Restaurant spécialisé dans les plats de poisson avec des poissons frais
Le restaurant Oomori est situé dans la ville portuaire d'Oarai, dans la préfecture d'Ibaraki, et propose des plats de sardines fraîches ainsi que des plats de poissons locaux de saison. En particulier, les plats de raie, disponibles uniquement en hiver, se distinguent par leur goût riche, mijoté avec une pâte de miso spéciale et un bouillon. Des plats de haute qualité, y compris des sashimis frais, sont proposés, attirant à la fois les habitants et les visiteurs.