20 meilleurs restaurants par Recommandation à Autour de Gare de Urusannmachi

The first appetizer that came out was fragrant, and it raised my expectations with just one bite. The sashimi platter, featuring fresh tai and kanpachi, was impressive with its melting texture. The umami-rich broth was consistently elegant, from the miso soup to the agedashi, making me want to drink it all up to the last drop. The fluffy dashi rolled omelet and miso cheese tsukune had a gentle sweetness and richness that made it hard to put down my chopsticks. The tempura of anago and oysters had a light batter, while the inside was moist, spreading the scent of the sea. Local dishes like basashi and spicy lotus root were also available, making this restaurant a place where I can fully enjoy the charm of Kumamoto every time I visit.

C'était un restaurant avec une ambiance calme tout en étant spacieux. L'accueil et la prise de commande ont été fluides, et la livraison des plats a été rapide. Ils ont également été très aimables en nous proposant de l'eau en supplément. Nous avions seulement réservé une table, mais comme nous avions demandé un endroit calme, ils nous ont réservé une table au fond, ce qui nous a permis de discuter tranquillement. Merci beaucoup pour aujourd'hui !