Un restaurant de naengmyeon alliant tradition et modernité
Situé à Songjeong-dong, dans le district de Buk-gu à Ulsan, ce restaurant spécialisé dans le naengmyeon propose une variété de plats ainsi qu'un service de côtes de porc. Il utilise un bouillon préparé selon la méthode traditionnelle du pot en terre cuite, offrant une saveur profonde et riche, et dispose d'un espace intérieur spacieux et agréable, idéal pour les familles. Le bar à self-service permet de profiter librement d'accompagnements et de bouillon supplémentaires, ce qui est très pratique.