorten groentes / Salad of 3 kinds of vegetables

Chinese zwarte paddenstoelen met pikante azijn dressing / Chinese black mushroom with spicy vinegar

Kipsalade met knoflook, lente-ui en sesam / Chicken salad with garlic, spring unions and sesame

Salade van varkensvlees met dressing van Sichuan pepers / Pork salad with dressing of Sichuan peppers

Salade van beef met Sichuan pepers dressing en pinda's / Beef salad with dressing of Sichuan peppers and peanuts

3 mini loempia's / mini spring rolls

Spiesjes van gegrilde kippendij / Skewers of grilled chicken thigh

Oesters in tausiesaus, min. 2 stuks / Oysters in tausie sauce, min. 2 pieces

2 gevulde krabscharen / 2 stuffed crab claw's

Gebakken inktvis met zout en peper / Fried squid with salt and pepper

Gestoomde St.Jacques coquille met knoflook / Steamed St. Jacobs scallop with garlic (min. 2 stuks/pieces)

Gevulde grote garnalen met sesam (2 stuks) / Stuffed prawns with sesame (2 pieces)

Sliced beef with mixed mushrooms

Sliced beef in with Sichuan peppers in spicy oil (extra spicy)

Beef casserole with ginger and spring onion

Fried sliced fillet of beef with ginger, pineapple, chilli and red peppers

Fillet of beef with macadamia nuts and asparagus in spicy sauce

Wagyu rib-eye with black pepper sauce

Tofu met rundvlees in pikante saus van gedroogde Sichuan pepers / Bean curd with beef and chilli sauce off dried Sichuan peppers

Fillet of pork in Yu Heung style (specially seasoned sauce)

Krokant geroosterd buikspek / Pork sowbelly with crispy skin

Geroosterd varkensvlees met honing / Roasted fillet of pork with honey

Sliced spare-ribs roasted with honey

Pork belly with spicy X.O. sauce

Peking duck with small pancakes

Half roasted duck with soya sauce (with bone)

Eendenfilet met peultjes in XO saus / Duck fillet with snow peas in XO-sauce

Deep fried chicken balls (thigh meat) in sweet & sour sauce

Chicken stir fried in spicy curry sauce with potatoes & onions

"Three cups chicken" – chicken thigh fillet with Sui Hing, soya saus and sesame oil

Casserole with egg plant, chicken thigh fillet & salted fish

Cubes of chicken thigh filet in Kung Po style with peanuts

Prawns in sesame Sichuan sauce (spicy)

Prawns in Kung Po style with peanuts

Steamed prawns with chopped garlic

Garnalen en Coquilles St.Jacques met groenten in pikante XO saus / Prawns and St. Jacob's scallops in spicy XO sauce

Shrimp cake with haricot verts (green beans)

Sea bass steamed with ginger & spring onion with soya sauce

Turbot steamed with soya sauce

Lobster with ginger and spring onions

Steamed lobster with garlic

Stoofpot van zeevruchten en tofu / Casserole with seafood and bean curd

Abalone with Chinese mushrooms, vegetables & sauce from the chef

Monk fish fillet in sweet & sour sauce

Chinese broccoli met knoflook / Chinese broccoli with garlic

Chinese vegetables (pak choy / choy sum / gai choy)

Chinese mixed mushrooms with beans

Tofu met choi sam in sojasaus / Bean curd & choy sum in soya Sauce

Rundvlees, Varkensvlees, Kipfilet, Oesters, Inktvis, Visballetjes, Garnalen, Wan tan, Groenten & Glasnoedels / Beef, Chicken, Pork, Oysters, Squid, Fish balls, Prawns, Wan tan, Vegetables, Glass noodles

Kreeft, Coquilles St.Jacques, Visfilet, Oesters, Exotische mosselen, Garnalen, Inktvis, Sui Kaw, Rundvlees, Groenten & glasnoedels / Lobster, Scallops, Fish fillet, Exotic Mussels, Oysters, Prawns, Squid, Sui Kaw, Beef, Vegetables & glass noodles

Chicken and sugar snaps with rice

Fish with sweet and sour sauce on the side and fries

Yeung Chow Chau Fan - fried rice with meat, shrimps and green peas

Fried rice or noodles with beef

Spicy glass noodles

Fried rice or noodles with chicken

Fried rice or noodles with Prawns

Gebakken rijst / Fried rice

Gebakken mie / Fried noodles

Pikante noedels uit de Sichuan streek/ spicy noodles from the Sichuan province

Garnalen chips / Prawn crackers

Floraal & licht zoete hints / Floral & slightly sweet hints

Intens & gebalanceerde zuren met tonen van vanille / Intense, balanced & vanilla savours

Elegante & intens lang pallet / Elegant & Intense long aftertaste

Vanille,elegant & gebalanceerd tot in perfectie / Vanilla, elegant & balanced to perfection

Complex & floraal, elegantie op zijn best / Complex & floral, elegance at the highest level

Lychee & zoete vruchten / Lychee & sweet fruits

Vol & wit fruit / Intense & white fruits

Elegant & licht zoet / Elegant & slightly sweet

Elegante mousse & rood fruit / Elegant mousse & red fruit

Minerale tonen & lichte tonen van wit fruit / Mineral hints & hints of white fruits

Vol & rijp fruit, tonen van hout / Intense & ripe fruits, touch of oak

Complex & minerale tonen / Complex & hints of mineral

Mineralen & verfijnde afdronk / Mineral & elegant aftertaste

Rijke volle afdronk & elegant / Rich full aftertaste & ellegant

Zeer rijk & elegante afdronk / Very rich & elegant aftertaste

Fris & floraal / Fresh & floral

Gebalanceerde zuren & groene afdronk / Balanced acidity & green aftertaste

Fris & verfijnde zuren / Fresh & smooth acidity

Rond & licht zoetje / Round & slightly sweet

Vol & fruitig / Full bodied & fruity

Intense fruitige afdronk, filmend / Intense fruity aftertaste, filming

Kruidig & intens met een zoetje / Spices & intense with a sweet aftertaste

Citrus & mineraal / Citrus & mineral

Rijk & licht fruitig / Rich & slightly fruity

Vol & intens fruitige afdronk / Full bodied & intense fruity aftertaste

Exotisch & fris / Exotic & fresh

Verfijnde kruidigheid & exotisch fruit / Refined herbs & exotic fruits

Wit fruit, Vanille & Ronde afdronk / White fruits, Vanilla & a pleasing roundness

Geparfumeerd & fris / Perfumed & fresh

Intens & tropische tonen / Intense & tropical savours

Fris & fruitig met een lange afdronk / Fresh & fruity with an intense aftertaste

Tropisch fruit, citrus & grapefruit / Tropical fruits, citrus & grapefruit

Duidelijke toets van hout, honing & fruit / Pronounced wood flavours, honey & fruits

Intens wit fruit & petrol / Intense white fruits & petrol

Grassig, steenfruit & mineralen / Grassy, stonefruit & mineral

Hints van citrus, Zacht maar rijke afdronk / Hints of citrus, Soft but long aftertaste

Intens aroma van witte bloemen & krachtige afdronk / Intense nose of white flowers & powerfull aftertaste

Elegant fruit, intense afdronk / Elegant fruit, intense aftertaste

Gebalanceerde tonen van wit fruit en lange afdronk / Balanced white fruit & long aftertaste

Zwart fruit & subtiele afdronk Black fruits & smooth aftertaste

Rood fruit, elegante tannines, gebalanceerde zuren / Red fruit, elegant tannins, balanced acidity

Rode-, zwarte bessen & vol / Red-, black berries & full bodied

Kruidige tonen, rood fruit & verfijnde tanines / Spices, red fruit, smooth tannins

Kersen, dadels & intense afdronk / Cherries, dades & intense aftertaste

Elegant & ronde afdronk / Elegant & round aftertaste

Vanille, intens & perfect gebalanceerd / Vanilla, intense & perfectly balanced

Frisse zuren & sappig rood fruit / Fresh acidity & juicy red fruits

Lichte tannines, boers, hints van framboos & bessen / Soft tannins,rustic, hints of rasperry & berries

Elegante & rijke wijn / Elegant & Rich wine

Specerijen & een rijke complexiteit / Spices & rich complexity

Rijk aan cassis & laag in tannines / Intense cassis & low in the tannins

Zachte tannines & sappig rood fruit / Smooth tannins & juicy red fruit

Kersen & zeer lange afdronk, krachtig / Cherry & intense aftertaste, powerfull

Kruidige tonen, rijpe tannines & bessen / Spices, mature tannins & berries

Krachtig, rokerig & rood fruit / Powerfull, smokey & red fruit

Mooie balans tussen kracht & elegantie / Nice balance between power & elegance

Frisse zuren, lichte tannine & zwart fruit / Fresh acidity, light tannins & black fruit

Stevige ronde smaak, vanille & zwarte bessen / Full round aftertaste, vanilla & black currant

Kracht, sap & rood fruit / Power, juice & red fruit

Zacht & laag in de tannines / Smooth & low in tannins

Bramen, tabak & Intens lange afdronk / Berries, Tobaco & long aftertaste

Fijne tannines, zwarte bessen & een vleugje eiken / Smooth tannins, black currant & a touch of oak

Volle wijn & uitgesproken smaak van rood fruit / Full bodied & intense red fruits

Jong rood fruit & zacht / Fresh red fruit & smooth

Balans tussen kracht en zacht / Ballance between power & smooth

Krachtig en elegante tannines / Powerfull and elegant tannins

Sappige tannines, kruiden & een vleugje vanille / Juicy tannins, spices & a hint of vanilla

Kersen & elegante tannines / Cherries & smooth tannins

Zachte tannines & rijp rood fruit / Smooth tannins & ripe red fruits

Jong rood fruit, sappig & laag in de tannines / Fresh red fruits,juicy & low on tannins

Vol & boers / Full bodied & rustic

Rijp rood fruit, krachtige maar ronde tannines / Ripe red fruits, powerfull but smooth tannins

Zachte tannines, rozen & kerzen / Smooth tannins, roses & cherries

Zacht, aardbei & kers / Smooth, strawberries & cherries