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Vinitas Gran Vía Madrid se spécialise dans les tapas et les plats à partager espagnols, permettant aux invités de profiter d'une variété de saveurs, y compris des fruits de mer et de la paella. Les portions sont généreuses, bien préparées, et le service est attentif et efficace. La salle à manger spacieuse, située en plein centre, est animée et énergique, avec des temps d'attente courts qui sont courants aux heures de pointe.