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Año 2025 Dos estrellas Michelin
Sala Ahumada - Madrid
Smoked Room - Madrid
4.25
（0resultados）Grill
Badajoz, Madrid Autonomous Community, Spain
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
13:00~16:00
Se aceptan reservas
13:00~16:00
20:30~25:00
Se aceptan reservas
20:30~25:00
miércoles
13:00~16:00
Se aceptan reservas
13:00~16:00
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viernes
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Día festivo
Cerrado
Dirección
Estación más cercana
Estación de Iglesiaa0.28 kmEstación de Alonso Martineza0.53 kmEstación de Bilbaoa0.53 kmEstación de Ruben Darioa0.56 kmEstación de Quevedoa0.59 kmEstación de Alonso Canoa0.64 kmEstación de San Bernardoa0.73 kmEstación de Tribunala0.78 kmEstación de Gregorio Maranona0.82 kmEstación de Canala0.85 kmEstación de Rios Rosasa1.00 kmEstación de Colona1.02 kmEstación de Chuecaa1.10 kmEstación de Serranoa1.15 kmEstación de Noviciadoa1.16 km
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
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：Reserva inmediata
：Solicitud de reserva
：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
Reglas de reserva
Apertura de las reservas : 1 meses y 30 días antes
Innovative Wood-Fired Fusion Cuisine
Smoked Room - Madrid is a Michelin two-star establishment focusing on contemporary fusion cooking with a strong Asian influence and a distinctive use of embers. Diners experience a multi-course tasting menu at a double bar counter, watching the open kitchen at work. Meticulous preparation, refined plating, and thoughtfully layered flavors define the overall experience.
Valoraciones
4.25（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Información básica
Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.
Nombre del restaurante
Sala Ahumada - Madrid
Inglés
Smoked Room - Madrid
Japonés
スモークド・ルーム - マドリード
Coreano
스모크드 룸 - 마드리드
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2025 Dos estrellas Michelin
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Iglesiaa0.28 kmEstación de Alonso Martineza0.53 kmEstación de Bilbaoa0.53 kmEstación de Ruben Darioa0.56 kmEstación de Quevedoa0.59 kmEstación de Alonso Canoa0.64 kmEstación de San Bernardoa0.73 kmEstación de Tribunala0.78 kmEstación de Gregorio Maranona0.82 kmEstación de Canala0.85 kmEstación de Rios Rosasa1.00 kmEstación de Colona1.02 kmEstación de Chuecaa1.10 kmEstación de Serranoa1.15 kmEstación de Noviciadoa1.16 km
Horario de apertura
domingo
Cerrado
lunes
Cerrado
martes
13:00~16:00
Se aceptan reservas
13:00~16:00
20:30~25:00
Se aceptan reservas
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miércoles
13:00~16:00
Se aceptan reservas
13:00~16:00
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jueves
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sábado
13:00~16:00
Se aceptan reservas
13:00~16:00
20:30~25:00
Se aceptan reservas
20:30~25:00
Día festivo
Cerrado
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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