20 meilleurs restaurants par Recommandation à Autour de Gare de Tsubosakayama

I started with a platter of five types of sashimi and began to feel the deliciousness of this restaurant! The rare cuts in the one-bite series were served hot, and it was a refreshing experience with dishes that truly showcased the flavor of chicken, which you can't find elsewhere! Overall, everything I ate received high praise! I tried a new cut called 'tori techan,' which is different from beef techan but had a similar taste! I highly recommend it! There were some cuts that were sold out and I couldn't try, but next time I definitely want to enjoy the rare cuts and mizutaki! Along with some sake.

Perhaps due to the snowy weather resembling a blizzard, there were few customers, allowing for a relaxed experience. I was looking forward to the limited edition strawberry parfait, available only 10 times a day. The staff member brought the parfait while wearing a strawberry hat, which added a special touch. The volume was amazing, with a whole pack of strawberries included! Inside, there was kuzu pudding and soft serve ice cream, creating a delicious texture similar to panna cotta.

Je suis arrivé un peu plus tôt que l'heure de réservation, mais j'ai été accueilli chaleureusement, et dès le début, cela a été un moment très agréable. Cette fois-ci, j'ai réservé le cours de nabe Asuka qui m'intriguait depuis un certain temps. C'était ma première expérience de nabe Asuka. D'abord, l'apéritif qui est arrivé était un plat mijoté. Il était joliment présenté, et la délicatesse se ressentait dès le premier regard. Ensuite, il y avait du tofu au sésame fait maison. Un peu chaud, il était riche et crémeux en bouche. Il avait une texture semblable à celle du mochi, et mes attentes avant de passer au nabe ont rapidement augmenté. Et enfin, le nabe Asuka. Au moment où le bouillon à base de lait entier est arrivé devant moi, j'ai été pris d'excitation en me demandant : « Quel goût cela va-t-il avoir ? » Les ingrédients ont été soigneusement ajoutés au nabe par le serveur, et lorsque le bouillon a commencé à bouillir, les autres ingrédients ont été ajoutés, et après quelques minutes d'attente. Quand j'ai enfin goûté, c'était étrange, mais le goût avait changé de la blancheur du lait à un bouillon doux. Ce n'était pas que le goût du lait dominait, mais plutôt qu'il mettait en valeur la saveur des ingrédients. Ce qui m'a particulièrement surpris, c'était la tendreté du poulet. Il était vraiment tendre, se mariant parfaitement avec le bouillon, et c'était délicieux. Le bouillon du nabe était également savoureux jusqu'à la fin, et j'ai gardé un peu pour les nouilles udon à la fin. Les udon étaient fermes et se mariaient parfaitement avec le bouillon. J'ai pu en profiter jusqu'à la dernière bouchée. Le dessert était plein de fruits. J'ai ressenti une grande satisfaction après le repas, c'était un cours très satisfaisant. C'était ma première fois avec le nabe Asuka, mais c'était doux, profond, et c'était un goût qui me donnait envie d'y revenir. Le service du personnel était chaleureux, et j'ai pu passer un très bon moment. Je souhaite vraiment revenir. Merci pour ce festin.