Fondé en 1952, un restaurant français traditionnel de Takamatsu, façonné par les ingrédients de la mer intérieure de Seto et le savoir‑faire de trois générations.
Fondé en 1952, ce restaurant historique porte depuis plus de 70 ans la culture de la cuisine française à Takamatsu. Le troisième chef, après un apprentissage à Tokyo, a repris la maison et propose une véritable cuisine française classique, avec des menus de saison associant les fruits de mer de la mer intérieure de Seto et le filet de bœuf Olive (femelle), une rareté. L'accueil chaleureux propre à une entreprise familiale et un cadre raffiné créent des moments d'exception, des anniversaires aux repas d'affaires.