L'essence de la cuisine raffinée à l'anguille
Hohwon est un restaurant haut de gamme spécialisé dans le donburi d'anguille d'eau douce traditionnelle japonaise, situé à Sejong. Utilisant des anguilles de la meilleure qualité de la variété japonica, il les grille directement sur des braises, offrant une saveur profonde et riche.
