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Sugi Gohei
杉・五兵衛
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Una experiencia gastronómica reconfortante en armonía con la naturaleza
Puntos destacados
Valoraciones
Reseñas
Fotos
Carta
Preparamos nuestros platos con verduras, hortalizas silvestres, frutas, tofu casero y pescado de río, que cultivamos en nuestra propia granja del satoyama. En primavera, podrá disfrutar plenamente de los brotes de bambú especiales preparados con esmero.
Kaiseki de granja (plato de 6.000 yenes) con dos platos adicionales de temporada, como platos a la parrilla. La fotografía muestra una imagen de la cena campesina de primavera.
Foto es una imagen.
Caldereta especial de pollo al estilo suki de Jidori
Estofado especial de pollo al estilo suki de Jidori y Caldo de temporada como aperitivo Con takikomi-gohan y postre
Caldereta sukikaze especial de pollo Jidori y Menú kaiseki de granja y platos de temporada a la parrilla para empezar.
Se trata de un plato especial que ofrece tanto kaiseki de granja como hotpot jidori. Por favor, utilice el mismo menú para todos.
Houraku-yaki japonés de ternera Wagyu y verduras
Carne de Wagyu japonesa y verduras a la parrilla Houraku y Se servirá una comida ligera para empezar.
Carne de Wagyu japonesa y verduras a la parrilla Houraku Menú Kaiseki y platos de temporada a la parrilla para empezar
Para niños desde 1 año hasta primaria Con arroz cocido, zumo casero y helado casero
Para niños de primaria a secundaria Con arroz cocido, zumo casero y helado
Carne de Wagyu japonesa cortada en finas lonchas y verduras cocinadas al estilo houraku Con arroz cocido, zumo casero y helado
Pastel Original de 12 cm de tamaño. Preparado con abundantes frutas de temporada de producción propia. También indíquenos el mensaje que desea incluir en la placa.
Pastel Original 15 cm (para 6 a 8 personas) Se prepara utilizando abundantes frutas de temporada cultivadas en casa. También indíquenos el mensaje que desea incluir en la placa.
Pastel Original 21 cm (para 8 a 12 personas) Se prepara utilizando abundantes frutas de temporada cultivadas en casa. También indíquenos el mensaje que desea incluir en la placa.
Pastel Original 21 cm (Para aproximadamente 10 personas) Se prepara utilizando abundantes frutas de temporada Por favor, indíquenos el mensaje que desea incluir en la placa
Pastel Original Tamaño Extra Grande ~ Para bodas y días de reuniones especiales... ~ Se prepara utilizando abundantes frutas de temporada hechas en casa. También puede informarnos sobre el mensaje que desea agregar al pastel.
Cerveza de barril Ebisu, cerveza en botella Asahi Cerveza artesanal de frutas casera Sake, chuhai, highball Licor de frutas casero, jugo casero Cerveza sin alcohol Cócteles sin alcohol de frutas caseras Té Oolong y más Todo lo que puedas beber (2200 yenes) Cerveza en botella, shochu, botella de whisky, botella de vino Té Oolong, sidra, jugo de naranja y más Todo lo que puedas beber (3300 yenes) Además de lo anterior, cerveza de barril, sake Cerveza artesanal de frutas casera Licor de frutas casero, jugo casero, Cócteles sin alcohol de frutas caseras y más
Frutas caseras cultivadas con agricultura orgánica circular y mermelada casera, pan de higo, onigiri galletas de batata morada, galletas de bellota chips de batata, arroz inflado jugo de shiso, jugo de ciruela tsukudani de bambú, miso casero cerveza artesanal de frutas caseras, entre otros
Rice flour pizza, French fries, sweet potato croquette, seasonal snack vegetables (such as cherry tomatoes), homemade tofu, seasoned rice, seasonal fruits, cookies, mini juice, ice cream
We will prepare a kaiseki-style menu by adding fried items and more to the children's menu.
Homemade vegetables and domestic wagyu beef grilled on a hot plate, served with thinly sliced meat for easy eating, includes mini juice, seasoned rice, and ice cream.
Also available in 1 Go.
Plum, Ume, Strawberry, Cherry, Yuzu, Gumi, Quince, Mandarin
Yuzu, shiso, sudachi, ume, lemon, lime
Red, White
Sweet potato, buckwheat, barley
Grapes, plums, perilla, mandarin, yuzu honey, hot perilla, yuzu tea
■Bottled drinks: beer, oolong tea, etc. ■Local sake: Junmai Ginjo Isseishu (cold sake) ■Homemade fruit wines: plum, ume, strawberry, cherry, yuzu, goumi, quince, mandarin. Note: There is also an all-you-can-drink option for 'bottled drinks only'. The menu listed for all-you-can-drink is partial. For details, please contact the store.
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