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Resumen

Valoraciones y reseñas

Restaurante Mikaris

Name: Restaurante Mikaris
Telephone: +4934126780
Price range: EUR 75

Restaurant Mikaris / Restaurant Michaelis

3.99

（0resultados）

EUR 75

German

Chemnitz, Saxony, Germany

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

EUR 75

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

martes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~24:00

Se aceptan reservas

jueves

18:00~24:00

Se aceptan reservas

viernes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

sábado

18:00~24:00

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Dirección

Estación más cercana

Estación de Bayerischer Bahnhofa1.20 km

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas

29 de junio a 26 de julio de 2026

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：Días de cierre

Modern German Fine Dining in a Hotel Setting

Restaurant Michaelis is a Michelin-selected restaurant offering modern German cuisine with international influences. Located within a modest hotel, it features a simple, understated dining room. Dishes such as fish and pork are prepared with fresh ingredients, precise technique, and refined presentation. Attentive, professional service and thoughtfully paired wines complete the experience.

Valoraciones

3.99（0resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

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Fotos

Carta

Speisekarte

VORSPEISEN

Gebackene Beete

Kimchi| Wasabi | Walnuss

EUR 15

Label Rouge Lachs

Nashi Birne | Rettich |Lauch

EUR 18

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

EUR 18

SUPPEN

Geröstete Blumenkohlcreme

Grieß | Sesam | Granatapfel

EUR 15

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

EUR 26

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo| Tramezzini | Acquerello

EUR 34

Nacken vom Strohschwein

Hispi | Schalotten | Zweimal Apfel

EUR 31

Kaninchen aus der Eifel

Morchel| Kohlrabi | Pasta

EUR 35

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi |Pak Choi

EUR 35

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

68 €

Tatar vom Wiesenkalb

Eigelb │ Sesam │ Chili

Precio de mercado (consultar)

Rücken vom Heilbutt

Erbse | Wasabi | Pak Choi

Precio de mercado (consultar)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Precio de mercado (consultar)

MENÜ II

62 €

Essenz von jungen Karotten

Rotbarbe | Estragon | Grüner Tee

Precio de mercado (consultar)

Gefüllte Kalbsbrust

Lardo | Tramezzini | Acquerello

Precio de mercado (consultar)

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

Precio de mercado (consultar)

MENÜ III

53 €

Gebackene Beete

Kimchi | Wasabi | Walnuss

Precio de mercado (consultar)

Gelbes Curry

Spargel │ Tofu │ Bambus

Precio de mercado (consultar)

Boskoop Apfel

Vanille| Honig |Hibiskus

Precio de mercado (consultar)

DESSERT & KÄSE

Boskoop Apfel

Vanille | Honig | Hibiskus

EUR 14

Valrhona Tarte

Milch | Rhabarber | Maldon

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

Precio de mercado (consultar)

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

Precio de mercado (consultar)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Precio de mercado (consultar)

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

Precio de mercado (consultar)

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

Precio de mercado (consultar)

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

Precio de mercado (consultar)

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

Precio de mercado (consultar)

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

Precio de mercado (consultar)

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

Precio de mercado (consultar)

DESSERT KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

65 €

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

Precio de mercado (consultar)

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke | Schmand | Kartoffel²

Precio de mercado (consultar)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Precio de mercado (consultar)

MENÜ II

70 €

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

Precio de mercado (consultar)

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

Precio de mercado (consultar)

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

Precio de mercado (consultar)

MENÜ III

57 €

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

Precio de mercado (consultar)

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

Precio de mercado (consultar)

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

Precio de mercado (consultar)

DESSERT & KÄSE

Apfeltarte

Baiser | Vanille | Tonkabohne

EUR 14

Biskuitroulade

Nougat | Kaki |Brandy

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

VORSPEISEN

Chicorée aus dem Sous-Vide

Rosinen| Joghurt | Hülsenfrüchte

EUR 15

Creme von der Schwarzwurzel

Pomelo │ Ente │ Muskatblüte

EUR 16

Confierter Kabeljau

Artischocke | Hafer | Salzzitrone

EUR 18

SUPPEN

Rahm von der Aubergine

Granatapfel | Strudel | Kreuzkümmel

EUR 13

Essenz vom Ochsenschwanz

Sanddorn | Sherry | Bresaola

EUR 15

HAUPTGERICHTE

Ravioli vom Ziegenkäse

Rosenkohl │ Schwarzwurzel │ Zwergorange

EUR 30

Rücken vom Anglerfisch

Erdartischocke| Schmand | Kartoffel²

EUR 36

Roulade vom Grünkohl

Topinambur | Erbse | Cashew

EUR 29

Reh von hier

Quitte │ Rotes Kraut | Maronenknödel

EUR 40

Heimische Färse

Shiitake | Blätterkohl | Wantan

EUR 39

Kaninchen Keule & Rücken

Kohlrabi │ Kefir │ Brikteig

EUR 37

Abendessen wie Daheim

Gerne servieren wir Ihnen eine wechselnde

Küchenidee von Fisch oder Fleisch aus der Region

EUR 28

Herzhafte Brotzeit

Aufschnitt von unserer Berkel & Käse, eingelegtes Gemüse und warme Brotauswahl

EUR 18

MENÜ I

69 €

Alles von der Wachtel

Parmesan│ Sardelle │ Salatherzen

Precio de mercado (consultar)

Riesengarnelen

Passionsfrucht │ Spargel │ Risotto

Precio de mercado (consultar)

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

Precio de mercado (consultar)

MENÜ II

65 €

Rahm von ersten Kräutern

Forelle │ Tramezzini │ Kamille

Precio de mercado (consultar)

Heimisches Rind gebeizt

Schmorgemüse │ Apfel │ Böhmische Knödel

Precio de mercado (consultar)

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

Precio de mercado (consultar)

MENÜ III

60 €

Paprikaessenz

Ziegenkäse │ Rauch │ Kapern

Precio de mercado (consultar)

Kartoffelwaffel

Sauce Béarnaise │ Limonen Pilz │ Jackfrucht

Precio de mercado (consultar)

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

Precio de mercado (consultar)

DESSERT & KÄSE

Schwedenbecher

Vanille │ Eierlikör │ Tonkabohne

EUR 14

Schokoladen- Brownie

Aubergine │ Mandelmilch │ Thymian

EUR 14

Rohmilchkäse

Senf | Früchtebrot | Feige

EUR 16

Información básica

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Deutsch

Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.

Nombre del restaurante

Restaurante Mikaris

Inglés

Restaurant Michaelis

Japonés

レストラン・ミカリス

Coreano

레스토랑 미카엘리스

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Premios

Guía Michelin

Año 2025 Seleccionado

Tipo de cocina

Número de teléfono

+49 341 26780

Dirección

Estación más cercana

Estación de Bayerischer Bahnhofa1.20 km

Horario de apertura

domingo

Cerrado

lunes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

martes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~24:00

Se aceptan reservas

jueves

18:00~24:00

Se aceptan reservas

viernes

18:00~24:00

Se aceptan reservas

sábado

18:00~24:00

Se aceptan reservas

Día festivo

Cerrado

Presupuesto

EUR 75

Métodos de pago

Se aceptan tarjetas

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

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