Un lieu emblématique de soupe de sang de Sunde à Asan, préservant le goût traditionnel
Ce restaurant, situé à Tangjeong-myeon dans la ville d'Asan, dans la province de Chungcheongnam-do, est apprécié des habitants pour sa méthode de cuisson traditionnelle et ses saveurs profondes. La soupe de sang de Sunde, préparée avec un bouillon riche cuit au feu de bois et une variété d'ingrédients, ainsi que le pâté servi en accompagnement et le makgeolli, sont des plats populaires.