Taki Niku Izakaya Washoi

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec de la viande de bœuf de Yamagata de rang A5 et du porc de Shonai, et notre « viande mijotée » se déguste avec une sauce spéciale accompagnée de légumes frais de la région. Nous proposons également une large sélection de sashimi de poissons locaux et de plats préparés avec des ingrédients de saison, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite.

L'intérieur du restaurant diffuse de la musique des années Showa, créant une atmosphère nostalgique. Le premier étage est non-fumeur, tandis que le deuxième étage dispose d'une zone fumeur, où vous pouvez vous détendre dans des sièges en tatami. Le service amical du personnel est également l'un des attraits, accueillant chaleureusement les visiteurs.

Ouvert en août 2018, il est apprécié par les habitants. Situé à 3 minutes à pied de la gare de Tsuruoka, il charme les visiteurs avec des plats mettant en valeur les ingrédients locaux. Tout en respectant la culture culinaire régionale, il continue de croître en tant qu'izakaya de nouveau style.