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Cibreo Caffè - Helvetia & Bristol
3.00
（0resultados）Italian
Florence, Tuscany, Italy
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Horario de apertura
domingo
7:00~24:00
Se aceptan reservas
lunes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
martes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
miércoles
7:00~24:00
Se aceptan reservas
jueves
7:00~24:00
Se aceptan reservas
viernes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
sábado
7:00~24:00
Se aceptan reservas
Día festivo
7:00~24:00
Se aceptan reservas
Dirección
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito), Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC) y Se aceptan cheques
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：Reserva inmediata
：Solicitud de reserva
：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
Refined Italian Dining in a Historic Setting
Set within the Helvetia & Bristol, Cibreo Caffè offers refined Italian cuisine in an elegant, contemporary space that respects its historic surroundings. Menus feature carefully prepared dishes such as risotto, Florentine-style meats, and polished desserts. Attentive service, supported by a knowledgeable sommelier and a well-chosen wine list, enhances the relaxed, upscale atmosphere.
Valoraciones
3.00（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Cena | Dinner
Pranzo | Lunch
ANTIPASTI | Starters
Panizza di Ceci con Peperoni Arrosto | Chickpeas Panisse with Roasted Peppers
EUR 18
Vassoio di Antipasti del Cibrèo | Cibrèo Starters Selection
EUR 20
Vitello Tonnato | Sliced Veal with Tuna Sauce
EUR 24
Tartare di Fassona Piemontese | Fassona Beef Tartare
EUR 25
Il Chiasso | Raw Fish with Celery, E.V.O. Oil and Lemon
EUR 34
PRIMI | First Courses
Sformato di Bietole con la Pomarola | Swiss Chard and Ricotta Flan with Tomato Sauce
EUR 18
Tagliolini Cacio e Burro| Tagliolini with Cacio and Butter Sauce
Tra i 25 migliori piatti di pasta italiani secondo The New York Times Among the 25 best Italian pasta dishes according to The New York Times
EUR 20
Passato di Peperoni Gialli | Yellow Pepper Soup
EUR 18
Spaghetti alle Vongole e Bottarga | Spaghetti with Clams and Bottarga
EUR 28
Lasagna al Pesto con Fagiolini e Patate Baked | Lasagna with Basil Pesto, Green Beans and Potatoes
EUR 18
SECONDI | Main Courses
Ratatouille dell’Elba | Cibrèo Style Ratatouille
EUR 20
Parmigiana di Melanzane | Aubergine Parmigiana
EUR 32
Pikki Burger con Patate Rustiche del Cibrèo Cibrèo | Burger with Country Fried Potatoes
EUR 27
Coniglio Capperi e Olive | Rabbit with Olives and Capers
EUR 40
La Nostra “Braciola Taglio Bistecca” Frollata 40 Giorni | Boneless Beefsteak Aged 40 Days
EUR 40
Pesce del Giorno con Pomodoro Fiorentino | Catch of the Day with Tomato
EUR 38
Baccalà con l’Hummus | Codfish with Hummus
EUR 35
DOLCI | Desserts
Frutta di Stagione | Seasonal Fruit
EUR 10
Panna Cotta al Caramello | Caramel Panna Cotta
EUR 10
Bavarese alla Vaniglia con Salsa alla Frutta | Vanilla Bavarian Cream with Fruit Topping
EUR 10
Crostatina con Frutta di Stagione | Seasonal Fruit Tart
EUR 12
Torta al Cioccolato | Chocolate Cake
EUR 12
Cheesecake con Pere al Vino Rosso | Cheesecake with Pears Cooked in Red Wine
EUR 12
Selezione di Formaggi con Marmellata di Mele Cotogne Fatta in Casa | Cheese Selection Accompanied by Homemade Quince Marmalade
EUR 20
ANTIPASTI | Starters
Gelatina di Pomodoro | Tomato and Basil Gelée
EUR 6
I Sottoli del Cibrèo Cibrèo | Preserved Vegetables in E.V.O. Oil
EUR 7
Paté del Cibrèo | Cibrèo Chicken Liver Paté
EUR 12
Prosciutto Cotto nel Forno a Legna | Ham Baked in the Wood Oven
EUR 16
Prosciutto Crudo Tagliato al Coltello | Hand Sliced Cured Ham
EUR 16
Vassoio di Antipasti del Cibrèo | Cibrèo Starters Selection
EUR 20
Club Sandwich del Cibrèo | Cibrèo Style Club Sandwich with Roast Beef
EUR 20
Tartare di Fassona Piemontese | Fassona Beef Tartare
EUR 25
Pane e Pomodoro | Toasted Bread with Tomato
EUR 14
INSALATE | Salads
ETTORINA
Insalata Mista, Pomodoro, Tonno, Mozzarella, Uova Sode, Patate Lesse, Cipolla, Origano | Mixed Salad, Tomato, Tuna, Mozzarella Cheese, Boiled Eggs, Boiled Potatoes, Onion, Oregano
EUR 18
CESARINA
Lattuga Romana, Pollo, Parmigiano, Crostini Di Pane, Rigatino Lettuce | Chicken, Parmigiano Cheese, Bread Croutons, Tuscan Bacon
EUR 18
LA MOZZARELLA CON IL POMODORO
Mozzarella Cheese and Tomato
EUR 18
LA VERDE
Insalata di Verdure Cotte e Crude dei Nostri Orti Toscani | Raw and Cooked Vegetables Salad from Tuscan Garden
EUR 18
GRECA
Olive, Pomodori, Cipolle, Peperoni, Cetrioli, Feta, Capperi, Origano | Olives, Tomatoes, Onions, Peppers, Cucumbers, Feta, Capers, Oregano
EUR 17
PRIMI | First Courses
Spaghetto alla Pomarola | Spaghetti with Tomato Sauce
EUR 18
Tortelloni di Ricotta e Spinaci | Tortelloni Stuffed with Ricotta Cheese and Spinach
EUR 18
Tagliolini Cacio e Burro | Tagliolini with Cacio and Butter Sauce
Tra i 25 migliori piatti di pasta italiani secondo The New York Times Among the 25 best Italian pasta dishes according to The New York Times
EUR 22
Cavati al Pesto Cavati | Pasta with Basil Pesto
EUR 22
Passato di Peperoni Gialli | Yellow Pepper Soup
EUR 18
SECONDI | Main Courses
Ratatouille dell’Elba | Cibrèo Style Ratatouille
EUR 20
Parmigiana di Melanzane | Aubergine Parmigiana
EUR 26
Roastbeef del Cibrèo Caffè | Cibrèo Caffè Style Roast Beef
EUR 27
Pikki Burger con Patate Rustiche del Cibrèo | Cibrèo Burger with Country Fried Potatoes
EUR 27
Haché di Fassona Piemontese | Fassona Steak Haché
EUR 30
La Nostra “Braciola Taglio Bistecca” Frollata 40 Giorni con il Purè | Boneless Beefsteak Aged 40 Days with Mashed Potatoes
EUR 40
Baccalà con l’Hummus | Codfish with Hummus
EUR 35
DOLCI | Desserts
Frutta di Stagione | Seasonal Fruit
EUR 10
Panna Cotta al Caramello | Caramel Panna Cotta
EUR 10
Panna Cotta al Caramello | Caramel Panna Cotta
EUR 10
Bavarese alla Vaniglia con Salsa alla Frutta | Vanilla Bavarian Cream with Fruit Topping
EUR 10
Crostatina con Frutta di Stagione | Seasonal Fruit Tart
EUR 12
Torta al Cioccolato | Chocolate Cake
EUR 12
Cheesecake con Pere al Vino Rosso | Cheesecake with Pears Cooked in Red Wine
EUR 12
Selezione di Formaggi con Marmellata di Mele Cotogne Fatta in Casa | Cheese Selection Accompanied by Homemade Quince Marmalade
EUR 20
Gelato Gusto Crema Buontalenti della Gelateria Badiani Buontalenti | Ice Cream by Gelateria Badiani
EUR 12
Información básica
Esta información sobre el restaurante ha sido facilitada por un usuario y no podemos garantizar que sea correcta. Verifica la información antes de usarla.
Nombre del restaurante
Cibreo Caffè - Helvetia & Bristol
Inglés
Cibreo Caffè - Helvetia & Bristol
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Horario de apertura
domingo
7:00~24:00
Se aceptan reservas
lunes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
martes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
miércoles
7:00~24:00
Se aceptan reservas
jueves
7:00~24:00
Se aceptan reservas
viernes
7:00~24:00
Se aceptan reservas
sábado
7:00~24:00
Se aceptan reservas
Día festivo
7:00~24:00
Se aceptan reservas
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito), Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC) y Se aceptan cheques
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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