Everything I ate was delicious. The grilled sweetfish, in particular, is the best. I eat it every time because I can eat it from head to tail, even though I dislike bones.
I have been there several times, but it quickly becomes full right after opening, and there is a line outside. All the dishes are delicious, but it feels like they are short-staffed.
I took the farmer course. I was torn between the farm course and this one, but since I was looking forward to dining within the Vison area, it was just the right amount to enjoy while drinking wine. I would like to use it again next time.
Une harmonie exquise entre la cuisine basque et le vin
C'est un établissement où vous pouvez déguster une cuisine authentique du Pays basque et une vaste sélection de vins. Les plats préparés par un chef venu d'Espagne offrent aux visiteurs une expérience gustative nouvelle. Les pinchos et le jambon cru, en particulier, sont exquis et se marient parfaitement avec le vin. À chaque visite, vous ferez de nouvelles découvertes.
Une institution offrant une expérience exceptionnelle de bœuf Matsusaka
Avec plus de 110 ans d'histoire, cette institution utilise des wagyu soigneusement sélectionnés, y compris le bœuf Matsusaka. Elle propose des plats qui permettent de savourer la tendreté fondante de la viande et sa riche umami, contribuant ainsi à une culture alimentaire riche avec des viandes sûres et de qualité.
Une variété de buffets à volonté et une large sélection de boissons
Situé à Taki, ce restaurant de barbecue propose un large choix de menus à volonté et une variété de boissons. Dans une ambiance calme, vous pourrez savourer des viandes de haute qualité. Les tranches épaisses de langue de bœuf et les tendres abats sont particulièrement délicieux, et chaque visite réserve de nouvelles découvertes.
All the dishes were very tasty! I felt the warmth of the chef's hospitality. The careful use of ingredients and respect for the ingredients made me realize from many angles that eating is fun. Also, the staff is really nice. The wine selection is conscientious. I look forward to visiting again!
C'était un magasin situé dans un nouvel endroit à Mie, et j'étais à l'aise dès le début. Les employés du magasin étaient gentils et j'ai pu profiter sans stress. Ils se sont concentrés sur des produits locaux, y compris les assiettes et les serviettes, ce qui montre leur attachement à Mie. Des poissons de saison, de grandes langoustes d'Ise et du thon de Kumano-nada ont été servis, et tous étaient d'une fraîcheur exceptionnelle. La combinaison de kamaboko au vin et de sauce de requin avec des piments verts était intéressante, et les nigiris avec des calmars Aori, des sushis de doré et des ayus étaient impressionnants. Même la soupe miso à l'algue Aosa et le dessert au thé grillé étaient soigneusement préparés, et j'ai passé un moment heureux jusqu'à la fin.
ARATZ is a Spanish restaurant located in the charming spot of Vison in Taki Town, Mie Prefecture. In a lovely interior that exudes warmth from wood, you can enjoy Basque cuisine that has been adapted to suit Japanese tastes. The pintxos and the Basque cheesecake dessert are particularly exquisite and delight many visitors. This is a restaurant worth visiting, where you can savor authentic dishes that evoke a sense of friendship with the city of San Sebastián.
Authentic eel cuisine enjoyed in the great outdoors
Unagi Yondai-me Kikukawa VISON Taki Store is a specialty eel restaurant located within the resort 'VISON,' surrounded by the rich nature of Taki Town, Mie Prefecture. Operated by a long-established wholesale dealer, you can enjoy eels grilled to a crisp outside and fluffy inside over binchotan charcoal. The spacious interior and pleasant service leave a lasting impression.
Zazpi est un restaurant raffiné où l'on peut déguster une cuisine basque moderne utilisant des techniques de la cuisine espagnole. En particulier, le chef, Paul Aliraga, a un palmarès dans des compétitions mondiales de pinchos, et sa créativité se ressent dans chaque plat. Des purées de pommes de terre aux croquettes, chaque plat offre une saveur exquise qui captive le cœur des invités.
A renowned tempura restaurant where tranquility and sophistication intertwine
Tempura Tenko Ise no Kuni offers exquisite tempura made with fresh ingredients from Mie. The freshly fried tempura right before your eyes boasts a delightful crispy texture, enhanced by the perfect way to enjoy it. In the quiet and beautiful interior, the pleasant sound of frying tempura fills the air, allowing you to spend a special moment. With warm hospitality, a rich dining experience is guaranteed.
A creative culinary experience by high school students
Mago no Mise is a unique dining venue where local high school students take charge of the cooking, offering authentic flavors that rival those of a traditional restaurant. The dishes reflect the local culture, with traditional items like 'takiawase' being particularly well-regarded. The spacious interior provides a wonderful experience where you can engage with the passion and creativity of the youth.
A specialty restaurant for enjoying Ise yam tororo
Established in 1973, Kanri boasts a rich history and is renowned for its tororo dishes made with abundant Ise yam, a specialty of Taki Town. In a calm and relaxing atmosphere, you can enjoy exquisite tororo infused with bonito broth, as well as a variety of dishes such as fresh sashimi and piping hot fried chicken. This is the perfect spot for those who want to savor the charm of local ingredients.