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Japanese-Style Western Cuisine Hiyoshi

Name: Japanese-Style Western Cuisine Hiyoshi
Telephone: +81572227500
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.1

和風洋食ひよし

3.10

（1avis）

JPY 1 500

Western Food

Tajimi-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Tajimià0.52 km

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking disponible

15 juin à 12 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A beloved local restaurant for Japanese-style Western cuisine

Wafu Youshoku Hiyoshi has been a renowned establishment in Tajimi City for over 40 years, cherished by the local community. The second-generation owner, who has a unique background as a former Italian chef and sommelier, creates dishes featuring carefully selected Hida beef and a secret demi-glace sauce. Notably, the tender and juicy hire-katsu and steak are particularly popular. Experience the delightful blend of nostalgic and new flavors that Japanese-style Western cuisine has to offer.

Évaluation

3.10（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.12(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Aya

@aya-435481

Japon

2025年8月31日

3.7

You can see the careful cooking over the counter, making the wait enjoyable. The service is smooth, and the presentation is beautiful, which whets the appetite. The pork cutlet has a thin batter, and the meat is very tender, perfectly complemented by a rich yet not overwhelming demi-glace. When you generously coat it with a sauce that has a hint of miso aroma and eat it with rice, it's the best. I also enjoyed the combination of the crispy seaweed wrapped around the chicken and the juicy meat in the fried seaweed roll. Starting with a salad, mustard is also served, and it's nice that you can get refills of rice and miso soup.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Japanese-Style Western Cuisine Hiyoshi

Anglais

Japanese-Style Western Cuisine Hiyoshi

Japonais

和風洋食ひよし

Coréen

와후요우식 히요시

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 572-22-7500

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Tajimià0.52 km

Horaires d'ouverture

dimanche

Fermé

lundi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mardi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

mercredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

jeudi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:30

(L.O.21:00)

Réservation possible

vendredi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

samedi

11:00~14:30

(L.O.14:00)

Réservation possible

17:00~21:00

(L.O.20:30)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 1 500

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking

Oui

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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