Spécialité de soupe épicée d'eau douce à base d'ingrédients frais
Situé dans le district de Sangdang à Cheongju, dans la province de Chungcheongbuk-do, ce restaurant se spécialise dans la soupe épicée d'eau douce et propose une variété de plats à base de silure et de poisson-chat. Aimé tant par les habitants que par les touristes, cet établissement est réputé pour son bouillon riche et rafraîchissant, préparé avec des crevettes d'eau douce fraîches et des feuilles de radis.