Restaurante Lorian Ottesen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 6 verschiedenen Variationen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 8 verschiedenen Variationen

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Hausgemachten Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Rote Beete Carpaccio mit Kumquats-Chili- Kompott und gegrilltem französischem Ziegenkäse

Französische Maispoulardenbrust mit Dattel-Creme und Walnussfüllung auf einer Aprikosen-Orangensauce, dazu Harissa-Kartoffeln und Gemüse Variationen

Neuseeländisches Lammkarree unter Mandel-Kruste auf einer Schafskäse-Basilikum-Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse, ca 450g mit Knochen

Barbarie Entenbrust auf Feigen-Carpaccio, an Walnuss-Anissauce mit Gemüse und Zimt-Pimentreis

Frisches Wolfsbarschfilet vom Grill auf Oliven-Thymiansauce mit Gemüse und Limonen-Kartoffelpüree

Riesen Garnelen vom Grill auf Paprika-Ratatouille in eigenem Sud mit Safranreis ca 400g mit Kopf ohne Schale

10 verschiedene Variationen mit Falafel, Kibbeh ´´Teigbällchen mit Lammhack-Nussfüllung´´ & gegrillten Garnelen

Würziger Auberginen-Zimtreisauflauf mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Granatapfelkernen auf Joghurt-Minz-Sauce und diversem Gemüse

mit Zucchini-Gemüse, Kräutern und verschiedenen Nüssen auf würziger Curry-Sauce

mit Gemüse gefüllt auf Apfel-Carpaccio an Schafskäse-Sauce dazu edler Safranreis

ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Mariniertes Lammfilet nach Arabischer Art an einer Joghurt-Minze-Sauce mit Zimt-Pimentreis, Mandeln, Datteln, Rosinen, Cashewnüssen, Granatapfelkernen und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich pro Person 41,90

ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Gegrillte Black Tiger Garnele auf einer Curry-Apfelsauce, mit tomatisierten Couscous. Barbarie Entenbrust auf Orangen-Carpaccio mit nuss-Pimentreis & Neuseeländisches Lammfilet auf einer Oliven-Schafskäse-Sauce mit Safranreis und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich. pro Person 44,90

warmes Schokoladensoufflè, abgerundet mit würzigen Himbeersauce dazu eine Kugel hausgemachtes Eis

Samtig-weicher Cheese Cake auf Crunch-Boden, mit Knusprigem Baklava-Mantel umhüllt, vollends durch hausgemachtes Eis

Gegrillte neuseeländische Lammhüfte und Blumenkohlsteak, serviert mit einer Kräuter-Kapern-Vinaigrette und Kichererbsen-Couscous

Im Ofen gegartes Kabeljaufilet unter einer Rote-Bete-Kruste, serviert mit einer Limetten-Dill-Honig-Sauce, getoppt mit gebackener Aubergine, gefüllt mit Spinat und Feta

Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Die weltbekannte Vorspeise des Orients in 6 verschiedenen Variationen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients in 8 verschiedenen Variationen )

Hausgemachte Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Gyros vom Huhn gegrillt mit Humos, Scharfe Pitabrote und Salat

Lamm-Shawarma gegrillt, auf Reis mit Frischen Salat und Joghurt

Marinierte Putenstreifen vom Grill mit frischen Salat, Basmatireis oder frischen Chips

Fisch des Tages vom Grill auf einer Oliven-Thymian-Sauce mit Kartoffelpüree und Diversen Gemüse

warmes Schokoladensoufflè, abgerundet mit würzigen Himbeersauce dazu eine Kugel hausgemachtes Eis

Samtig-weicher Cheese Cake auf Crunch-Boden, mit Knusprigem Baklava-Mantel umhüllt, vollends durch hausgemachtes Eis

Gegrillte neuseeländische Lammhüfte und Blumenkohlsteak, serviert mit einer Kräuter-Kapern-Vinaigrette und Kichererbsen-Couscous

Im Ofen gegartes Kabeljaufilet unter einer Rote-Bete-Kruste, serviert mit einer Limetten-Dill-Honig-Sauce, getoppt mit gebackener Aubergine, gefüllt mit Spinat und Feta

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 6 verschiedenen Variationen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 8 verschiedenen Variationen

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Hausgemachten Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Rote Beete Carpaccio mit Kumquats-Chili- Kompott und gegrilltem französischem Ziegenkäse

Französische Maispoulardenbrust mit Dattel-Creme und Walnussfüllung auf einer Aprikosen-Orangensauce, dazu Harissa-Kartoffeln und Gemüse Variationen

Neuseeländisches Lammkarree unter Mandel-Kruste auf einer Schafskäse-Basilikum-Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse, ca 450g mit Knochen

Barbarie Entenbrust auf Feigen-Carpaccio, an Walnuss-Anissauce mit Gemüse und Zimt-Pimentreis

Frisches Wolfsbarschfilet vom Grill auf Oliven-Thymiansauce mit Gemüse und Limonen-Kartoffelpüree

Riesen Garnelen vom Grill auf Paprika-Ratatouille in eigenem Sud mit Safranreis ca 400g mit Kopf ohne Schale

10 verschiedene Variationen mit Falafel, Kibbeh ´´Teigbällchen mit Lammhack-Nussfüllung´´ gegrillten Garnelen

Würziger Auberginen-Zimtreisauflauf mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Granatapfelkernen auf Joghurt-Minz-Sauce und diversem Gemüse

mit Zucchini-Gemüse, Kräutern und verschiedenen Nüssen auf würziger Curry-Sauce

mit Gemüse gefüllt auf Apfel-Carpaccio an Schafskäse-Sauce dazu edler Safranreis

ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Mariniertes Lammfilet nach Arabischer Art an einer Joghurt-Minze-Sauce mit Zimt-Pimentreis, Mandeln, Datteln, Rosinen, Cashewnüssen, Granatapfelkernen und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich pro Person 41,90

ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Gegrillte Black Tiger Garnele auf einer Curry-Apfelsauce, mit tomatisierten Couscous. Barbarie Entenbrust auf Orangen-Carpaccio mit nuss-Pimentreis Neuseeländisches Lammfilet auf einer Oliven-Schafskäse-Sauce mit Safranreis und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich. pro Person 44,90

M A Z Z A: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 9 Köstlichkeiten (mit Falafel) für 2 Personen. Wahl aus: Batta Geschmortes von der Entenkeule mit Gefüllte, überbackene Spinat-Parmigiano-Süßkartoffel Samkeh Kabeljau aus dem Ofen, unter Rotebeete-Kruste an Limetten-Dill-Honig-Sauce getoppt mit eine halbe Aubergine-Spinat-Feta D E S S E R T "L'Orient doux" Hausgemachtes Granatapfel-Sorbet, Orientalische Schokoladen-Grießkuchen Ravioli mit Walnuss an Orangenblüten-Sirup

M A Z Z A Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 9 Köstlichkeiten (mit Falafel) für 2 Personen. "Mehschi" Gefüllte Brokkoli Steak mit Schafskäse an Tomaten-Estragonsauce serviert mit Rosenkohl und Safran-Reis D E S S E R T "L'Orient doux" Hausgemachtes Granatapfel-Sorbet, Orientalische Schokoladen-Grießkuchen Ravioli mit Walnuss an Orangenblüten-Sirup

Gruß aus der Küche Mini Linsen Süppchen mit Geröstetem Pita Kräuter. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 8 Köstlichkeiten für 2 Personen. Orientalische Mangold-Hähnchen-Sushi rolle, Getoppt mit Avocado dipp. (ohne reis). Neuseeländisches Lammlachs unter Pistazienkruste getoppt mit knusprige Kartoffelrösti und Parmigiano-Spinat-Knödel. "L'Orient doux" Hausgemachte Limetten-Mandarin-Sorbet, Hausgemachte Dattel-Walnuss-Schoko-Pralinen Frischkäse-Mozzarella-Grieß-Röllchen mit Rosenmarmelade

Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Die weltbekannte Vorspeise des Orients in 6 verschiedenen Variationen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients in 8 verschiedenen Variationen )

Hausgemachte Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Gyros vom Huhn gegrillt mit Humos, Scharfe Pitabrote und Salat

Lamm-Shawarma gegrillt, auf Reis mit Frischen Salat und Joghurt

Marinierte Putenstreifen vom Grill mit frischen Salat, Basmatireis oder frischen Chips

Fisch des Tages vom Grill auf einer Oliven-Thymian-Sauce mit Kartoffelpüree und Diversen Gemüse

warmes Schokoladensoufflè, abgerundet mit würzigen Himbeersauce dazu eine Kugel hausgemachtes Eis

Samtig-weicher Cheese Cake auf Crunch-Boden, mit Knusprigem Baklava-Mantel umhüllt, vollends durch hausgemachtes Eis

M A Z Z A: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 9 Köstlichkeiten (mit Falafel) für 2 Personen. Wahl aus: Batta Geschmortes von der Entenkeule mit Gefüllte, überbackene Spinat-Parmigiano-Süßkartoffel Samkeh Kabeljau aus dem Ofen, unter Rotebeete-Kruste an Limetten-Dill-Honig-Sauce getoppt mit eine halbe Aubergine-Spinat-Feta D E S S E R T "L'Orient doux" Hausgemachtes Granatapfel-Sorbet, Orientalische Schokoladen-Grießkuchen Ravioli mit Walnuss an Orangenblüten-Sirup

M A Z Z A Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 9 Köstlichkeiten (mit Falafel) für 2 Personen. "Mehschi" Gefüllte Brokkoli Steak mit Schafskäse an Tomaten-Estragonsauce serviert mit Rosenkohl und Safran-Reis D E S S E R T "L'Orient doux" Hausgemachtes Granatapfel-Sorbet, Orientalische Schokoladen-Grießkuchen Ravioli mit Walnuss an Orangenblüten-Sirup

Gruß aus der Küche Mini Linsen Süppchen mit Geröstetem Pita Kräuter. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten, edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 8 Köstlichkeiten für 2 Personen. Orientalische Mangold-Hähnchen-Sushi rolle, Getoppt mit Avocado dipp. (ohne reis). Neuseeländisches Lammlachs unter Pistazienkruste getoppt mit knusprige Kartoffelrösti und Parmigiano-Spinat-Knödel. "L'Orient doux" Hausgemachte Limetten-Mandarin-Sorbet, Hausgemachte Dattel-Walnuss-Schoko-Pralinen Frischkäse-Mozzarella-Grieß-Röllchen mit Rosenmarmelade

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 6 verschiedenen Variationen

Die weltbekannte Vorspeise des Orients frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen- veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 8 verschiedenen Variationen

knusprige Kichererbsen-Gemüsebällchen mit Sesamsauce und frischem Salat

Orientalischer Salat mit Grillkäse, Radieschen, Minze und Granatapfelkernen

Hausgemachten Lammwürstchen mit frischen Chips und Salat

Rote Beete Carpaccio mit Kumquats-Chili- Kompott und gegrilltem französischem Ziegenkäse

Französische Maispoulardenbrust mit Dattel-Creme und Walnussfüllung auf einer Aprikosen-Orangensauce, dazu Harissa-Kartoffeln und Gemüse Variationen

Neuseeländisches Lammkarree unter Mandel-Kruste auf einer Schafskäse-Basilikum-Sauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse, ca 450g mit Knochen

Barbarie Entenbrust auf Feigen-Carpaccio, an Walnuss-Anissauce mit Gemüse und Zimt-Pimentreis

Frisches Wolfsbarschfilet vom Grill auf Oliven-Thymiansauce mit Gemüse und Limonen-Kartoffelpüree

Riesen Garnelen vom Grill auf Paprika-Ratatouille in eigenem Sud mit Safranreis ca 400g mit Kopf ohne Schale

10 verschiedene Variationen mit Falafel, Kibbeh ´´Teigbällchen mit Lammhack-Nussfüllung´´ & gegrillten Garnelen

Würziger Auberginen-Zimtreisauflauf mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Nüssen und Granatapfelkernen auf Joghurt-Minz-Sauce und diversem Gemüse

mit Zucchini-Gemüse, Kräutern und verschiedenen Nüssen auf würziger Curry-Sauce

mit Gemüse gefüllt auf Apfel-Carpaccio an Schafskäse-Sauce dazu edler Safranreis

Ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Mariniertes Lammfilet nach Arabischer Art an einer Joghurt-Minze-Sauce mit Zimt-Pimentreis, Mandeln, Datteln, Rosinen, Cashewnüssen, Granatapfelkernen und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich pro Person 41,90

Ab 2 Personen. Mazza: Die unwiderstehliche Vorspeise des Orients Feine Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten & edlen Ölen - veredelt aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze 5 Köstlichkeiten pro Person. Gegrillte Black Tiger Garnele auf einer Curry-Apfelsauce, mit tomatisierten Couscous. Barbarie Entenbrust auf Orangen-Carpaccio mit nuss-Pimentreis & Neuseeländisches Lammfilet auf einer Oliven-Schafskäse-Sauce mit Safranreis und Gemüsevariationen. "L'Orient doux" süß und sinnlich. pro Person 44,90

Geschmorte Lammhaxe auf Pastinaken-Püree getoppt mit Rote Beete-Kichererbsen-Salat

Gefüllte Lachsfilet mit Spinat, Sellerie, Getrocknete Tomaten und Parmesan auf Petersilien-Sauce getoppt mit Couscous-Salat