Spécialité de soupe de récupération à Hongcheon, perpétuant le goût traditionnel
Depuis 1984, ce restaurant est une référence à Hongcheon pour sa soupe de récupération, appréciée pour sa saveur claire et délicate. En particulier, la soupe de sang et le bouillon de cartilage de bœuf sont des plats populaires, attirant de nombreux clients pour le petit-déjeuner.
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