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Hajime no Ippo is a seafood restaurant located in Hakata Gion, where you can enjoy the fresh bounty of the sea from Kyushu. The Fukuoka specialty, goma-saba (sesame mackerel), is particularly exquisite and pairs perfectly with Kyushu soy sauce. The atmosphere is lively, making it a great place to spend a delightful time with local dishes. Each dish, highlighting local fish, is fresh and truly impressive, making this a renowned establishment.
At Noto Beef Hitsumabushi Monzen, you can savor exquisite hitsumabushi made with Noto beef. The deliciousness is enhanced by the charcoal-grilled thigh and sirloin, allowing you to fully enjoy the flavors with simple Noto salt and broth. Its location near tourist attractions is also a plus, making it a convenient stop during your sightseeing.
Un restaurant qui se vante de ses délices marins frais que l'on souhaite goûter au marché aux fruits de mer de Kanazawa. Les sushis et sashimis préparés avec du poisson frais offrent une fraîcheur et une saveur qui se répandent dans la bouche, comme si l'on goûtait directement aux bienfaits de la mer. Avec un menu varié intégrant des spécialités locales, vous pouvez savourer de délicieux plats et des boissons, faisant de cet endroit une visite incontournable.
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