レストラン・ロリアン・オッテンセン

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、貴族的なオイルで仕上げられたレバノンのスパイスの豊穣から、6種類のバリエーションで提供されます。

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、貴族的なオイルで仕上げたレバノンのスパイスの豊穣から、8種類のバリエーションで提供されます。

サクサクのひよこ豆と野菜のボール、ゴマソースと新鮮なサラダ付き

グリルチーズ、ラディッシュ、ミント、ザクロの種を使ったオリエンタルサラダ

自家製のラムソーセージと新鮮なチップス、サラダ

ビーツのカルパッチョ、カラマンシーとチリのコンポート、グリルしたフランス産山羊チーズ

フランス産のトウモロコシ鶏胸肉にデーツクリームとくるみの詰め物を乗せ、アプリコットとオレンジのソースで仕上げた一品。ハリッサ風味のポテトと野菜のバリエーションを添えて。

ニュージーランド産ラムラックをアーモンドのクラストで覆い、羊のチーズとバジルのソース、ローズマリー風味のポテトと野菜を添えた料理、約450g（骨付き）

バルバリー・アヒルの胸肉をイチジクのカルパッチョの上に、クルミとアニスソース、野菜、シナモン・ピメントライスと共に

オリーブとタイムのソースを添えたグリルの新鮮なスズキのフィレ、野菜とライム風味のマッシュポテト付き

自家製のスープでパプリカラタトゥイユの上にグリルした巨大エビ、サフランライス付き、約400g（頭付き、殻なし）

ファラフェル、キッベ「ラムひき肉とナッツの詰め物のボール」、そしてグリルしたエビの10種類のバリエーション

デーツ、アーモンド、レーズン、ナッツ、ザクロの種を使ったスパイシーなナスとシナモンのライスキャセロール、ヨーグルトとミントソース、さまざまな野菜の上に

ズッキーニ野菜、ハーブ、さまざまなナッツをスパイシーなカレーソースで

野菜を詰めたリンゴのカルパッチョと羊のチーズソース、上品なサフランライス添え

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、上質なオイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された5つの美味しさを1人分。アラビア風のマリネしたラムフィレをヨーグルトとミントのソースで、シナモンとピメントのご飯、アーモンド、デーツ、レーズン、カシューナッツ、ザクロの種、野菜のバリエーションと共に。"L'Orient doux" 甘く官能的に1人分 41.90

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、貴族的なオイルで仕上げられたレバノンのスパイスの豊かさから生まれた5つの美味しさをお楽しみください。1人前のグリルしたブラックタイガーエビをカレーアップルソースとトマト風味のクスクスで。バルバリー鴨の胸肉をオレンジのカルパッチョとナッツ風味のピメントライスで、ニュージーランドのラムフィレをオリーブとフェタチーズのソース、サフランライス、野菜のバリエーションで。"L'Orient doux" 甘く官能的。1人前 44.90

温かいチョコレートスフレ、スパイシーなラズベリーソースを添え、手作りのアイスクリームを一球

サムティグで柔らかいチーズケーキをクランチの土台に乗せ、カリカリのバクラヴァの外皮で包み、手作りのアイスクリームで仕上げました

グリルしたニュージーランドのラムヒップとカリフラワーステーキ、ハーブとケッパーのビネグレットとひよこ豆クスクスを添えて

オーブンで焼かれたタラのフィレ、ビーツのクラストの下に、ライムとディルのハニソースを添え、ほうれん草とフェタチーズを詰めた焼きナスをトッピング

ひよこ豆の野菜ボールとごまソース、新鮮なサラダ

6種類のバリエーションで提供される、世界的に有名なオリエンタル前菜

8種類の異なるバリエーションのオリエントの世界的に有名な前菜

自家製のラムソーセージと新鮮なチップスとサラダ

鶏のギロス、フムス、辛いピタパン、サラダと一緒にグリル

ラムシャワルマをグリルし、新鮮なサラダとヨーグルトを添えたご飯の上に

マリネしたターキーのストリップをグリルで焼き、新鮮なサラダ、バスマティライス、または新鮮なチップスと共に提供します

グリルした本日の魚をオリーブとタイムのソースで、マッシュポテトと様々な野菜と共に

温かいチョコレートスフレ、スパイシーなラズベリーソースと自家製アイスクリームのボールを添えて

サムティグ-ヴァイヒャー チーズケーキ アウフ クランチ-ボーデン、ミット クヌスプリゲム バクラバ-マンテル ウムヒュルルト、フルエンズ ドゥルヒ ハウスゲマハテス アイス

グリルしたニュージーランドのラムヒップとカリフラワーステーキ、ハーブとケッパーのビネグレットとひよこ豆クスクスを添えて

オーブンで調理されたタラフィレ、ビーツのクラストの下に、ライムとディルとハチミツのソースを添え、ほうれん草とフェタチーズを詰めた焼きナスをトッピング

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツや種子、上質なオイルで仕上げたレバノンのスパイスのフルホーンからの6種類のバリエーション

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツや種子、上質なオイルで仕上げたレバノンのスパイスのフルホーンからの8種類のバリエーション

カリカリのひよこ豆の野菜ボール、ゴマソースと新鮮なサラダ付き

グリルチーズ、ラディッシュ、ミント、ザクロの種を使ったオリエンタルサラダ

自家製のラムソーセージと新鮮なチップスとサラダ

ロート ビート カルパッチョ ミット クンカツ-チリ-コンポット ウント ゲグリルテム フランツェシェム ツィーゲンケーゼ

フランス風のコーン鶏胸肉にデーツクリームとくるみの詰め物をのせ、アプリコットオレンジソースで仕上げた一品。ハリッサ風味のポテトと野菜のバリエーションを添えて。

ニュージーランドのラムラックをアーモンドのクラストで覆い、羊のチーズとバジルのソース、ローズマリー風味のポテトと野菜を添えた料理、約450g（骨付き）

バルバリー・アヒルの胸肉とイチジクのカルパッチョ、クルミとアニスソース、野菜とシナモン・ピメントライス添え

新鮮なウルフバスのグリルフィレ、オリーブとタイムのソース、野菜、ライムのマッシュポテト添え

グリルした巨大エビをパプリカラタトゥイユとサフランライスの自家製スープで約400g、頭付きで殻なし

ファラフェル、キッベブ「ラムひき肉とナッツの詰め物のボール」、グリルエビの10種類のバリエーション

スパイシーなナスとシナモンのご飯のキャセロールにデーツ、アーモンド、レーズン、ナッツ、ザクロの種をトッピングし、ヨーグルトとミントのソースと様々な野菜を添えた料理

ズッキーニ野菜、ハーブ、さまざまなナッツをスパイシーなカレーソースで

野菜を詰めたリンゴのカルパッチョと羊のチーズソース、そして高級サフランライス

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、上質なオイルで仕上げられたレバノンのスパイスの豊かさから生まれた5つの美味しさを1人分。アラビア風マリネしたラムフィレをヨーグルトとミントのソース、シナモンとピメントライス、アーモンド、デーツ、レーズン、カシューナッツ、ザクロの種、野菜のバリエーションと共に。"オリエント・ドゥ" 甘く官能的な1人分 41.90

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツや種子、上質なオイルで仕上げたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから生まれた5つの美味しさを1人分。グリルしたブラックタイガーエビをカレーリンゴソースで、トマト風味のクスクスと共に。バルバリー鴨の胸肉をオレンジカルパッチョとナッツ・ピメントライスで。ニュージーランドのラムフィレをオリーブとフェタチーズのソース、サフランライスと野菜のバリエーションで。"ロリアン・ドゥ" 甘く官能的。1人分 44.90

M A Z Z A: 東方の魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、高級オイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された9つの美味しさ（ファラフェル付き）2人分。 選択肢: Batta 鴨のもも肉の煮込み、ほうれん草とパルミジャーノの詰め物、焼き甘藷 Samkeh オーブンで焼いたタラ、ビーツのクラストの下にライムとディルの蜂蜜ソースをかけた半分のナスとほうれん草とフェタ D E S S E R T "L'Orient doux" 自家製ザクロソルベ、オリエンタルチョコレートセモリナケーキのラビオリ、オレンジの花のシロップとくるみ添え

M A Z Z A 東方の魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、高級オイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された 2人分の9つの美味しさ（ファラフェル付き）。 "メシュシ" ブロッコリーステーキの羊のチーズ詰め、トマトとエストラゴンソースで提供、芽キャベツとサフランライス添え。 D E S S E R T "L'Orient doux" 自家製ザクロソルベ、オリエンタルチョコレートセモリナケーキ、オレンジの花のシロップで和えたクルミ入りラビオリ。

キッチンからの挨拶 ミニレンズ豆のスープとトーストしたピタハーブ。 マッツァ：オリエントの魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種、上質なオイルで飾られたレバノンのスパイスの豊かさから生まれた8つの美味しさ、2人分。 オリエンタルなチンゲン菜と鶏肉の寿司ロール、アボカドディップをトッピング。（ご飯なし）。 ニュージーランドのラムサーモン、ピスタチオのクラストの下に、カリカリのポテトロスティとパルミジャーノ・スピナッチ・クネーデルをトッピング。 "L'Orient doux" 自家製ライム・マンダリン・ソルベ、自家製デーツ・クルミ・チョコレート・プラリネ フレッシュチーズ・モッツァレラ・セモリナ・ロールにバラのジャムを添えて

ひよこ豆の野菜ボールとごまソース、新鮮なサラダ

オリエントの世界的に有名な前菜を6種類のバリエーションで

8種類のバリエーションで提供される、世界的に有名なオリエンタル前菜

自家製のラムソーセージと新鮮なチップスとサラダ

鶏肉のギロスは、フムス、辛いピタパン、サラダと一緒にグリルされています

ラムシャワルマをグリルし、新鮮なサラダとヨーグルトを添えたご飯の上に

マリネしたターキーのストリップをグリルで焼き、新鮮なサラダ、バスマティライス、または新鮮なチップスと共に提供します

グリルした本日の魚をオリーブとタイムのソースで、マッシュポテトと様々な野菜と共に

温かいチョコレートスフレ、スパイシーなラズベリーソースと自家製アイスクリームのボールを添えて

サムティグ-ヴァイヒャー チーズケーキ アウフ クランチ-ボーデン、ミット クヌスプリゲム バクラバ-マンテル ウムヒュルルト、フォルエンズ ドゥルヒ ハウスゲマハテス アイス

M A Z Z A: 東方の魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、高級オイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された9つの美味しさ（ファラフェル付き）2人分。 選択肢: Batta 鴨のもも肉の煮込み、ほうれん草とパルミジャーノの詰め物、焼き甘藷 Samkeh オーブンで焼いたタラ、ビーツのクラストの下にライムとディルの蜂蜜ソースをかけた半分のナスとほうれん草とフェタ D E S S E R T "L'Orient doux" 自家製ザクロソルベ、オリエンタルチョコレートセモリナケーキのラビオリ、オレンジの花のシロップとくるみ添え

M A Z Z A 東方の魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、高級オイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された 2人分の9つの美味しさ（ファラフェル付き）。 "メシュシ" ブロッコリーステーキの羊のチーズ詰め、トマトとエストラゴンソースで提供、芽キャベツとサフランライス添え。 D E S S E R T "L'Orient doux" 自家製ザクロソルベ、オリエンタルチョコレートセモリナケーキ、オレンジの花のシロップで和えたクルミ入りラビオリ。

キッチンからの挨拶 ミニレンズ豆のスープとトーストしたピタハーブ。 マッツァ：オリエントの魅力的な前菜 繊細な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種、上質なオイルで作られたペースト - レバノンのスパイスの豊かさから洗練された2人分の8つの美味しさ。 オリエンタルなチンゲン菜と鶏肉の寿司ロール、アボカドディップをトッピング。（ご飯なし）。 ニュージーランドのラムサーモンをピスタチオのクラストで覆い、カリカリのポテトロスティとパルミジャーノ・スピナッチ・クネーデルをトッピング。 "L'Orient doux" 自家製ライム・マンダリン・ソルベ、自家製デーツ・クルミ・チョコレート・プラリネ フレッシュチーズ・モッツァレラ・セモリナ・ロールにバラのジャムを添えて

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、貴族的なオイルで仕上げられたレバノンのスパイスの豊かさから6種類のバリエーション

世界的に有名なオリエンタル前菜、新鮮な野菜、サラダ、ムース、ナッツ、種子、貴族的なオイルで仕上げられたレバノンのスパイスのフルホーンからの8種類のバリエーション

カリカリのひよこ豆の野菜ボール、ゴマソースと新鮮なサラダ付き

グリルチーズ、ラディッシュ、ミント、ザクロの種を使ったオリエンタルサラダ

自家製のラムソーセージと新鮮なチップス、サラダ

ロート ビート カルパッチョ ミット クンカッツ-チリ-コンポット ウント ゲグリルテム フランツェシェム ツィーゲンケーゼ

フランス風のコーン鶏胸肉にデーツクリームとくるみの詰め物をのせ、アプリコットオレンジソースで仕上げ、ハリッサポテトと野菜のバリエーションを添えています

ニュージーランドのラムラックをアーモンドのクラストの下に、羊のチーズとバジルのソース、ローズマリーのポテトと野菜を添えて、約450gの骨付き

バルバリー・アヒルの胸肉とイチジクのカルパッチョ、クルミとアニスソース、野菜とシナモン・ピメントライス添え

新鮮なウルフバスのグリルフィレ、オリーブとタイムのソース、野菜、ライムのマッシュポテト添え

グリルした巨大エビをパプリカラタトゥイユとサフランライスの自家製スープで約400g、頭付きで殻なし

ファラフェル、キッベブ「ラムひき肉とナッツの詰め物のボール」、グリルエビの10種類のバリエーション

スパイシーなナスとシナモンのご飯のキャセロール、デーツ、アーモンド、レーズン、ナッツ、ザクロの種をヨーグルトとミントのソース、さまざまな野菜と共に

ズッキーニ野菜、ハーブ、さまざまなナッツをスパイシーなカレーソースで

野菜を詰めたリンゴのカルパッチョと羊のチーズソース、そして高級サフランライス

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ペーストにナッツ、種子、貴族のオイルを加え、レバノンのスパイスの豊かさから洗練された5つの美味しさを1人分。アラビア風マリネしたラムフィレをヨーグルトとミントのソース、シナモンとピメントライス、アーモンド、デーツ、レーズン、カシューナッツ、ザクロの種、野菜のバリエーションと共に。"オリエント・ドゥ" 甘く官能的に1人分 41.90

2人以上。マッザ：オリエントの魅力的な前菜。繊細な野菜、サラダ、ムース、ペーストにナッツ、種子、貴族的なオイルを加え、レバノンのスパイスの豊かさから洗練された5つの美味しさを1人前。グリルしたブラックタイガーエビをカレーリンゴソースで、トマト風味のクスクスと共に。バルバリー鴨胸肉をオレンジカルパッチョに、ナッツ風味のピメントライスと共に、ニュージーランドのラムフィレをオリーブとフェタチーズのソースで、サフランライスと野菜のバリエーションと共に。"ロリアン・ドゥ" 甘く官能的。1人前 44.90

煮込まれたラムハクセをパスティナケンピューレの上に、ビーツとひよこ豆のサラダをトッピング

ほうれん草、セロリ、ドライトマト、パルメザンを詰めたサーモンフィレをパセリソースでトッピングし、クスクスサラダを添えています