Casa Fermin

Casa Fermín es un restaurante seleccionado por Michelin que ofrece una cocina asturiana refinada, fusionando tradición y sutil creatividad. Los platos destacan ingredientes de alta calidad, desde técnicas clásicas de cocción de pescado y carne hasta creaciones más originales como ostras marinadas y cochinillo confitado. El amplio y cómodo comedor, con mesas vestidas con lino, se complementa con un servicio atento y conocedor, teniendo en cuenta también a los huéspedes sin gluten.