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Situé dans la ville de Miyakojima, dans la préfecture d'Okinawa, ce restaurant propose un shabu-shabu préparé avec du porc insulaire sélectionné et du porc Agu. La sauce spéciale à base de ponzu au shikuwasa et de sauce au sésame au sucre brun rehausse la saveur des ingrédients. Profitez d'un moment agréable dans une ambiance calme.
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C'est un établissement où vous pouvez déguster du shabu-shabu préparé avec du « porc Agu » soigneusement sélectionné. En particulier, le « bouillon d'asa » et le « shabu-shabu dans une marmite en cristal » sont des plats d'exception qui concentrent les saveurs grâce à l'utilisation de cristal naturel. Le cadre intérieur, qui évoque l'atmosphère d'Okinawa, offre un espace idéal pour les pauses entre les visites touristiques ou pour des groupes.
Le restaurant Wato wa propose des ingrédients locaux et du bœuf Miyako frais de l'île. La cuisine est centrée sur le barbecue au charbon de bois, offrant une atmosphère élégante où vous pouvez déguster de délicieux plats. Les sushis de bœuf Miyako grillés devant vous et les plats juteux au barbecue au charbon de bois sont particulièrement recommandés. Vous pouvez passer un moment spécial avec des plats utilisant des ingrédients locaux, accompagnés d'awamori et de bière artisanale.
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