La Cojita

Havana Club anejo Blanco, frische Minze, Rohrzucker, Wassermelonensirup, Limette, Soda

Mojito und Piña Colada

mit Havana Club, Grenadine, Limettensaft, Maracujasaft und Soda - erfrischend

mit Havana Club 7 años, Grenadine, Orangen- und Ananassaft, Kokosnusscreme und Lime Juice - fruchtig

mit Bacardi Rum, Smirnoff Wodka, Apricot Brandy, Grenadine, frisch gepresstem Limettensaft und Maracujanektar - hochprozentig

mit Lime Juice, frisch gepresstem Limettensaft, Rohrzucker, Maracujanektar, Ginger Ale - alkoholfrei

mit Havana Club Anejo Blanco, braunem Caribic Rum, Galliano, Kokosnusscreme, Sahne, Orangen- und Ananassaft - typisch karibisch

17 - 18 Uhr sowie 22 - 23 Uhr Special Cocktails 4,40 €; 23 - 24 Uhr Jumbo Cuba Libre 9,40 €

Havana Club anejo Blanco, frische Minze, Rohrzucker, Wassermelonensirup, Limette, Soda

Mojito und Piña Colada

mit Havana Club, Grenadine, Limettensaft, Maracujasaft und Soda - erfrischend

mit Havana Club 7 años, Grenadine, Orangen- und Ananassaft, Kokosnusscreme und Lime Juice - fruchtig

mit Bacardi Rum, Smirnoff Wodka, Apricot Brandy, Grenadine, frisch gepresstem Limettensaft und Maracujanektar - hochprozentig

mit Lime Juice, frisch gepresstem Limettensaft, Rohrzucker, Maracujanektar, Ginger Ale - alkoholfrei

mit Havana Club Anejo Blanco, braunem Caribic Rum, Galliano, Kokosnusscreme, Sahne, Orangen- und Ananassaft - typisch karibisch

17 - 18 Uhr sowie 22 - 23 Uhr Special Cocktails 4,40 €; 23 - 24 Uhr Jumbo Cuba Libre 9,40 €

Manchego-Käse mit gefächertem Apfel

luftgetrockneter Schinken mit Melone

gebratene Paprikasalami

Hackbällchen in Mojo Picon

Gebackener Ziegenkäse an Tomatenkonfit

mit Aioli Dip

Knusprig gebackenes Weizenbrot mit Dreierlei Dip ; Tapenade – Thunfischsalat - Serranoschinken

Gemischte Oliven

Geröstetes Knoblauchbaguette

Geröstetes Baguette mit Olivencreme-Topping

Tortilla-Chips, hausgemacht mit Dip nach Wahl

Tapas-Teller mit grünen und schwarzen Oliven, milder Peperoni, Manchego-Käse, luftgetrocknetem Schinken, Baguette

warme Tapas-Variation mit Albondigas, Frituritas de Yuca, gebackenem Ziegenkäse & gebratener Chorizzo dazu 3 Dips, milde Peperonis und Baguette

Pikantes Hähnchenfleisch in warmer Ceesecreme, spicy Nachos und feurigen Jalapenos

Tomate/Paprika

Tomate/Knoblauch

Knoblauch

Käse/Chili

Avocado/Chili

kleiner gemischter Salat

gemischter Salat mit frischer Minze & gehobeltem Manchegokäse

gemischter Salat mit frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen

Thunfischsalat auf Tomatencarpaccio

Gemischter, bunter Salat mit Früchten & Papaya, gegrillten Wildlachsstreifen & Garnelen

Garnelen in heißem Knoblauchöl

Muscheln in Knoblauchtomatensauce mit Limone

Kubanische Maiscremesuppe mit gerösteten Pancitos

Karibische Gemüsesuppe mit Baguette

Hähnchen-Cocossuppe mit gerösteten Pancitos

Latainamerikanischer Fischeintopf mit Wildlachs, Muscheln & Garnelen mit Baguette

Geschnetzeltes vom Schwein mit Cocossahne, Chili und Ananas dazu Maisreis

Knusprig gebackene Hähnchenbruststreifen mit Maisreis, Fituritas deYuca (Manjokkroketten), serviert mit Mango- und Salsa Dip

Marinierte Hähnchenbrust " Jerk Chicken", serviert mit Basmatireis & gebackenem Manjok

Gebratene Rindersteakstreifen mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch- Tomatensalsa serviert mit Arroz Congri

Hähnchensteak nach karibischer Art in Kokossauce, serviert mit Maisreis und Tostones (knusprige Bananentaler)

Saftig gebratenes Rindersteak (200g) mit Limettenzwiebeln und Tamales encasuela (Maispüree)

Marinierte Hähnchenbruststreifen mit Schinkenwürfeln, Paprika, Zuchini und Zwiebel, Mangosauce und Maisreis

Kaninchenkeule kreolische Art serviert mit Tamales & Bananenbaum

Maispüree mit frischem Grillgemüse und Mojo Picon

Schweinesteak nach Kubanischer Art mit Arroz Congri und Tostones (Reis mit schwarzen Bohnen und knusprige Kochbanane)

Hähnchensteak mit Limettenzwiebeln, Maisreis und Boniato (Süßkartoffel)

Reispfanne mit Hähnchenfleisch, Paprika, Mais, Chili und frischem Lauch

Hausgebeizte Spareribs mit Maisreis, Knoblauchbrot und Salsa Dip

Gebratenes Schweinefleisch mit Limette, Arroz Congri und gebackener Yuca

Lammfleisch im Topf geschmort nach kreolischer Art, serviert mit Arroz Congri und Boniato (Reis mit schwarzen Bohnen und gebackener Süßkartoffel)

Gegrillte Steaks vom Schwein und Hähnchen mit Knoblauch und Limette

2 Hähnchensteaks, 2 kleine Rindersteaks, Spareribs und gebackenen Süßkatoffelspalten

Unsere Grillgerichte servieren wir mit Papa Asada mit Sourcreme gefüllt und Salsa Picante Dip

Riesengarnelen in Knoblauch/Tomatensalsa und Maisreis

Riesengarnelen im knusprigen Tortillanest, Bananenbaum und Basmatireis

Gemüsepfanne mit Lachs, Garnelen & Meeresfrüchten

Reispfanne nach Art des Hauses mit Hähnchenfleisch, Meeresfrüchten und Garnelen

Karibisches Reisgericht mit Hähnchenfiletstreifen und Garnelen, Kokosmilch & Chili

Auf der Haut gebratenes Wildlachsfilet auf Artischocken / Rahmblattspinat und Basmatireis

Wildlachsgumbo mit Garnelen in fruchtiger Sauce und Basmatireis

Wildlachsstreifen und Garnelen in Kokos-Limonensalze serviert in der heißen Pfanne dazu Basmatireis

Wildlachsfilet auf der Haut gebraten, Riesengarnelen & Grünschalmuscheln serviert mit Kräuterbutter und einer Ofenkartoffel gefüllt mit Sourcreme

gefüllt mit gebratenem Rindersteakstreifen, Hackfleisch, Mais, Zwiebel, Paprika und Bohnen, serviert mit Sourcreme und feurigen Jalapenos

gefüllt mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Ananas, Banane, Apfel und Curry-Zimtsauce

gefüllt mit Hähnchenfleischstreifen, Zuccini, frischem Lauch, Schinkenwürfeln und Zwiebeln, Mangosauce und Salsa-Dip

gefüllt mit Zuccini, frischen Tomaten, Paprika, Brokkoli, frischem Knoblauch, Zwiebeln und Lauch, serviert mit Salsa Picante und Guacamole-Dip

Gebackene Weizen-Tortilla mit Spinat, Artischocke und herzhaftem Käse gefüllt und Salsa-Dip

Gebackene Weizen-Tortilla mit Hähnchenfleisch, Paprika, Mais und Zwiebeln gefüllt und Salsa-Dip

Gebackene Weizen-Tortilla mit Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Mais und herzhaftem Käse gefüllt und Salsa-Dip

Ofenkartoffel gefüllt mit Hackfleisch, Chili, Paprika, roten Bohnen, Maispüree und herzhaftem Käse gratiniert

gefüllt mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Cheesecreme, Salsa und Käse überbacken

mit pikantem Gemüse und Käse überbacken

Hähnchenbrustfiletstreifen-Enchilada mit Manjokpüree und Hirtenkäse überbacken, dazu geröstete Pancitos

Enchilado mit Garnelen & Lauch mit Manjokpüree und Hirtenkäse überbacken, dazu geröstete Pancitos

Enchilado mit Wildlachs & Lauch, mit Manjokpüree und Hirtenkäse überbacken, dazu geröstete Pancitos

Pfannengemüse enchilado, mit Manjokpüree und Hirtenkäse überbacken, dazu geröstete Pancitos

Knusprig gebackene Kokos-, Bananen- und Mangobällchen serviert mit Vanille-Eis

Brasilianischer kokospudding mit warmer Backpflaumensoße

Crepes gefüllt mit karamellisierter Rumbanane serviert mit Schoko-Eis und Schlagsahne

Crepes mit karamellisierten Weintrauben, Vanilleeis und Schlagsahne

gefüllt mit Banane & Erdnussbutter