Nagoya Takadake has become crowded with delicious restaurants in recent years. Our restaurant also moved to a new location in May 2017, a 5-minute walk from Takadake Station. In order for customers to enjoy the deliciousness of seasonal ingredients, the restaurant is constantly pursuing how to express the charm of the ingredients with the technique of "tempura". This is a restaurant where you can enjoy a new sense of taste while cherishing the good old spirit of Japan.
Tempura Motoyoshi Matoba, located in Aoyama, is a famous tempura restaurant that showcases techniques to bring out the best in its ingredients. With a focus on using fresh seasonal produce, you can savor the flavors of each season. In particular, the tempura of shrimp heads and snow crab is praised for its rich flavor and exquisite texture. The friendly and gentle service further enhances the value of your visit.
C'est un restaurant spécialisé dans les tempuras situé à Tatebayashi, dans la préfecture de Gunma. Le propriétaire utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés et les fait frire dans de l'huile de sésame blanc, maximisant ainsi l'arôme et la saveur des ingrédients. C'est un endroit où l'on peut déguster des tempuras luxueux dans une ambiance calme.
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Tempura Mokkosu is a renowned establishment located in Takasaki, where you can enjoy authentic tempura made with local ingredients. The chef, originally from Kumamoto, opened the restaurant in 2006 and has since been dedicated to the deliciousness of tempura. We use pure sesame oil for frying, which gives a crispy texture and maximizes the umami of the ingredients. Additionally, the owl-themed decorations throughout the restaurant provide a sense of tranquility to visitors.
Le restaurant de tempura Tensu, situé discrètement dans un quartier résidentiel, est réputé pour ses ingrédients soigneusement sélectionnés et sa méthode de friture minutieuse. Chaque ingrédient révèle pleinement sa saveur, offrant une expérience gustative délicate. Vous pouvez profiter d'un moment de luxe avec un service chaleureux tout en ressentant le son des ingrédients au comptoir. Déguster des tempuras accompagnés de boissons vous apportera à chaque visite de nouvelles découvertes et des émotions.
Nakagawa is a specialized tempura restaurant located in Tsukiji, offering meticulous frying techniques and carefully selected seasonal ingredients. The interior is clean and has a calm atmosphere, with counter seating designed to minimize oil splatter concerns. The tempura made with abalone and seasonal vegetables is particularly unforgettable once you’ve tasted it.
C'est un restaurant spécialisé dans la tempura qui a plus de cent ans d'histoire à Ginza. Sans enseigne, il offre une atmosphère de cachette où tradition et créativité se rencontrent pour proposer des tempuras. Grâce à une technique de friture légère, les saveurs des ingrédients sont mises en valeur, permettant de savourer des plats qui séduisent les gourmets.
Situé à Funabashi, dans la préfecture de Chiba, ce restaurant spécialisé dans les tempuras propose des plats de qualité comparable aux meilleures adresses de Tokyo, à des prix raisonnables. La cuisine, empreinte de la passion du chef, et le service chaleureux sont ses atouts. C'est un établissement apprécié des habitants, où chaque visite réserve de nouvelles découvertes.
This is a rare restaurant where you can enjoy a course of tempura featuring local specialties from Shizuoka. The tempura, freshly caught from the sea or the mountains and quickly deep-fried, is said by gourmets from all over the country to be "only available here, and only here.
C'est un restaurant spécialisé dans les tempuras qui utilise des ingrédients frais de Toyama. Les tempuras, préparés avec une technique raffinée, révèlent au maximum la saveur des ingrédients et enchantent les visiteurs. Tout en respectant la culture culinaire locale, le restaurant se distingue par son attitude de recherche constante de nouveaux défis.
Nous sommes fiers de nos tempuras préparées avec des ingrédients de saison et frites dans de l'huile de sésame de Kuki Sangyo. La pâte croustillante et le parfum rehaussent la délicatesse des ingrédients. Profitez d'un moment de gastronomie avec des sakés locaux. Avec un menu varié et un service chaleureux, chaque visite est une nouvelle découverte.
Tempura Fukamachi in Kyobashi is a tempura specialty restaurant that continues to hone its skills every day while cherishing the tradition of Edo-mae tempura. We carefully deep-fry seasonal ingredients delivered from Toyosu Market every morning in the finest white sesame oil and serve them with our homemade tempura sauce. The technique that our chef, Masao Fukamachi, has cultivated over the years brings out the best in each ingredient, allowing you to enjoy a light yet profound flavor. Please enjoy the blessings of the season and the essence of tempura in a relaxed atmosphere with a hinoki cypress counter.
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Tempura Tsurukichi is the only tempura specialty restaurant in Atami, where you can enjoy dishes made with fresh local seafood and vegetables. The experienced head chef carefully fries each piece of tempura using a unique technique that blends camellia oil and cottonseed oil, achieving a light and delicate texture. The carefully crafted tempura, which emphasizes the natural flavors of the ingredients, is sure to captivate all who visit.
Kusunoki is a tempura restaurant in Yotsuya. In a limited space with only six seats at the counter, you can enjoy original and creative tempura.
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Tempura Maehira was opened by independent chef Tomokazu Maehira, who served as head chef at the renowned Yamanoue Hotel, the pinnacle of tempura. Located about a two-minute walk from Azabu Juban Station, it is known as a popular restaurant with a Michelin star.
Hanamura est un restaurant de tempura réputé, situé dans le quartier calme de Mukojima. Ses tempuras, qui impressionnent les célébrités et les fins gourmets, sont des chefs-d'œuvre réalisés par des artisans expérimentés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Dans un cadre agréable au comptoir, nous offrons un moment de luxe où vous pouvez savourer chaque plat fraîchement préparé avec vos cinq sens. En plus de la délicieuse cuisine, vous pourrez également profiter d'un accueil chaleureux, faisant de cet endroit un lieu spécial.
Tempura Araki is a prestigious establishment that has earned two Michelin stars and numerous awards. Their tempura features fresh ingredients, including sweet shrimp and clams, expertly cooked to perfection. Additionally, their vegetable dishes showcase high-level cooking techniques that bring out the ingredients' natural flavors, delivering astonishing deliciousness. Each visit offers new tastes and discoveries, making it a place you’ll want to return to.
Tempura Wakayama is a renowned tempura specialty restaurant located in Tachikawa. Upon entering the establishment, you are welcomed into a cozy space filled with jazz music, where you can enjoy the live experience of professional chefs carefully frying each dish right in front of you. The tempura, made with carefully selected seasonal ingredients, offers delicate flavors and a crispy texture, providing new surprises and delights with every visit.
Tempura Shimomura est un restaurant renommé où vous pouvez profiter de tempura avec une texture et une fraîcheur étonnantes. Avec un service attentionné et un savoir-faire habile, chaque plat est servi comme un chef-d'œuvre. En particulier, le tempura préparé avec des crevettes tigrées fraîches et des ingrédients de saison est émouvant. Il offre également des moments réconfortants où vous pouvez apprécier des accords avec du saké.
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