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Sugi Gohei
杉・五兵衛
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Une expérience culinaire réconfortante en harmonie avec la nature
Points forts
Évaluation
Avis
Photo
Menu
Nous préparons nos plats avec des légumes, des légumes sauvages, des fruits, du tofu fait maison et du poisson de rivière, que nous cultivons dans notre propre ferme dans le satoyama. Au printemps, vous pourrez savourer pleinement les pousses de bambou préparées avec soin.
Kaiseki fermier (plat de 6 000 yens) avec deux plats saisonniers supplémentaires tels que des grillades. La photographie montre une image du dîner fermier de printemps.
La photo est une image.
Hotpot spécial au poulet de Jidori (style suki-)
Hotpot spécial de poulet Jidori de style suki-et Bouillon de soupe de saison en entrée Avec takikomi-gohan et dessert
Hotpot spécial de poulet Jidori sukikaze et Repas kaiseki à la ferme et plats grillés de saison en entrée
Il s'agit d'un cours spécial qui propose à la fois un kaiseki fermier et un hotpot jidori. Veuillez utiliser le même menu pour tout le monde.
Bœuf Wagyu japonais et légumes Houraku-yaki
Boeuf Wagyu japonais et légumes avec grillade Houraku et Un repas léger sera servi en guise d'entrée.
Boeuf Wagyu japonais et légumes avec gril Houraku Menu Kaiseki et plats grillés de saison en entrée
Pour les enfants de 1 an à l'âge de l'école primaire Avec du riz cuit, du jus de fruit maison et de la glace maison
Pour les enfants de l'école primaire à l'école secondaire Avec du riz cuit, du jus de fruit maison et de la glace
Emincé de bœuf japonais Wagyu et légumes cuits dans un style houraku Avec du riz cuit, du jus de fruit maison et de la glace
Gâteau Original de 12 cm Préparé avec une abondance de fruits de saison faits maison Veuillez également nous informer du message à ajouter sur le plateau
Gâteau original 15 cm (pour 6 à 8 personnes) Préparé avec une abondance de fruits de saison faits maison. Veuillez également nous faire savoir le message à ajouter sur le plateau.
Gâteau Original 21 cm (pour 8 à 12 personnes) Nous le préparons en utilisant abondamment des fruits de saison faits maison. Veuillez également nous faire savoir le message à ajouter sur le tableau.
Gâteau Original 21 cm (Environ 10 personnes) Nous utiliserons abondamment des fruits de saison faits maison Veuillez également nous informer du message à ajouter sur le tableau
Gâteau Original Taille Extra Grande ~ Pour les mariages et les jours de rassemblements spéciaux... ~ Nous le préparons en utilisant abondamment des fruits de saison faits maison. Veuillez également nous faire savoir le message à ajouter au gâteau.
Bière pression Ebisu, Bière en bouteille Asahi Bière artisanale aux fruits maison Sake, Chuhai, Highball Liqueur de fruits maison, Jus maison Bière sans alcool Cocktail sans alcool aux fruits maison Thé Oolong et autres Boissons à volonté (2200 yens) Bière en bouteille, Shochu, Bouteille de whisky, Bouteille de vin Thé Oolong, Cidre, Jus d'orange et autres Boissons à volonté (3300 yens) En plus de ce qui précède, Bière pression, Sake Bière artisanale aux fruits maison Liqueur de fruits maison, Jus maison, Cocktail sans alcool aux fruits maison et autres
Fruits maison cultivés selon des méthodes agricoles organiques, confitures maison, pain aux figues, gâteaux, biscuits à la patate douce, biscuits de glands, chips de patate douce, pop-corn, jus de shiso, jus de prune, tsukudani de bambou, miso maison, bière artisanale aux fruits maison, etc.
Rice flour pizza, French fries, sweet potato croquette, seasonal snack vegetables (such as cherry tomatoes), homemade tofu, seasoned rice, seasonal fruits, cookies, mini juice, ice cream
We will prepare a kaiseki-style menu by adding fried items and more to the children's menu.
Homemade vegetables and domestic wagyu beef grilled on a hot plate, served with thinly sliced meat for easy eating, includes mini juice, seasoned rice, and ice cream.
Also available in 1 Go.
Plum, Ume, Strawberry, Cherry, Yuzu, Gumi, Quince, Mandarin
Yuzu, shiso, sudachi, ume, lemon, lime
Red, White
Sweet potato, buckwheat, barley
Grapes, plums, perilla, mandarin, yuzu honey, hot perilla, yuzu tea
■Bottled drinks: beer, oolong tea, etc. ■Local sake: Junmai Ginjo Isseishu (cold sake) ■Homemade fruit wines: plum, ume, strawberry, cherry, yuzu, goumi, quince, mandarin. Note: There is also an all-you-can-drink option for 'bottled drinks only'. The menu listed for all-you-can-drink is partial. For details, please contact the store.
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